Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 4 semanas


San José del Cabo, Baja California Sur, México ED3 SERVICES A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un profesional experimentado en gestión de alimentos y bebidas para unirse a nuestro equipo en ED3 SERVICES. El Gerente de Alimentos y Bebidas será responsable de gestionar todas las operaciones diarias de alimentos y bebidas dentro de las pautas y presupuestos establecidos.

Responsabilidades
  • Gestionar las operaciones diarias de alimentos y bebidas.
  • Mantener unos niveles excelentes de servicio al cliente, tanto interno como externo.
  • Diseñar menús excepcionales y comprar los productos necesarios.
  • Dirigir el equipo de alimentos y bebidas, atrayendo, contratando, formando y evaluando al personal con talento.
  • Fijar objetivos, KPI, horarios, políticas y procedimientos.
  • Promover la comunicación bidireccional y fomentar un entorno de responsabilidad.
  • Cumplir todas las normativas sobre salud y seguridad.
  • Hacer informes sobre la gestión en relación con los resultados de ventas y productividad.
Requisitos
  • Experiencia demostrable en gestión de alimentos y bebidas.
  • Conocimiento práctico de diversos programas informáticos (MS Office, software de gestión de restaurantes, TPV).
  • Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia.
  • Habilidades de liderazgo y comunicación.
  • Al día en cuanto a tendencias y mejores prácticas relacionadas con alimentos y bebidas.
  • Capacidad de gestionar al personal y de alcanzar los objetivos financieros.
  • Orientado al cliente y con vocación de servicio.
  • Diploma de escuela culinaria o grado en Gestión Hotelera o campo relacionado.


  • San José del Cabo, Baja California Sur, México ED3 SERVICES A tiempo completo

    La oportunidad ideal para un profesional ambicioso y apasionado por la gastronomía, se encuentra en ED3 SERVICES. Nuestro equipo busca a un Gerente de Operaciones Gastronómicas con visión estratégica y habilidades de liderazgo para gestionar con éxito nuestras operaciones diarias.Entre sus responsabilidades destacan:Diseñar y implementar planes de...


  • Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Twin Dolphin A tiempo completo

    Ubicado en los lujosos desarrollos de Twin Dolphin, estamos buscando a un Mesero (Temporario) apasionado que se una a nuestro equipo.Descripción del PuestoEn este rol crucial, usted será el rostro del servicio al cliente de Twin Dolphin, brindando experiencias memorables a nuestros propietarios y huéspedes. Nuestro Mesero (Temporario) estará encargado de...

  • Gerente de Sucursal

    hace 1 mes


    San José del Cabo, Baja California Sur, México Sigma Alimentos A tiempo completo

    Objetivo del PuestoDirigir y administrar los recursos y bienes de la sucursal de manera eficaz y eficiente, buscando maximizar la rentabilidad y cumplir con las políticas y lineamientos actuales.ResponsabilidadesDirigir y coordinar las actividades de la sucursal.Administrar y controlar los recursos y bienes de la sucursal.Garantizar la eficiencia y eficacia...

  • Chef de Cuisine

    hace 3 semanas


    San José del Cabo, Baja California Sur, México ED3 SERVICES A tiempo completo

    Hotel en Todos Santos Baja California busca un Chef de Cuisine con experiencia en diseño y preparación de alta cocina Internacional/Francesa. Buscamos a un profesional creativo que esté dispuesto a participar en la creación de menús de temporada y en el diseño de nuevos platos. El candidato exitoso asistirá al Gerente de Cocina en las tareas...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 mes


    San José del Cabo, Baja California Sur, México ED3 SERVICES A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un talentoso Cocinero Principal con experiencia en diseño y preparación de alta cocina Internacional/Francesa para unirse a nuestro equipo en el Hotel en Todos Santos Baja California.El candidato ideal será una persona creativa que esté dispuesta a participar en la creación de menús de temporada y en el diseño de...


  • Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Twin Dolphin A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado en la industria de los servicios de alojamiento y restauración para desempeñar el papel de gerente del bar en nuestro campo de golf. El candidato ideal tendrá una sólida formación en mixología y experiencia en gestión de equipos.Descripción del PuestoEl gerente del bar será responsable de asegurar que los...

  • Mesero

    hace 4 semanas


    Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Esperanza A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Mesero apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo en Esperanza. Como Mesero, serás responsable de brindar un servicio excepcional a nuestros clientes, asegurando que su experiencia en nuestro restaurante sea inolvidable.Responsabilidades:Brindar un servicio profesional y cortés a nuestros clientes.Tomar órdenes...


  • Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Twin Dolphin A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero responsable y comprometido con la limpieza y mantenimiento de nuestras áreas de cocina en Twin Dolphin. El candidato ideal tendrá sólidos conocimientos en posiciones similares, estándares de limpieza en cocina y alimentos y bebidas.Entre sus responsabilidades se encuentran:Mantener limpia y ordenada las áreas de cocina basado en las...

  • Mesero IRD Profesionista

    hace 1 semana


    Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Esperanza A tiempo completo

    Información sobre el trabajoResumen del puestoBuscamos a un Mesero IRD Profesionista para unirse a nuestra equipo en Esperanza. Como parte de nuestra familia, serás responsable de brindar un servicio de alta calidad y asegurarte de que nuestros huéspedes tengan una experiencia inolvidable.Descripción del trabajoNuestro Mesero IRD Profesionista será...


  • Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Asociación Mexicana De La Cruz Blanca Neutral Iap A tiempo completo

    En Asociación Mexicana De La Cruz Blanca Neutral Iap, buscamos un profesional capaz de brindar apoyo en la cocina para nuestros pacientes internados.**Descripción del trabajo**: Se requiere una persona responsable que pueda preparar comidas saludables y seguras tres veces al día. Además, se espera que mantenga la limpieza y organización de la cocina a...


  • Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Twin Dolphin A tiempo completo

    La empresa Twin Dolphin busca un Bartender Campo de Golf para ofrecer experiencias únicas a nuestros propietarios y huéspedes.Descripción del PuestoEl Bartender Campo de Golf es responsable de proporcionar un servicio de alta calidad en la barra del campo de golf, cumpliendo con los estándares de operación de alimentos y bebidas de la empresa. Servir...


  • Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Medidores Industriales Y Médicos A tiempo completo

    Somos una empresa líder en dispositivos médicos, insumos, reactivos, medicina nuclear e industrial.**Nuestra empresa busca un profesional con experiencia en Recursos Humanos**:**Requisitos**:• Licenciatura terminada en Psicología o administración con título y cédula requeridos.• Dos años de experiencia como Coordinador de RH o gerente de RH de...


  • Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Esperanza A tiempo completo

    Ubicación: EsperanzaDescripción del Puesto:Estamos buscando un Asistente de Producción en Bares para unirse a nuestro equipo en Esperanza. En esta posición, serás responsable de garantizar el buen funcionamiento de las operaciones de producción de alimentos en bares y restaurantes, manteniendo los estándares de calidad y eficiencia.Responsabilidades...

  • Mixólogo Excepcional

    hace 4 semanas


    Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Twin Dolphin A tiempo completo

    Misión del PuestoOfrecer un servicio de bebidas excepcional, apegándose a lo más altos estándares de operación de alimentos y bebidas en las instalaciones de Twin Dolphin, complementando las experiencias culinarias y las preferencias de estilo de vida de nuestros propietarios de Maravilla Beach Club, a través de su compromiso, pasión, actualización...

  • Mesero (Estacional)

    hace 4 semanas


    Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Twin Dolphin A tiempo completo

    Misión del puesto:Brindar un servicio eficiente y profesional de alimentos y bebidas, creando experiencias memorables a nuestros propietarios, anticipándose a sus necesidades de estilo de vida, a través de su compromiso, pasión, actualización constante y apego a los más altos estándares de servicio y normas de calidad e higiene.Responsabilidades y...

  • Mesero (Estacional)

    hace 1 mes


    Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Twin Dolphin A tiempo completo

    Misión del puesto:Brindar un servicio eficiente y profesional de alimentos y bebidas, creando experiencias memorables a nuestros propietarios, anticipándose a sus necesidades de estilo de vida, a través de su compromiso, pasión, actualización constante y apego a los más altos estándares de servicio y normas de calidad e higiene.Responsabilidades y...


  • Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Chileno Bay Resort A tiempo completo

    **Sobre la oportunidadAuberge Resorts Collection busca a jóvenes emprendedores para un programa de capacitación laboral. En colaboración con Jóvenes Construyendo el Futuro, se buscará brindarles herramientas y habilidades técnicas que les permitan desarrollarse profesionalmente.Algunas de las ventajas incluyen:Beca económica mensualSeguro...


  • Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Twin Dolphin A tiempo completo

    Resumen del puestoTwin Dolphin busca un profesional motivado para desempeñar el rol de Operador de Actividades en nuestro resort. Este individuo será responsable de planificar y ejecutar actividades recreativas y deportivas para nuestros socios, brindándoles experiencias inolvidables.ResponsabilidadesEjecución de actividades: Organizar y llevar a cabo...


  • Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Twin Dolphin A tiempo completo

    Servicio excepcional a propietarios, huéspedes y colaboradoresEn Twin Dolphin, estamos comprometidos con brindar experiencias memorables a nuestros clientes. Nuestro equipo de meseros es fundamental para lograr este objetivo.Misión del puesto:Como servidor en Twin Dolphin, se espera que brinde un servicio eficiente y profesional de alimentos y bebidas,...


  • Cabo San Lucas, Baja California Sur, México GRUPO BAFAR A tiempo completo

    Requisitos:Se busca a un profesional con experiencia en comercialización de productos cárnicos, carnes frías y lácteos, así como en el manejo de alimentos y/o productos perecederos. Es fundamental tener habilidades en estrategias de ventas, atención al cliente y conocimientos en paquete office y SAP.Áreas de Experiencia2 años de experiencia en:•...