Jefe de Cocina Asistente

hace 2 días


Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completo

Descripción del Puesto:

Buscamos un Jefe de Cocina Asistente para unirse a nuestro equipo en Creser Capital Humano.

Responsabilidades:

  • Supervisar el funcionamiento de la cocina en ausencia del Chef de acuerdo a las instrucciones y lineamientos establecidos.
  • Planear y preparar la producción del día.
  • Elaborar y ensamblar platillos de acuerdo al recetario.
  • Verificar que el sabor, color y presentación del platillo cumplen con los estándares establecidos.
  • Supervisar el trabajo de los ayudantes de cocina y cocineros.
  • Manejo de merma. Mantener la cocina en condiciones óptimas de higiene y sanidad.
  • Dirigir, supervisar y controlar la producción de los platillos.
  • Controlar la materia prima que se utiliza en cocina.
  • Realizar las requisiciones de almacén concernientes a cocina.
  • Verificar las líneas de servicio, cocina caliente y fría, y parrilla antes de iniciar el servicio.
  • Mantener su zona de trabajo ordenada y limpia. Mantener un adecuado control de almacenes, cámaras y refrigeradores en perfecto orden y manejarlos bajo PEPS.

Requisitos:

  • Técnico superior terminado (deseable).
  • Cocina: 3 años (obligatorio).

Beneficios:

  • Salario: A partir de $12,600.00 al mes.
  • Horario: Incluye fines de semana. Turno de 8 horas.
  • Prestaciones: Apoyo para estudios. Uniformes gratuitos.
  • Tipos de compensaciones: Bono de puntualidad. Propinas.

  • Asistente de Cocina

    hace 4 días


    Mérida, Yucatán, México Los De Pescado A tiempo completo

    **Requisitos para el puesto de Asistente de Cocina**:- Género indistinto- Mayor de edad- Con o sin experiencia- Secundaria terminada**Funciones del Asistente de Cocina**:- Ayuda en la producción de alimentos, incluyendo cortes de carne, verduras y frutas- Freír, asar y guisar alimentos- Limpiar y ordenar la cocina y utensilios- Servicio al cliente cuando...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 día


    Mérida, Yucatán, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa de servicios de alimentos y bebidas. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la dirección de equipos de cocina y una excelente capacidad de liderazgo.Responsabilidades:Dirigir y supervisar a los miembros del equipo de...

  • Asistente de Cocina

    hace 4 días


    Mérida, Yucatán, México Restaurante Flipper´S A tiempo completo

    Buscamos un asistente de cocina para ayudar en la preparación y limpieza de platos, ollas y sartenes en nuestro restaurante. Se requiere apoyo en tareas básicas de la cocina, como licuar tomate o frijol, cortar verduras, etc.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $1,750.00 a la semanaBeneficios:Aumentos salariales- Bebidas gratis- Descuento de empleados-...


  • Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Ejecutivo en nuestro restaurante de alta gama. Responsabilidades:Establecer y mantener altos estándares de calidad en la cocina.Supervisar y coordinar a los miembros del equipo de cocina.Crear y implementar nuevos menús y recetas.Garantizar la seguridad y...

  • Chef Jefe De Cocina

    hace 1 día


    Mérida, Yucatán, México Consultoria Hotelera Del Mayab A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Cocina en nuestra empresa Consultoria Hotelera Del Mayab. Este puesto requiere una persona con conocimientos y habilidades en la preparación de platillos según los estándares de calidad y servicio.Responsabilidades:Limpieza de los utensilios de trabajo y área de...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días


    Mérida, Yucatán, México Servicios De Personal Merida A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional para trabajar en nuestra cocina en Zona Altabrisa. Se requiere experiencia previa en el puesto o sin experiencia, y disponibilidad para rotar turnos.Responsabilidades:Preparar y cocinar alimentos de alta calidad.Limpieza y mantenimiento de la cocina.Trabajar en equipo para lograr los objetivos de la...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días


    Mérida, Yucatán, México Habaneros A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa Habaneros. El candidato ideal deberá tener experiencia en la área de producción y ser responsable de verificar las notas de los proveedores y las incidencias del personal.ResponsabilidadesRevisar el correcto montaje de los platillos y que...

  • Asistente de Cocina

    hace 4 días


    Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Requisitos del Puesto**Buscamos a un profesional con experiencia en cocina que pueda seguir las indicaciones del chef y preparar los ingredientes necesarios para cocinar.**Responsabilidades**- Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.- Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar...

  • Asistente de Cocina

    hace 6 días


    Mérida, Yucatán, México Reclutamiento Mid A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional que se encargue de la atención al cliente, con conocimientos básicos en cocina y manejo de equipos de cocina. Se requiere experiencia en limpieza general de los equipos y del lugar de trabajo.Responsabilidades:Atender a los clientes de manera profesional y amable.Mantener la cocina y los equipos en un estado...

  • Asistente de Cocina

    hace 5 días


    Mérida, Yucatán, México Reclutamiento Mid A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Reclutamiento Mid, estamos buscando a un profesional para ocupar el puesto de Ayudante General en nuestra cocina. Este puesto requiere una persona con conocimientos básicos en cocina y capacidad para trabajar en un equipo.Responsabilidades:Atender al cliente de manera eficiente y amable.Mantener la limpieza general de los equipos...

  • Chef de cocina

    hace 7 días


    Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional con experiencia en cocina para ocupar el puesto de Subjefe de cocina en nuestra empresa.El candidato ideal deberá tener un título técnico en alimentos y bebidas o similar, y licenciatura en gastronomía. También es importante que tenga experiencia en cocina de al menos 3 años.Entre las responsabilidades del...

  • Chef de Cocina

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en la cocina para ocupar el cargo de Cocinero Jefe en nuestra empresa Operadora Alyb S.A. De C.V.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades de los cocineros y el personal de apoyo.Desarrollar y implementar planes de producción y servicio para garantizar la calidad y eficiencia en la...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Mérida, Yucatán, México Yerbasanta Merida A tiempo completo

    **Yerbasanta Merida** busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Principal en nuestro restaurante.**Descripción del cargo:**El Chef Principal es responsable de la planificación y ejecución de la cocina en nuestro restaurante. Deberá organizar y aprovisionar las estaciones de cocina con los productos necesarios, preparar y cocinar...

  • Auxiliar De Cocina

    hace 4 días


    Mérida, Yucatán, México Like Feel The Music A tiempo completo

    **REQUISITOS**- UN AÑO DE EXPERIENCIA (DESEABLE)- ESPECIALIDAD EN GASTRONOMIA- SALARIO: 300$ AL DÍA- PRESTACIONES DE LEYTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $300.00 al díaHorario:Turno de 8 horasExperiencia:Cocina: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial**NUESTROS REQUISITOS**\u00bfNecesitas experiencia en la cocina? \u00bfTienes...

  • Asistente de Cocina

    hace 1 día


    Mérida, Yucatán, México Marla Comedores Industriales A tiempo completo

    Marla Comedores Industriales busca un profesional para desarrollar su talento como Auxiliar de Cocina en un ambiente dinámico y proactivo.**Requisitos**:Experiencia mínima en cocina y ganas de aprender.**Ofrecemos**:Horario fijo y pago semanal.**Beneficios**:Prestaciones desde el primer día y apoyo de transporte.**Detalles del puesto**:Turno de 8 horas de...

  • Asistente de Cocina

    hace 4 días


    Mérida, Yucatán, México Santa Albahaca A tiempo completo

    Buscamos un Auxiliar de Cocina para unirse a nuestro equipo en la zona norte de Altabrisa/Col Maya.**Ofrecemos:****Sueldo semanal de $1,800 (inicial) + propinas****Bonos semanales****Prestaciones de ley desde el primer día****Capacitación pagada al 100%****Estabilidad laboral****Aumento salarial****Comida diaria****Oportunidad de crecimiento a corto...

  • Asistente de Cocina

    hace 3 días


    Mérida, Yucatán, México Sanborns A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestra gran familia de Sanborns.**Solicitudes de Ayudantes de Cocina****Actividades**:Apoyo en la preparación de distintos platillos y la limpieza de áreas del restaurante.**Requisitos**:Mayor edad, experiencia de 6 meses deseable, secundaria concluida y documentación en...

  • Chef Asistente

    hace 4 días


    Mérida, Yucatán, México Grupo Cielo A tiempo completo

    Buscamos un Chef Asistente para unirse a nuestro equipo en Grupo Cielo. La persona seleccionada será responsable de realizar actividades multifuncionales dentro del área de cocina, incluyendo la preparación de alimentos y la atención al cliente.Características del puesto:Tiempo completoSalario: $7,000.00 - $8,000.00 al mesHorario: RotativoPrestaciones:...

  • Limpador de Cocina

    hace 2 días


    Mérida, Yucatán, México Habaneros A tiempo completo

    Funciones:Se requiere un asistente de limpieza para realizar tareas de limpieza en la cocina, incluyendo el lavado y desinfección de utensilios, loza y equipo. El candidato debe ser responsable y capaz de trabajar de manera independiente.Requisitos:Experiencia en limpieza, disponibilidad de horario, responsabilidad y sexo indistinto.Beneficios:Comida gratis...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 días


    Mérida, Yucatán, México Grupo Gema Restaurantes A tiempo completo

    Buscamos un Auxiliar de Cocina para unirse a nuestro equipo en Grupo Gema Restaurantes.**Responsabilidades:** Elaborar guisos de acuerdo a receta Realizar cortes de productos en cocina Preparar mezclas de polvos y marinados Limpieza del área de trabajo y herramientas utilizadas Porcionar suministros e ingredientes para el menú**Beneficios:** Pago decenal...