Jefe de Cocina Ejecutivo

hace 1 mes


Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

Descripción del Puesto:

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Ejecutivo en nuestro restaurante de alta gama.

Responsabilidades:

  • Establecer y mantener altos estándares de calidad en la cocina.
  • Supervisar y coordinar a los miembros del equipo de cocina.
  • Crear y implementar nuevos menús y recetas.
  • Garantizar la seguridad y higiene en la cocina.
  • Liderar y motivar al equipo para lograr los objetivos del restaurante.

Requisitos:

  • Experiencia previa en un cargo similar.
  • Conocimientos de gestión de personal y recursos.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.
  • Disponibilidad para trabajar turnos flexibles.

Beneficios:

  • Sueldo competitivo.
  • Prestaciones de ley.
  • Propinas semanales.
  • Comida personal.

Condiciones de Trabajo:

  • Horario de 8 horas al día.
  • Turno de 8 horas.
  • Empleo presencial.

Requisitos de Educación:

  • Licenciatura terminada.

Empresa:

  • Operadora Alyb S.A. De C.V.


  • Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo

    Somos Petit DeliceBuscamos un profesional con experiencia y pasión por la gastronomía para ser nuestro nuevo Jefe de Cocina Asistente Senior. En Petit Delice, nos esforzamos por ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes y estamos buscando a alguien que se una a nuestro equipo para ayudarnos a lograrlo.Información del EmpleoTipo de Puesto: Tiempo...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Mérida, Yucatán, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa de servicios de alimentos y bebidas. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la dirección de equipos de cocina y una excelente capacidad de liderazgo.Responsabilidades:Dirigir y supervisar a los miembros del equipo de...


  • Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo

    Descubre una oportunidad excepcional en Petit Delice como Jefe de Cocina Asistente, donde podrás desempeñarte como mano derecha del chef ejecutivo. Coordinarás y liderarás la operación de la cocina para asegurar calidad, higiene y consistencia.Perfil ideal:Licenciatura o diploma en GastronomíaExperiencia en puesto similarPasión por la...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 5 días


    Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo

    **Descripción del Cargo**:Somos Petit Delice, un restaurante que busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina. Buscamos alguien con experiencia en la industria gastronómica y conocimientos profundos sobre la cocina internacional.**Funciones y Responsabilidades**:Nuestra búsqueda es para un Jefe de Cocina capaz de planificar,...

  • Chef Jefe de cocina

    hace 4 días


    Mérida, Yucatán, México Green Up A tiempo completo

    **Sobre Green Up**Nuestra empresa, Green Up, busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de jefe de cocina. El candidato seleccionado será responsable de liderar nuestro equipo culinario y asegurarse de que todos los platos sean preparados según las normas más altas.**Salario:** $7,300.00 - $8,000.00 al mes**Descripción del trabajo:Nuestro...

  • Jefe de Equipo de Cocina

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Hyatt Regency Merida A tiempo completo

    Requisitos del CandidatoPara trabajar en la cocina de Hyatt Regency Merida como Jefe de Equipo de Cocina, debes tener una educación formal en gastronomía o un campo relacionado, como Licenciado en Gastronomía. Experiencia previa en panadería y pastelería es un plus. Debes ser capaz de liderar equipos, desarrollar y capacitar a los miembros del equipo, y...


  • Mérida, Yucatán, México Grupo Aries A tiempo completo

    Grupo Aries busca un Jefe de Cocina con experiencia comprobable mínima de 2 años en la gestión de cocinas, manejo de personal y control de inventarios.Nuestro horario nocturno ofrece una oportunidad única para aquellos que buscan desafíos emocionantes y compensaciones lucrativas.Ofrecemos:Un salario competitivo por experiencia + propinasTipo de puesto:...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Construcciones Garcia A tiempo completo

    Buscamos un profesional para el puesto de Jefe de CocinaEn Construcciones Garcia, ofrecemos un ambiente laboral atractivo y una remuneración competitiva.Ofrecemos:- Uniforme- Propinas- Pagos catorcenales- Horarios flexiblesRequisitos:- Experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina.- Conocimiento en inventarios, mermas, recetas, costeos.- Manejo de...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Santa Albahaca A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional con habilidades de liderazgo para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa. El candidato ideal deberá tener experiencia en la supervisión de personal y la gestión de inventarios de cocina.ResponsabilidadesSupervisión del Personal: Liderar al equipo de cocina y asegurarse de que todos cumplan...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días


    Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    La compañía Creser Capital Humano busca un profesional experimentado como Jefe de Cocina para unirse a su equipo.Sueldo y BeneficiosEl salario para este puesto es de $12,600.00 al mes, más un bono de puntualidad del 30% (3,780 pesos al mes) y propinas diarias. Además, se incluyen prestaciones de ley, uniformes gratuitos y apoyo en educación.Descripción...


  • Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    Creser Capital Humano busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Sub Jefe de Cocina. Descripción del Puesto:El/a candidato seleccionado/a será responsable de planificar y supervisar la producción diaria en la cocina, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Entre sus responsabilidades...


  • Mérida, Yucatán, México Creser Capital Humano A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Jefe de Cocina Asistente para unirse a nuestro equipo en Creser Capital Humano.Responsabilidades:Supervisar el funcionamiento de la cocina en ausencia del Chef de acuerdo a las instrucciones y lineamientos establecidos.Planear y preparar la producción del día.Elaborar y ensamblar platillos de acuerdo al...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Reclutamiento J&Y A tiempo completo

    Reclutamiento J&Y busca un profesional experimentado para el puesto de Jefe de Cocina.Descripción del puesto:- **Requisitos del cargo:**Experiencia en la dirección de equipos de cocina.Conocimientos de control de inventarios y costos.Habilidades para entrenar y capacitar al personal.Capacidad para supervisar y hacer cumplir las regulaciones de higiene y...


  • Mérida, Yucatán, México Mitica Burgers A tiempo completo

    En Mitica Burgers estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe De Cocina en nuestra apertura de restaurante estilo Confort Food.Se requiere experiencia en organización, supervisión y planificación del área de cocina, así como liderazgo y habilidades de comunicación efectivas.La persona seleccionada deberá tener...


  • Mérida, Yucatán, México Santa Albahaca A tiempo completo

    Santa Albahaca busca a un gerente de cocina ejecutivo para liderar su equipo de cocina y trabajar en estrecha colaboración con el chef. Este es un puesto ideal para aquellos que buscan crecer profesionalmente y asumir responsabilidades importantes.Descripción del PuestoComo gerente de cocina ejecutivo, usted será responsable de:Liderar al equipo de cocina...


  • Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en la industria culinaria? Te ofrecemos una oportunidad única para desarrollar tus habilidades como Gerente de Cocina Ejecutiva en Restaurante de CASINO CIRCUS. Sobre el CargoNuestro equipo busca a un profesional experimentado y motivado que se encargue de la cocina, liderando a un equipo de trabajo dinámico y apasionado...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Sanborns A tiempo completo

    Cocinero de Nivel Superior en Sanborns AltabrisaEn Sanborns Altabrisa buscamos un profesional experimentado en la cocina que se sume a nuestro equipo como Jefe de Cocina Asistente. Entre tus responsabilidades se incluyen:Coordinar los platillos en parrilla y/o planchaElaborar requisiciones para surtir lo necesario en la elaboración de platillosSurtir de la...


  • Mérida, Yucatán, México Consultoria Hotelera Del Mayab A tiempo completo

    Descripción del PuestoConsultoria Hotelera Del Mayab busca un Jefe De Cocina: Liderazgo en la Zona de Preparación con experiencia en la elaboración de platillos según los estándares de calidad y servicio. Se requiere manejo higiénico de los alimentos, conocimiento de cocina regional, mexicana e internacional, y habilidades para capacitar, supervisar y...


  • Mérida, Yucatán, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    Descripción del puestoCargamos a un Jefe de Cocina para que ejerza como responsable principal de la elaboración de menús de buffet, colaborando con el Gerente de Alimentos y Bebidas. Su labor también implica supervisar las actividades de su equipo asegurando que todos los platillos cumplen con estándares de calidad superiores.Responsabilidades...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Mérida, Yucatán, México Habaneros A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa Habaneros.Responsabilidades:- Revisar el correcto montaje de los platillos y que se encuentren en la temperatura adecuada- Experiencia en el área de Producción- Responsable de verificar las notas de los proveedores- Responsable de las incidencias del...