Cocinero Jefe

hace 1 día


Quintana Roo, México The Reef Coco Beach A tiempo completo

Resumen del puesto

Buscamos un Cocinero Jefe apasionado y experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en The Reef Coco Beach, ubicado en Playa del Carmen.

Nuestra Misión

En The Reef Coco Beach, nos comprometemos a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes. Como Cocinero Jefe, te pedimos que puedas planificar y ejecutar menús innovadores y frescos, utilizando ingredientes locales y de alta calidad.

Descripción del Puesto

Como Cocinero Jefe, serás responsable de:

  • Planificar y organizar el menú diario, teniendo en cuenta las preferencias de los clientes y la disponibilidad de ingredientes frescos y de alta calidad.
  • Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, asegurando un alto nivel de eficiencia y productividad.
  • Garantizar que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria en la cocina.
  • Capacitar y apoyar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y motivador.

Requisitos del Puesto

Para este puesto, necesitamos alguien con:

  • Mínimo 2 años de experiencia en posiciones similares en restaurantes o hoteles de lujo.
  • Conocimientos avanzados de cocina internacional y creatividad culinaria.
  • Habilidad para trabajar bajo presión y mantener una actitud positiva en entornos estresantes.

Beneficios

Ofrecemos:

  • Sueldo competitivo entre $16,000.00 - $17,000.00 MXN mensuales.
  • Bono de asistencia y puntualidad.
  • Vales de despensa y comedor de colaboradores.

Otras Informaciones

Este es un puesto a tiempo completo, por contrato indefinido. Se requiere vivir en Playa del Carmen o cerca. Es fundamental tener disponibilidad para trabajar durante fines de semana y días festivos.

Preguntas de Postulación

Si eres un profesional apasionado por la cocina y buscas desafíos emocionantes, no dudes en postularte



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    Quintana Roo, México Mu. Burgerhouse A tiempo completo

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