Jefe de Cocina Principal

hace 1 mes


León de los Aldama, Guanajuato, México Quiéreme Clementina A tiempo completo

Quiéreme Clementina busca un profesional para ocupar el puesto de Jefe de Cocina, responsable de dirigir la cocina y garantizar la calidad de nuestros platos.

Sobre la empresa:

Nuestra lonchería es un lugar acogedor donde ofrecemos comida casera hecha con amor. Buscamos a alguien que se una a nuestra familia y contribuya a hacer que cada experiencia de nuestros clientes sea inolvidable.

Salario y beneficios:

$10,400 mensuales, propinas, bono por productividad, estacionamiento gratuito, opciones de contrato indefinido y servicio de comedor incluido.

Responsabilidades del cargo:

  • Planificar y coordinar la elaboración de los menús diarios.
  • Diseñar y preparar o supervisar la preparación efectiva de los diferentes platos.
  • Renovar los menús periódicamente, incorporando platos novedosos y atractivos.
  • Controlar el presupuesto y asegurarse de que se cumplan los objetivos de rentabilidad.
  • Poner en marcha técnicas y estrategias para mejorar el ticket medio.
  • Supervisar y controlar toda la actividad de la cocina, garantizando la seguridad y la higiene en el área de trabajo.
  • Dirigir al personal de cocina y participar en los procesos de selección y capacitación.

Requisitos mínimos:

  • Título de licenciatura en Gastronomía o pregrado en áreas afines.
  • 3 años de experiencia comprobable en puestos similares.
  • Amplio conocimiento en la preparación de alimentos y manejo de técnicas culinarias.
  • Tolerancia a trabajar bajo presión y sentido de urgencia.
  • Capacidad para trabajar en equipo, organizarse y ser proactivo.

Lugar de trabajo: Empleo presencial en Quiéreme Clementina, ubicada en [lugar].


  • Jefe de Cocina Principal

    hace 4 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Grupo Argentilia A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Somos Grupo Argentilia, una empresa líder en el sector gastronómico que busca un Jefe de Cocina Principal para unirse a nuestra equipo dinámico y apasionado.**Resumen del Puesto:**Buscamos un profesional experimentado y capacitado para liderar nuestro equipo de cocina y asegurarse de que nuestros platos sean preparados con la...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México J&S Especialistas Contables Y De Rh A tiempo completo

    Jefe de cocina En J&S Especialistas Contables Y De Rh buscamos un jefe de cocina experimentado para nuestro restaurante ubicado en Cañada del Refugio. **Descripción del puesto:** Buscamos a alguien con experiencia y gusto por la cocina que pueda liderar a nuestro equipo de cocineros. El salario es de $9,000.00 - $9,800.00 al mes. **Requisitos:** -...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Estacion Madero A tiempo completo

    Descripción del Puesto Buscamos a un Jefe de Cocina Senior apasionado por la cocina y el servicio al cliente para unirse a nuestro equipo en Estacion Madero. Como jefe de cocina, te encargará de liderar nuestra cocina y garantizar que nuestros clientes disfruten de una experiencia gastronómica excepcional. Sobre NosotrosNuestra compañía, Estacion...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Somos Talentist Sapi De C.V. A tiempo completo

    Resumen de la empresa">Somos Talentist Sapi De C.V., una empresa comprometida con la búsqueda del talento ideal para nuestros puestos. Buscamos un jefe de cocina experimentado que pueda liderar nuestra cocina y contribuir a nuestro éxito.">Salario">Nuestro salario es competitivo, y podemos ofrecerle entre $15,000.00 y $20,000.00 al mes dependiendo de su...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Grupo Argentilia A tiempo completo

    En Grupo Argentilia, estamos buscando a un Jefe de Cocina Senior con experiencia en supervisar y gestionar el equipo de cocina. Este es un puesto clave para garantizar que nuestras operaciones culinarias sean exitosas.Nuestro ideal candidato posee una sólida formación en cocina y experiencia en liderazgo, con habilidades para trabajar bajo presión y tomar...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Churreria Porfirio A tiempo completo

    En Churrería Porfirio, estamos buscando un jefe de cocina que se una a nuestro equipo apasionado por la comida.Sueldo: Un estimado $15,000 MXN al mes (base + propinas), según experiencia y ubicaciónDescripción del trabajo:Nuestro jefe de cocina será responsable de liderar a nuestro equipo de cocina y asegurarse de que nuestros platos sean siempre...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Grupo Argentilia A tiempo completo

    Descripción del PuestoTítulo: Jefe de Cocina AsistenteResumen:Nos encontramos en búsqueda de un apoyo valioso para nuestro equipo como Jefe de Cocina Asistente. En este rol, serás responsable de ayudar al Chef durante la operación y participar en las actividades diarias de cocina. Te ofrecemos una oportunidad única para crecer y desarrollarte dentro de...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Restaurante Carnes En Su Jugo Del Charro A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Restaurante Carnes En Su Jugo Del Charro estamos buscando un Gerente de Cocina principal para liderar nuestro equipo en la cocina. La persona seleccionada será responsable de organizar y gestionar todos los aspectos de la cocina, garantizando que se cumplan las expectativas de nuestros clientes.Responsabilidades:Organizar su área...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Poliforum Leon A tiempo completo

    En Poliforum Leon buscamos un Jefe de Cocina Senior con experiencia en la preparación y ejecución de planes de cocina para atender a una gran cantidad de clientes. Responsabilidades:Supervisar a los cocineros y asegurarse de que cumplan con las normas de seguridad y calidad.Desarrollar y implementar nuevos planes de cocina para mejorar la eficiencia y la...

  • Chef de cocina jefe

    hace 1 semana


    León de los Aldama, Guanajuato, México Armadillos Bbq A tiempo completo

    Resumen del puesto:El chef de cocina jefe es responsable de la preparación y supervisión de platillos tipo Texano en Armadillos Bbq.Datos salariales:Sueldo: $1,800.00 - $2,000.00 a la semanaDescripción del trabajo:Se requiere experiencia previa en cocina, conocimientos básicos de parrilla y ahumador, y capacidad para trabajar bajo...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Alsea A tiempo completo

    **Alsea busca un profesional experimentado para el puesto de jefe de cocina industrial.****Resumen de la empresa:** En Alsea nos enfocamos en ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad a nuestros clientes. Buscamos talentos calificados como tú para unirte a nuestro equipo.**Información salarial:** El salario base es de $18,000 mensuales, más...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Fifo S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del puestoSomos Operadora Fifo S.A. De C.V., una empresa líder en el sector de servicios, y estamos buscando un Jefe de cocina supervisora para nuestro equipo.Responsabilidades del trabajo:Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la preparación de alimentos de acuerdo con los recetarios de Grupo Argentilia.Asegurar la...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Casa Centeno A tiempo completo

    Casa Centeno busca a un profesional para ocupar el puesto de Jefe De Servicio En La Cocina en su cocina.Precio: $9000.00 al mes.Tipo de jornada:- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Turno de 10 horasDías de trabajo:Lunes a sábadoSueldos rango medio para zona, aumento posible con experiencia o cumplimiento de objetivos.Aumentos salarialesOpción a...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Las Moras Café A tiempo completo

    En Las Moras Café, estamos comprometidos con brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sección en nuestra cocina.Sobre la posición:Este rol es ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento en un ambiente dinámico. Como Jefe de...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Alsea A tiempo completo

    Alsea busca un talentoso Jefe de Cocina Industrial.Zona: San José Iturbide, GtoDescripción del Puesto:Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina Industrial experimentado que pueda liderar y coordinar las actividades en el comedor industrial. El candidato ideal posee una sólida experiencia en la gestión de personal y conoce las normas 251 y el...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Alsea A tiempo completo

    Alsea: Nuestra MisiónNos dedicamos a ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables en cada uno de nuestros restaurantes. Buscamos talentos apasionados para sumarse a nuestra equipo y ayudar a cumplir esta misión.Detalles del EmpleoTítulo: Jefe de Cocina Industrial con ExperienciaZona: San José Iturbide, Gto.Sueldo Base: $18,000 mensuales +...

  • Jefe De Cocina

    hace 1 mes


    León de los Aldama, Guanajuato, México Servipro A tiempo completo

    La empresa Servipro busca un profesional para ocupar el puesto de Jefe De Cocina. Este profesional deberá ser capaz de gestionar eficientemente la cocina y asegurarse de que todos los alimentos estén preparados a tiempo.Resumen del Puesto:Se requiere experiencia en manejo de personal, proveedores y elaboración de menúTener habilidades para controlar...

  • Asistente de Cocina Jefe

    hace 4 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Hotel City Express Plus León Poliforum A tiempo completo

    Descripción del PuestoSobre la Empresa: Hotel City Express Plus León Poliforum busca un asistente de cocina jefe comprometido con brindar una experiencia excepcional a nuestros huéspedes.Sueldo: El salario ofrecido para este puesto es de $9,400.00 al mes, junto con beneficios adicionales.Responsabilidades del PuestoPreparar y servir alimentos emplatados...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Burger King A tiempo completo

    Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Restaurante Principal en Burger King. El candidato ideal poseerá experiencia previa en cargos similares y una sólida formación académica.Descripción del Cargo:La persona seleccionada será responsable de la gestión diaria de un restaurante, asegurando que se cumplan los estándares...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Panteon Taurino A tiempo completo

    Descripción del puesto:    La empresa Panteon Taurino busca un jefe de cocina temporal para trabajar en su fábrica Shop. Se requiere experiencia previa en la preparación de salsas, emplatado y recetas.    Las responsabilidades del puesto incluyen:Preparar salsas y otros productos para el menú.Emplatar platos para los clientes.Colaborar con otros...