Lider en Servicio de Bebidas

hace 2 semanas


Baja California Sur, México Melia Hotels International A tiempo completo
Misión y Objetivos
En Melia Hotels Internacional, nos enfocamos en proporcionar un servicio excepcional a nuestros huéspedes. El gerente de restaurante será responsable de supervisar y operar su centro de consumo, desarrollando y capacitando al personal a su cargo para garantizar la satisfacción del cliente.

Funciones y Responsabilidades
- Verificar que se cuente con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio de bebidas y asegurarse de que el personal lo maneje adecuadamente.
- Asegurar que los meseros cumplan con la secuencia de servicio establecida para mantener los estándares de calidad.
- Monitorear y asegurar el servicio eficiente y oportuno de alimentos y bebidas, verificando las ordenes y el montaje de las mesas para cumplir con los estándares de presentación y calidad establecidos.
- Vigilar el manejo y control, revisando cantidades, números de habitación y cargos, según los procedimientos de control establecidos.

Requisitos Específicos
- Experiencia previa en hoteles Todo Incluido.
- Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
- Manejo de inventarios y secuencia de servicio.
- Dominio del idioma inglés avanzado.

Beneficios y Salario
El salario estimado para este puesto es de aproximadamente $$45,000 anuales, dependiendo de la ubicación y la experiencia del candidato. Además, ofrecemos un paquete de beneficios que incluye retribución flexible, descuentos exclusivos en productos y servicios, estilo de vida activo y saludable, e iniciativas solidarias.

Nuestra Cultura Empresarial
En Melia Hotels Internacional, apoyamos la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral. Nos comprometemos a evitar cualquier tipo de discriminación y fomentar la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras.

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