Jefe de Cocina Asistente
hace 2 días
Descripción del Puesto:
Buscamos un Jefe de Cocina Asistente para unirse a nuestro equipo en Creser Capital Humano.
Responsabilidades:
- Supervisar el funcionamiento de la cocina en ausencia del Chef de acuerdo a las instrucciones y lineamientos establecidos.
- Planear y preparar la producción del día.
- Elaborar y ensamblar platillos de acuerdo al recetario.
- Verificar que el sabor, color y presentación del platillo cumplen con los estándares establecidos.
- Supervisar el trabajo de los ayudantes de cocina y cocineros.
- Manejo de merma. Mantener la cocina en condiciones óptimas de higiene y sanidad.
- Dirigir, supervisar y controlar la producción de los platillos.
- Controlar la materia prima que se utiliza en cocina.
- Realizar las requisiciones de almacén concernientes a cocina.
- Verificar las líneas de servicio, cocina caliente y fría, y parrilla antes de iniciar el servicio.
- Mantener su zona de trabajo ordenada y limpia. Mantener un adecuado control de almacenes, cámaras y refrigeradores en perfecto orden y manejarlos bajo PEPS.
Requisitos:
- Técnico superior terminado (deseable).
- Cocina: 3 años (obligatorio).
Beneficios:
- Salario: A partir de $12,600.00 al mes.
- Horario: Incluye fines de semana. Turno de 8 horas.
- Prestaciones: Apoyo para estudios. Uniformes gratuitos.
- Tipos de compensaciones: Bono de puntualidad. Propinas.
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Asistente de Cocina
hace 4 días
Mérida, Yucatán, México Los De Pescado A tiempo completo**Requisitos para el puesto de Asistente de Cocina**:- Género indistinto- Mayor de edad- Con o sin experiencia- Secundaria terminada**Funciones del Asistente de Cocina**:- Ayuda en la producción de alimentos, incluyendo cortes de carne, verduras y frutas- Freír, asar y guisar alimentos- Limpiar y ordenar la cocina y utensilios- Servicio al cliente cuando...
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Jefe de Cocina
hace 1 día
Mérida, Yucatán, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa de servicios de alimentos y bebidas. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la dirección de equipos de cocina y una excelente capacidad de liderazgo.Responsabilidades:Dirigir y supervisar a los miembros del equipo de...
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Asistente de Cocina
hace 4 días
Mérida, Yucatán, México Restaurante Flipper´S A tiempo completoBuscamos un asistente de cocina para ayudar en la preparación y limpieza de platos, ollas y sartenes en nuestro restaurante. Se requiere apoyo en tareas básicas de la cocina, como licuar tomate o frijol, cortar verduras, etc.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $1,750.00 a la semanaBeneficios:Aumentos salariales- Bebidas gratis- Descuento de empleados-...
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Jefe de Cocina Ejecutivo
hace 2 días
Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Ejecutivo en nuestro restaurante de alta gama. Responsabilidades:Establecer y mantener altos estándares de calidad en la cocina.Supervisar y coordinar a los miembros del equipo de cocina.Crear y implementar nuevos menús y recetas.Garantizar la seguridad y...
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Chef Jefe De Cocina
hace 1 día
Mérida, Yucatán, México Consultoria Hotelera Del Mayab A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Cocina en nuestra empresa Consultoria Hotelera Del Mayab. Este puesto requiere una persona con conocimientos y habilidades en la preparación de platillos según los estándares de calidad y servicio.Responsabilidades:Limpieza de los utensilios de trabajo y área de...
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Jefe de Cocina
hace 6 días
Mérida, Yucatán, México Servicios De Personal Merida A tiempo completoDescripción del Puesto:Se busca un profesional para trabajar en nuestra cocina en Zona Altabrisa. Se requiere experiencia previa en el puesto o sin experiencia, y disponibilidad para rotar turnos.Responsabilidades:Preparar y cocinar alimentos de alta calidad.Limpieza y mantenimiento de la cocina.Trabajar en equipo para lograr los objetivos de la...
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Jefe de Cocina
hace 7 días
Mérida, Yucatán, México Habaneros A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa Habaneros. El candidato ideal deberá tener experiencia en la área de producción y ser responsable de verificar las notas de los proveedores y las incidencias del personal.ResponsabilidadesRevisar el correcto montaje de los platillos y que...
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Asistente de Cocina
hace 4 días
Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo**Requisitos del Puesto**Buscamos a un profesional con experiencia en cocina que pueda seguir las indicaciones del chef y preparar los ingredientes necesarios para cocinar.**Responsabilidades**- Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.- Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar...
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Asistente de Cocina
hace 6 días
Mérida, Yucatán, México Reclutamiento Mid A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional que se encargue de la atención al cliente, con conocimientos básicos en cocina y manejo de equipos de cocina. Se requiere experiencia en limpieza general de los equipos y del lugar de trabajo.Responsabilidades:Atender a los clientes de manera profesional y amable.Mantener la cocina y los equipos en un estado...
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Asistente de Cocina
hace 5 días
Mérida, Yucatán, México Reclutamiento Mid A tiempo completoDescripción del PuestoEn Reclutamiento Mid, estamos buscando a un profesional para ocupar el puesto de Ayudante General en nuestra cocina. Este puesto requiere una persona con conocimientos básicos en cocina y capacidad para trabajar en un equipo.Responsabilidades:Atender al cliente de manera eficiente y amable.Mantener la limpieza general de los equipos...
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Chef de cocina
hace 7 días
Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un profesional con experiencia en cocina para ocupar el puesto de Subjefe de cocina en nuestra empresa.El candidato ideal deberá tener un título técnico en alimentos y bebidas o similar, y licenciatura en gastronomía. También es importante que tenga experiencia en cocina de al menos 3 años.Entre las responsabilidades del...
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Chef de Cocina
hace 1 semana
Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en la cocina para ocupar el cargo de Cocinero Jefe en nuestra empresa Operadora Alyb S.A. De C.V.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades de los cocineros y el personal de apoyo.Desarrollar y implementar planes de producción y servicio para garantizar la calidad y eficiencia en la...
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Mérida, Yucatán, México Yerbasanta Merida A tiempo completo**Yerbasanta Merida** busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Principal en nuestro restaurante.**Descripción del cargo:**El Chef Principal es responsable de la planificación y ejecución de la cocina en nuestro restaurante. Deberá organizar y aprovisionar las estaciones de cocina con los productos necesarios, preparar y cocinar...
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Auxiliar De Cocina
hace 4 días
Mérida, Yucatán, México Like Feel The Music A tiempo completo**REQUISITOS**- UN AÑO DE EXPERIENCIA (DESEABLE)- ESPECIALIDAD EN GASTRONOMIA- SALARIO: 300$ AL DÍA- PRESTACIONES DE LEYTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $300.00 al díaHorario:Turno de 8 horasExperiencia:Cocina: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial**NUESTROS REQUISITOS**\u00bfNecesitas experiencia en la cocina? \u00bfTienes...
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Asistente de Cocina
hace 1 día
Mérida, Yucatán, México Marla Comedores Industriales A tiempo completoMarla Comedores Industriales busca un profesional para desarrollar su talento como Auxiliar de Cocina en un ambiente dinámico y proactivo.**Requisitos**:Experiencia mínima en cocina y ganas de aprender.**Ofrecemos**:Horario fijo y pago semanal.**Beneficios**:Prestaciones desde el primer día y apoyo de transporte.**Detalles del puesto**:Turno de 8 horas de...
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Asistente de Cocina
hace 4 días
Mérida, Yucatán, México Santa Albahaca A tiempo completoBuscamos un Auxiliar de Cocina para unirse a nuestro equipo en la zona norte de Altabrisa/Col Maya.**Ofrecemos:****Sueldo semanal de $1,800 (inicial) + propinas****Bonos semanales****Prestaciones de ley desde el primer día****Capacitación pagada al 100%****Estabilidad laboral****Aumento salarial****Comida diaria****Oportunidad de crecimiento a corto...
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Asistente de Cocina
hace 3 días
Mérida, Yucatán, México Sanborns A tiempo completoBuscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestra gran familia de Sanborns.**Solicitudes de Ayudantes de Cocina****Actividades**:Apoyo en la preparación de distintos platillos y la limpieza de áreas del restaurante.**Requisitos**:Mayor edad, experiencia de 6 meses deseable, secundaria concluida y documentación en...
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Chef Asistente
hace 4 días
Mérida, Yucatán, México Grupo Cielo A tiempo completoBuscamos un Chef Asistente para unirse a nuestro equipo en Grupo Cielo. La persona seleccionada será responsable de realizar actividades multifuncionales dentro del área de cocina, incluyendo la preparación de alimentos y la atención al cliente.Características del puesto:Tiempo completoSalario: $7,000.00 - $8,000.00 al mesHorario: RotativoPrestaciones:...
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Limpador de Cocina
hace 2 días
Mérida, Yucatán, México Habaneros A tiempo completoFunciones:Se requiere un asistente de limpieza para realizar tareas de limpieza en la cocina, incluyendo el lavado y desinfección de utensilios, loza y equipo. El candidato debe ser responsable y capaz de trabajar de manera independiente.Requisitos:Experiencia en limpieza, disponibilidad de horario, responsabilidad y sexo indistinto.Beneficios:Comida gratis...
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Asistente de Cocina
hace 2 días
Mérida, Yucatán, México Grupo Gema Restaurantes A tiempo completoBuscamos un Auxiliar de Cocina para unirse a nuestro equipo en Grupo Gema Restaurantes.**Responsabilidades:** Elaborar guisos de acuerdo a receta Realizar cortes de productos en cocina Preparar mezclas de polvos y marinados Limpieza del área de trabajo y herramientas utilizadas Porcionar suministros e ingredientes para el menú**Beneficios:** Pago decenal...