Gerente General de Restaurante

hace 6 días


Ciudad de México, Ciudad de México Match Consulting A tiempo completo
Gerente General Restaurante

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente General de nuestro restaurante. En esta posición, serás responsable de la operación diaria del restaurante, incluyendo la gestión de la sala, el bar y la cocina. Deberás ofrecer un servicio profesional y amigable, maximizando la experiencia de nuestros clientes.

Responsabilidades:

  • Coordinar las operaciones diarias del restaurante.
  • Ofrecer un servicio profesional y amigable.
  • Crear protocolos de servicio para brindar una gran experiencia a los clientes.
  • Vivir y difundir los valores y misión de la empresa con el equipo de trabajo.
  • Fijar objetivos, políticas y procedimientos que soporten el crecimiento del equipo y de la empresa.
  • Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
  • Organizar y supervisar los turnos y horarios.
  • Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer guía y apoyo para mejorar su productividad.
  • Estimar las necesidades futuras de compras de stock.
  • Evaluar la calidad de los productos regularmente.
  • Llevar y controlar los costos operativos.
  • Evaluar los informes sobre los ingresos y gastos.
  • Promocionar la marca e la comunidad local.
  • Dar la bienvenida y capacitar correctamente a los nuevos empleados.
  • Capacitar y organizar capacitaciones para el personal.
  • Realizar las entrevistas y contrataciones necesarias.
  • Realizar el corte de la caja y organizar la repartición de las propinas.
  • Responsable de las quejas y comentarios de los clientes.
  • Responsable de coordinar la correcta ejecución del inventario mensual.


Requisitos:
  • Experiencia demostrable trabajando como gerente de restaurante o puesto similar.
  • Experiencia demostrable en la industria restaurantera y de servicio al cliente.
  • Amplios conocimientos sobre comida y bebida.
  • Buenas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales, planificación estratégica, negociación, capacidad de trabajar bajo presión, atención al detalle, capacidad de evaluar ideas y solucionar conflictos, excelentes relaciones públicas, creatividad y responsabilidad.
  • Familiaridad con el software de gestión de restaurantes.
  • Profundas habilidades de gestión financiera.
  • Licenciatura en Administración de Empresas, Negocios, Hotelería o afín.
  • Mínimo 6 años de experiencia en la industria restaurantera y hotelera.
  • Inglés avanzado indispensable.


  • Ciudad de México, Ciudad de México Corporacion De Restaurantes A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente General en uno de nuestros restaurantes. El candidato ideal tendrá al menos 2 años de experiencia en un restaurante de servicio completo, con antecedentes como Gerente de Restaurante o Gerente de Piso.Responsabilidades:Ofrecer un servicio de calidad y maximizar la...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Corporacion De Restaurantes A tiempo completo

    Requisitos mínimos para el puesto de Gerente General de Restaurante:- Experiencia de al menos 2 años en un restaurante de servicio completo, como Gerente de Restaurante o Gerente de Piso.- Capacidad para liderar un equipo y gestionar personal.- Ofrecer un servicio de alta calidad y maximizar la satisfacción de los clientes.- Experiencia en administración...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Sirloin Stockade A tiempo completo

    Buscamos un Gerente General para nuestro restaurante.Requisitos:Edad: 35 a 45 añosEscolaridad: Licenciatura trunca o terminada en Licenciatura en Administración de Empresas, Turismo o a finExcelente presentaciónExperiencia mínima de 5 años como Gerente GeneralResponsabilidades:Garantizar la Satisfacción del clienteSupervisar a colaboradoresSupervisar...

  • Gerente De Restaurante

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    Ciudad de México, Ciudad de México Restaurante San Telmo Queretaro A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente De Restaurante en nuestra cadena de restaurantes en Queretaro.El candidato ideal deberá tener experiencia en el sector restaurantero como gerente de unidad en restaurantes reconocidos, con un mínimo de 5 años de experiencia.Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:Formular...

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    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México Restaurante San Telmo Queretaro A tiempo completo

    Restaurante San Telmo en Querétaro busca un profesional para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante.Ofrecemos:Salario competitivo de $12,000.00 a $18,000.00 al mes.Prestaciones de ley desde el primer servicio.Descuentos en marcas del grupo.Crecimiento profesional.El puesto requiere:Experiencia en gestión de restaurantes de al menos 1 año.Secundaria...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Match Consulting A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente General para nuestro restaurante que se encargue de la operación diaria del establecimiento y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente.ResponsabilidadesCoordinar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la sala, el bar y la cocina.Ofrecer un servicio profesional y...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Match Consulting A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente General de Restaurante en nuestra empresa Match Consulting. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la industria restaurantera y hotelera, con un enfoque en la gestión de operaciones y la atención al cliente.ResponsabilidadesCoordinar las...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Match Consulting A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente General de Restaurante en nuestra empresa Match Consulting. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la industria restaurantera y hotelera, así como habilidades de liderazgo y gestión financiera.ResponsabilidadesCoordinar las operaciones diarias...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Panam A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Restaurante experimentado para unirse a nuestro equipo en Panam. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, que los alimentos sean de alta calidad y estén disponibles en tiempo y forma adecuada, y que el ambiente sea agradable y acogedor...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México Restaurante Los Farolitos Viñedos A tiempo completo

    Requisitos del Puesto:Experiencia como supervisor en el ámbito restaurantero.Capacidad para motivar y liderar al personal del restaurante.Conocimientos sólidos sobre la industria de servicios de alimentos y bebidas.Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con el personal y los...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Match Co A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente General De Restaurante en nuestra empresa Match Co.Las principales responsabilidades incluyen:Coordinar las operaciones diarias del restaurante y garantizar la calidad del servicio al cliente.- Establecer y supervisar los objetivos y metas del equipo de trabajo.- Revisar periódicamente la...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Restaurante La Unica A tiempo completo

    Restaurante La Unica busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Almacén.**Requisitos**:Se requiere título universitario en Administración o Licenciatura en Alimentos, además de experiencia mínima de un año en gestión de almacén de restaurante.**Funciones**:Se busca a un profesional con habilidades en gestión de...

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    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México Jp Latinoamérica A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio de restaurante.El gerente general será responsable de ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente.Entre sus responsabilidades se encuentran:Coordinar las operaciones diarias del restaurante,...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Selección Directiva Consultoría A tiempo completo

    Objetivo PrincipalDirigir y coordinar las actividades diarias de la empresa para asegurar su crecimiento y éxito. Controlar y supervisar las operaciones de todas las áreas, asegurando un alto nivel de eficiencia y productividad.Requisitos y Responsabilidades- Tener un título universitario en Administración o carrera afín.- Experiencia mínima de 3 años...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Match Consulting A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director General de Restaurante en nuestra empresa, Match Consulting. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la industria restaurantera y demostrar habilidades en liderazgo, motivación y gestión de equipos.ResponsabilidadesCoordinar las operaciones...

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    Ciudad de México, Ciudad de México Alsea A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Alsea en Benito Juárez, Quintana Roo**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente General en nuestro restaurante Vips en Cancún.**Requisitos**:Licenciatura concluidaExperiencia indispensable en el ramo restaurantero o retailManejo de indicadores de venta, costos de restaurante, costo de labor, rotación,...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    **Gerente de Restaurante Italiano para hotel ubicado en zona hotelera Cancún.**- **Requisitos**:_- Experiencia mínima de 2 años como Gerente de restaurante.- Preferentemente experiencia como gerente de restaurante italiano.- Dominio de las siguientes actividades: servicio de alta cocina, servicio en gueridón, distintivo H, ventas.- Proactivo con...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Match Co A tiempo completo

    Buscamos un Gerente de Restaurante apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo en Match Co.**Responsabilidades**: Coordinar las operaciones diarias del restaurante. Brindar un servicio superior y maximizar la satisfacción del cliente. Revisar periódicamente la calidad del producto. Organizar y supervisar turnos. Evaluar el desempeño del personal y...

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    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México Match Co A tiempo completo

    Buscamos a una Gerente de Restaurante para unirse a nuestro equipo en Match Co.Las principales responsabilidades incluyen:Coordinar las operaciones diarias del restaurante.- Proporcionar un servicio de alta calidad y maximizar la satisfacción del cliente.- Revisar periódicamente la calidad de los productos.- Organizar y supervisar los turnos.- Evaluar el...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    Descripción del PuestoSanborn Hermanos, S. A. de C. V. busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestra sucursal de Tlalpan, Ciudad de México.ResponsabilidadesDirigir y supervisar el equipo de personal del restaurante.Establecer y implementar políticas y procedimientos para mejorar la calidad del servicio y la...