Jefe de Cocina Avanzado

hace 2 semanas


León de los Aldama, Guanajuato, México Grupo 500 Noches A tiempo completo

Resumen del Puesto:

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante. Serás responsable de planificar, coordinar y dirigir todas las actividades relacionadas con el servicio de alimentos, proponer nuevas recetas y supervisar al personal bajo tu responsabilidad.

Funciones Principales:

  • Gestionar la calidad de los alimentos solicitados por los clientes y realizar auditorías de sabor.
  • Supervisar la preparación de alimentos y platillos, la producción y líneas de servicio.
  • Garantizar los suministros necesarios para la producción, elaborando y supervisando la lista de requisición diaria de insumos.
  • Establecer los stocks mínimos y máximos, inventarios de día, semana y mes.
  • Supervisar que el personal cumpla con lo establecido en los recetarios y manuales.
  • Promover el desarrollo del personal a su cargo, llevando a cabo actividades de capacitación.
  • Realizar reuniones de comunicación con el personal de cocina y el Gerente Operativo.

Requisitos:

  • Tener experiencia en cocinas mínimo 2 años.
  • Conocimiento en inventarios, stock, manejo de personal.
  • Pasión por cocinar y comunicación efectiva.
  • Capacidad para trabajar en equipo y cocina internacional.

Incluye:

  • Bebidas gratis
  • Descuentos y precios preferenciales
  • Días por enfermedad
  • Propinas

Salario: $12,000.00 - $14,000.00 al mes



  • León de los Aldama, Guanajuato, México Grupo Teikit A tiempo completo

    Grupo Teikit, líder en comida japonesa, busca un jefe de cocina de alto nivel para unirse a nuestro equipo. Estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes.Sobre la empresaGrupo Teikit es una empresa líder en el sector de la restauración que se enfoca en ofrecer opciones culinarias innovadoras y deliciosas....

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 meses


    León de los Aldama, Guanajuato, México Estacion Madero A tiempo completo

    Descripción del Puesto Buscamos a un Jefe de Cocina Senior apasionado por la cocina y el servicio al cliente para unirse a nuestro equipo en Estacion Madero. Como jefe de cocina, te encargará de liderar nuestra cocina y garantizar que nuestros clientes disfruten de una experiencia gastronómica excepcional. Sobre NosotrosNuestra compañía, Estacion...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 meses


    León de los Aldama, Guanajuato, México Grupo Argentilia A tiempo completo

    En Grupo Argentilia, estamos buscando a un Jefe de Cocina Senior con experiencia en supervisar y gestionar el equipo de cocina. Este es un puesto clave para garantizar que nuestras operaciones culinarias sean exitosas.Nuestro ideal candidato posee una sólida formación en cocina y experiencia en liderazgo, con habilidades para trabajar bajo presión y tomar...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 7 días


    León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Turística Paseo De La Presa A tiempo completo

    Resumen del puesto: Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestra empresa Operadora Turística Paseo De La Presa. En este papel, será responsable de liderar la cocina y garantizar la calidad de los platillos que se ofrecen a nuestros clientes.Sobre nosotros: Somos una empresa líder en la industria turística con...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México La Burgoneta A tiempo completo

    ¿Estás buscando una oportunidad laboral emocionante?La Burgoneta busca contratar a un Jefe de Cocina y Producción experimentado.**Resumen de la vacante:**Se requiere un profesional con experiencia en cocina mínima de 1 mes, capaz de liderar equipos y tomar decisiones estratégicas para asegurar la producción de alta calidad.**Descripción del...

  • Jefe De Cocina

    hace 3 días


    León de los Aldama, Guanajuato, México Lenus A tiempo completo

    Lenus: Requisitos y Beneficios para el Jefe De CocinaResumen de la empresa:En Lenus, buscamos un profesional destacado para liderar nuestra cocina. Se requiere experiencia en la preparación de alimentos y gestion del personal.Sueldo:$6,000 + bono de productividad.Descripción del puesto:El Jefe De Cocina será responsable de la planificación y ejecución...

  • Chef de cocina jefe

    hace 1 mes


    León de los Aldama, Guanajuato, México Armadillos Bbq A tiempo completo

    Resumen del puesto:El chef de cocina jefe es responsable de la preparación y supervisión de platillos tipo Texano en Armadillos Bbq.Datos salariales:Sueldo: $1,800.00 - $2,000.00 a la semanaDescripción del trabajo:Se requiere experiencia previa en cocina, conocimientos básicos de parrilla y ahumador, y capacidad para trabajar bajo...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Alsea A tiempo completo

    **Alsea busca un profesional experimentado para el puesto de jefe de cocina industrial.****Resumen de la empresa:** En Alsea nos enfocamos en ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad a nuestros clientes. Buscamos talentos calificados como tú para unirte a nuestro equipo.**Información salarial:** El salario base es de $18,000 mensuales, más...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Iscompany A tiempo completo

    La oportunidad ideal para un profesional con pasión por la cocina se encuentra en Iscompany, donde estamos buscando a un Jefe de Cocina altamente calificado para unirse a nuestro equipo.Descripción del Puesto:Nuestro Chef principal será responsable de la preparación de comidas saludables y deliciosas para nuestros clientes. La persona seleccionada...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Fifo S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del puestoSomos Operadora Fifo S.A. De C.V., una empresa líder en el sector de servicios, y estamos buscando un Jefe de cocina supervisora para nuestro equipo.Responsabilidades del trabajo:Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la preparación de alimentos de acuerdo con los recetarios de Grupo Argentilia.Asegurar la...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Casa Centeno A tiempo completo

    Casa Centeno busca a un profesional para ocupar el puesto de Jefe De Servicio En La Cocina en su cocina.Precio: $9000.00 al mes.Tipo de jornada:- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Turno de 10 horasDías de trabajo:Lunes a sábadoSueldos rango medio para zona, aumento posible con experiencia o cumplimiento de objetivos.Aumentos salarialesOpción a...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Turística Paseo De La Presa A tiempo completo

    Desarrollo ProfesionalSomos una empresa líder en la industria turística que busca un Jefe De Cocina Senior con experiencia en administración de restaurantes para unirse a nuestro equipo.ResponsabilidadesNuestro ideal candidato debe tener habilidades sólidas en:La preparación y planificación de menús, incluyendo la selección de ingredientes frescos y...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Las Moras Café A tiempo completo

    En Las Moras Café, estamos comprometidos con brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sección en nuestra cocina.Sobre la posición:Este rol es ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento en un ambiente dinámico. Como Jefe de...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Alsea A tiempo completo

    Alsea busca un talentoso Jefe de Cocina Industrial.Zona: San José Iturbide, GtoDescripción del Puesto:Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina Industrial experimentado que pueda liderar y coordinar las actividades en el comedor industrial. El candidato ideal posee una sólida experiencia en la gestión de personal y conoce las normas 251 y el...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Quiéreme Clementina A tiempo completo

    Quiéreme Clementina busca un profesional para ocupar el puesto de Jefe de Cocina, responsable de dirigir la cocina y garantizar la calidad de nuestros platos.Sobre la empresa:Nuestra lonchería es un lugar acogedor donde ofrecemos comida casera hecha con amor. Buscamos a alguien que se una a nuestra familia y contribuya a hacer que cada experiencia de...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Kaunis Koti By Espazio A tiempo completo

    **Descripción del puesto:**Somos una empresa líder en la fabricación de cocinas y muebles de baño, buscamos un profesional con experiencia mínima de 3 años para desempeñar el papel de Jefe de Instalación.**Responsabilidades y habilidades requeridas:**Conocimientos profundos en despiece, fabricación, corte y armado de cocinas y closets, así como...

  • Jefe De Cocina

    hace 2 meses


    León de los Aldama, Guanajuato, México Servipro A tiempo completo

    La empresa Servipro busca un profesional para ocupar el puesto de Jefe De Cocina. Este profesional deberá ser capaz de gestionar eficientemente la cocina y asegurarse de que todos los alimentos estén preparados a tiempo.Resumen del Puesto:Se requiere experiencia en manejo de personal, proveedores y elaboración de menúTener habilidades para controlar...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Hotel City Express Plus León Poliforum A tiempo completo

    Descripción del PuestoSobre la Empresa: Hotel City Express Plus León Poliforum busca un asistente de cocina jefe comprometido con brindar una experiencia excepcional a nuestros huéspedes.Sueldo: El salario ofrecido para este puesto es de $9,400.00 al mes, junto con beneficios adicionales.Responsabilidades del PuestoPreparar y servir alimentos emplatados...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Panteon Taurino A tiempo completo

    Descripción del puesto:    La empresa Panteon Taurino busca un jefe de cocina temporal para trabajar en su fábrica Shop. Se requiere experiencia previa en la preparación de salsas, emplatado y recetas.    Las responsabilidades del puesto incluyen:Preparar salsas y otros productos para el menú.Emplatar platos para los clientes.Colaborar con otros...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    León de los Aldama, Guanajuato, México La Burgoneta A tiempo completo

    ¿Buscas una oportunidad laboral?\rSu empresa favorita, La Burgoneta, busca un profesional para llenar un puesto en su equipo de cocina.">Descripción del Puesto:">Su función consistirá en trabajar en la cocina durante los días sábados, domingos y lunes. Por lo general, trabajará entre las 2:00 pm y las 11:30 pm. Aunque puede variar según el día y la...