Empleos actuales relacionados con Chef de Operaciones - Quintana Roo - X Y P Sa De Cv

  • Chef de Operaciones

    hace 3 semanas

    Quintana Roo, México Mayansky A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Operaciones en nuestro restaurante ubicado en el Aeropuerto Internacional de Tulum.Requisitos:Sexo indistintoDisponibilidad de horarioManejo de personalExperiencia mínima de 3 años en posición similarRadicar en Tulum o lugares aledaños al aeropuerto de TulumActividades:Manejo de...

  • Chef de Operaciones

    hace 3 semanas

    Quintana Roo, México Mayansky A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Operativo en nuestro restaurante ubicado en el Aeropuerto Internacional de Tulum.ResponsabilidadesGerenciar inventarios y garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene.Atender auditorías de calidad y administrar el personal de cocina.Aplicar...

  • Chef Pastelero

    hace 1 semana

    Quintana Roo, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Grupo Piñero, buscamos a un Chef Pastelero para unirte a nuestro equipo. Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia en la preparación de panadería y repostería, este es tu oportunidad.Responsabilidades:Vigilar que el personal a cargo siga los procedimientos y estándares de calidad establecidos en los menús de los centros de...

  • Chef de Cocina Jr

    hace 2 semanas

    Quintana Roo, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina Jr en nuestra empresa. Este cargo es fundamental para garantizar la calidad y la eficiencia en la cocina de nuestros restaurantes temáticos.Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:Coordinar y hacer seguimiento de la operación diaria de la cocina, incluyendo la...

  • Chef de Operación

    hace 1 semana

    Quintana Roo, México Mu. Burgerhouse A tiempo completo

    Somos el mejor restaurante de la zona, donde la innovación y la perfección se unen para crear experiencias gastronómicas únicas. Buscamos a un Cocinero Jefe que se una a nuestro equipo para liderar la creación de platos impresionantes.**Requisitos**:Formación académica Licenciatura concluida- Experiencia mínima de 3 años en el puesto- Conocimiento...

  • Chef de Operaciones

    hace 2 semanas

    Quintana Roo, México Mayan Sky Lounge A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para liderar nuestra cocina en el Aeropuerto Internacional de Tulum. Requisitos: experiencia mínima de 3 años en un puesto similar, disponibilidad de horario y para trabajar fines de semana y días festivos, radicar en Tulum o zonas aledañas al aeropuerto de Tulum, experiencia en manejo y supervisión de equipos de...

  • Gerente de Cocina Principal

    hace 1 semana

    Quintana Roo, México Hotel Shibari A tiempo completo

    Tu rol en Hotel ShibariComo Chef Ejecutivo en Hotel Shibari, estás a cargo de desarrollar la reputación del hotel a través de la producción de alimentos de alta calidad. Enfócate en liderar a tu equipo y asegurarte de que la cocina del hotel sea un referente en la industria.ResponsabilidadesLiderar al equipo de cocina y garantizar su desarrollo...

  • Gerente de Operaciones

    hace 2 semanas

    Quintana Roo, México Promotora De Reordenamiento Urbano Sa De Cv A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de un profesional con experiencia en liderazgo y gestión de procesos para ocupar el puesto de Gerente de Operaciones.**Objetivo del puesto**Garantizar el funcionamiento eficiente y efectivo de todas las operaciones relacionadas con el servicio de alquiler de bicicletas, logrando una experiencia positiva y sin problemas para los...

  • Gerente de Operaciones

    hace 3 semanas

    Quintana Roo, México Empresa Mexicana De Manufacturas S.A. De C.V. A tiempo completo

    Requisitos- Título de Ingeniería Industrial, Logística o Gestión Empresarial.- Experiencia mínima de 3 a 4 años en puesto similar.Aptitudes- Trabajo en equipo y resolución de conflictos.- Atención al cliente interno y externo.- Actitud de servicio y toma de decisiones oportunas.Responsabilidad General- Administrar y supervisar las actividades de...

  • Cocinero a Fiesta Inn Cancun Las Americas

    hace 5 meses

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más...

  • Gerente de Ventas y Operaciones

    hace 2 semanas

    Quintana Roo, México Intercarnes Sa De Cv A tiempo completo

    **Objetivo**El objetivo principal de este puesto es asegurar el cumplimiento de los objetivos de ventas y operación de la sucursal, así como el desarrollo y la supervisión del personal a cargo.**Funciones**Entre las funciones clave de este puesto se encuentran:Mantener el almacén limpio y ordenado.Seguimiento de indicadores de venta y servicio al...

  • Asistente De Operaciones

    hace 1 semana

    Quintana Roo, México Isa Corporativo Sa De Cv A tiempo completo

    Isa Corporativo Sa De Cv busca un profesional para ocupar el puesto de Asistente De Operaciones. Características del puesto:Asistencia en despachos en los muelles.Reportes de incidencias.Envíos de facturas de los cruceros.Seguimiento y respuesta de guías.Relaciones públicas.Requisitos del candidato:Experiencia mínima de 1 año en puesto...

  • Gerente de Operaciones

    hace 2 semanas

    Quintana Roo, México Lanterra, S.A De C.V A tiempo completo

    **Lideramos la búsqueda de un Gerente de Operaciones****Requisitos**:Ing. Civil o Arquitecto- Experiencia en manejo de personal- Buen trato con clientes**Principales actividades**:Administración de naves industriales- Trato con clientes y proveedores- Control de materiales- Realizar comparativos, cotizaciones y comprasTipo de puesto: Tiempo completo, Por...

  • Gerente de Operaciones

    hace 3 semanas

    Quintana Roo, México Servicios De Ultima Milla A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Servicios De Ultima Milla en Playa Del Carmen - Puerto Morelos, Quintana Roo**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Supervisor de Operaciones de Ultima Milla. La empresa ofrece un ambiente de trabajo dinámico y una oportunidad para crecer en una empresa en constante crecimiento.**Requisitos**:•...

  • Cocinero a Grand Fiesta Americana Coral Beach

    hace 5 meses

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas...

  • Administrador de Operaciones

    hace 2 semanas

    Quintana Roo, México Iza Infraestructura Sa De Cv A tiempo completo

    **Vacante: Asistente Operativo****Ubicación**: **Tipo de Contrato**: Tiempo Completo**Salario**: A PARTIR DE $12,000**Descripción del Puesto**:¿Eres una persona organizada, proactiva y con habilidades multitarea?, estamos buscando un Asistente Operativo para apoyar en las tareas diarias que aseguran el buen funcionamiento de nuestras...

  • Gerente de Compras

    hace 3 semanas

    Quintana Roo, México Turismo Del Caribe Mexicano Sa De Cv A tiempo completo

    Se requiere un profesional con experiencia en compras para gestionar la adquisición de suministros y equipo de operación. Deberá recibir y verificar las solicitudes de compra, realizar cotizaciones y elaborar órdenes de compra. Además, deberá llevar el control de las órdenes de compra, anticipos y pagos, y establecer políticas y lineamientos para...

  • Gerente de Operaciones Hoteleras

    hace 1 semana

    Quintana Roo, México Operadora De Hoteles Boutique A tiempo completo

    Buscamos un profesional con visión de liderazgo en la gestión de operaciones hoteleras y ventas retail. Comprometido con mantener el prestigio de nuestra marca con enfoque en estándares de alta calidad de servicio.Flujo de inglés, proactivo en la resolución de tareas, apasionado de la atención al cliente y trabajo en equipo.Tiempo completo con...

  • Asistente De Chef de Sección

    hace 2 semanas

    Quintana Roo, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Playacar busca talento para su departamento de Stewards.**Funciones**:Responsable de la limpieza y mantenimiento de equipos y montajes en las cocinas del hotel.Garantizar que las cocinas cumplan con las normas de sanidad e higiene.Supervisa la instalación de montajes según la operación del día.Coordinar actividades con supervisores y...

  • Gerente de Operaciones Comerciales

    hace 1 semana

    Quintana Roo, México One Log Sa De Cv A tiempo completo

    En One Log Sa De Cv busca un profesional con conocimientos en comercio exterior para ocupar el puesto de Ejecutivo De Tráfico. Las responsabilidades incluyen:Conocimientos:*Realizar despachos de mercancías de importación y exportación de acuerdo a las normas aduaneras.Actividades:*Atender y asesorar a clientes en operaciones de importación y...

Chef de Operaciones

hace 2 meses

Quintana Roo, México X Y P Sa De Cv A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Subchef B en nuestra empresa X Y P Sa De Cv, ubicada en Playa Del Carmen - Solidaridad, Quintana Roo. El candidato ideal será responsable de coordinar, supervisar y dirigir la operación de las cocinas que atienden a los bufés y restaurantes temáticos, asegurando que estas operaciones se lleven a cabo en tiempo y forma.

Responsabilidades Principales
  • Supervisar que los bufés centrales y cenas se abran en tiempo y forma, evitando cualquier impacto negativo en la operación y satisfacción de los huéspedes.
  • Gestionar el control del personal (staffing) para asegurar una adecuada distribución de los colaboradores en todas las cocinas.
  • Supervisar que todo el personal mantenga la uniformidad adecuada y cumpla con los estándares de higiene requeridos.
  • Monitorear el desempeño del personal a su cargo para asegurar la correcta operación del área de cocina.
  • Supervisar la operación tanto de los bufés como de los restaurantes temáticos para asegurar que se cumplan los estándares de calidad.
  • Recibir del almacén de cocina los abarrotes y otros insumos necesarios para la operación diaria.
  • Solicitar la reposición de material de menaje al Subchef para garantizar que todo lo necesario para la operación esté disponible.
  • Dar seguimiento diario a los resultados de las OTAs y cualquier otro sistema que emita valoraciones sobre el producto, así como implementar planes de acción.
  • Apoyar al jefe inmediato en las actividades asignadas para contribuir al cumplimiento de los objetivos del departamento.
  • Participar en las capacitaciones designadas por la empresa para mejorar el desempeño y desarrollar habilidades.
  • Llevar un control preciso de los registros de temperaturas en las áreas de cocina.
  • Dar seguimiento y cumplimiento a las auditorías higiénico-sanitarias para asegurar el cumplimiento de las normativas.
Requisitos
  • Educación: Formación académica en Gastronomía o carreras afines.
  • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar en hoteles de categoría alta o restaurantes con estándares internacionales.
  • Conocimientos Técnicos: Manejo de equipos de cocina, conocimiento de normas higiénico-sanitarias, y control de costos e inventarios.
  • Habilidades: Liderazgo, capacidad de resolución de problemas, gestión de equipos, y atención al detalle.
Competencias
  • Orientación a Resultados: Capacidad para cumplir con los estándares de calidad y satisfacción del cliente.
  • Trabajo en Equipo: Colaboración efectiva con otros departamentos y personal de cocina.
  • Comunicación: Habilidad para comunicar de manera efectiva tanto con el personal a su cargo como con otros departamentos.
  • Adaptabilidad y Flexibilidad: Capacidad de ajustarse a los cambios y demandas del entorno.
Beneficios
  • Salario competitivo.
  • Prestaciones superiores a las de la ley.
  • Capacitación continua y oportunidades de desarrollo profesional.
Ofrecemos
  • Vivienda.
  • Vales de despensa.
  • Fondo de ahorro.