Empleos actuales relacionados con Chef Ejecutivo Senior - Playa del Carmen, Quintana Roo - Belmond
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Chef Ejecutivo Senior
hace 13 horas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo¿Estás listo/a para llevar a cabo una misión emocionante como Chef Ejecutivo Senior en Meliá Hotels International S.A.?Nuestro equipo busca un profesional apasionado y comprometido con la mejora continua, que se encargue de implementar la estrategia de F&B en nuestros hoteles del Centro de Operaciones.Entre tus responsabilidades se encontrarán:Analizar...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 6 días
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Belmond A tiempo completoComo Sous Chef Ejecutivo en Maroma Belmond, serás parte fundamental de nuestro equipo culinario, trabajando en un ambiente que celebra la creatividad y la excelencia. Bajo la dirección del Chef Ejecutivo, tendrás la responsabilidad de supervisar las operaciones diarias de la cocina, gestionar a los miembros del equipo y asegurar que se mantengan los más...
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Chef de Cocina Ejecutivo
hace 6 días
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Belmond A tiempo completoResumen del CargoComo Sous Chef Ejecutivo, serás un miembro clave del equipo culinario de Belmond, trabajando en un ambiente que celebra la creatividad y la excelencia. Bajo la dirección del Chef Ejecutivo, tendrás la responsabilidad de supervisar las operaciones diarias de la cocina, gestionar a los miembros del equipo y asegurar que se mantengan los...
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Chef de Cocina Ejecutivo
hace 3 días
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Belmond A tiempo completo¿Estás listo para unirte a una equipe culinaria que busca la excelencia? En Belmond, estamos comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas únicas a nuestros huéspedes. Nuestra cocina es el corazón de nuestro hotel y buscamos un Sous Chef Ejecutivo que liderará nuestro equipo de cocineros.Descripción del PuestoComo Sous Chef Ejecutivo, serás...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Belmond A tiempo completoComo Sous Chef Ejecutivo en Maroma Belmond, serás parte fundamental de nuestro equipo culinario, trabajando en un ambiente que celebra la creatividad y la excelencia. Bajo la dirección del Chef Ejecutivo, tendrás la responsabilidad de supervisar las operaciones diarias de la cocina, gestionar a los miembros del equipo y asegurar que se mantengan los más...
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Executive Chef Director
hace 2 días
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Auberge Resorts A tiempo completoFine Dining Leadership OpportunityWe are currently seeking an experienced Chef de Cuisine Specialties Restaurant to lead our culinary team at Etéreo. The successful candidate will be responsible for driving menu innovation, enhancing the overall dining experience, and contributing to the continued success of our luxury resort.About the PositionThis senior...
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Lider de Equipo en Cocina
hace 3 días
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Belmond A tiempo completoEn Belmond, estamos comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros huéspedes. Nuestra cocina es el corazón de nuestro hotel y buscamos un Sous Chef Ejecutivo que sea capaz de liderar nuestro equipo de cocineros con éxito.Descripción del PuestoComo Sous Chef Ejecutivo, serás responsable de crear y implementar estrategias...
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Jefe de Cocina Ejecutiva
hace 4 días
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoBuscamos un Jefe de Cocina Ejecutiva experimentado para liderar nuestro equipo de chefs en la creación de experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros huéspedes. Si tienes pasión por la cocina y buscas un reto emocionante en una empresa líder del sector hotelero, no dudes en aplicar a este puesto.Responsabilidades:Liderar un equipo de chefs en...
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Jefe de Galería Culinaria
hace 6 días
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Belmond A tiempo completoFundamentos del PuestoSe busca un Chef de Cocina Ejecutivo con experiencia en liderazgo en una posición similar, quien pueda colaborar estrechamente con el Chef Ejecutivo para crear y planificar menús innovadores y exclusivos para nuestros huéspedes.Responsabilidades ClaveDesarrollar y implementar planes de acción para mejorar la calidad y presentación...
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Gerente de Operaciones Culinarias
hace 3 días
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Belmond A tiempo completoSi estás listo para desafiar tus habilidades y liderar un equipo de cocineros apasionados, somos la empresa perfecta para ti. En Belmond, estamos comprometidos con ofrecer experiencias gastronómicas únicas a nuestros huéspedes y buscamos un Sous Chef Ejecutivo que sea capaz de llevar a cabo esta misión.Descripción del PuestoComo Sous Chef Ejecutivo,...
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Director de Operaciones Culinares
hace 6 días
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Belmond A tiempo completoDescripción del TrabajoEn nuestra cocina, eres parte integral del proceso de creación de experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros huéspedes. Como Jefe de Galería Culinaria, tienes la oportunidad de trabajar junto al Chef Ejecutivo para desarrollar y implementar menús innovadores y exclusivos.Habilidades y CompetenciasPensamiento...
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Supervisor de Cocina Principal
hace 6 días
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Belmond A tiempo completoOportunidades de DesarrolloEn Belmond, tenemos como objetivo ofrecer oportunidades de crecimiento y desarrollo para nuestros empleados. Como Director de Operaciones Culinares, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y estimulante, donde podrás aprender y crecer con nuestro equipo.Roles y ResponsabilidadesLiderar y supervisar al personal...
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Playa del Carmen, Quintana Roo, México Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoEl Responsable de Desarrollo de Conceptos Gastronómicos es fundamental para la creación de experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros huéspedes. Buscamos un profesional experimentado para liderar nuestro equipo en la creación de conceptos innovadores y deliciosos. Si tienes pasión por la cocina y buscas un reto emocionante en una empresa...
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Director de Operaciones Culinarias
hace 4 días
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoEn Meliá Hotels International S.A. (Meliá) buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Director de Operaciones Culinarias. Este papel es fundamental para la implementación de estrategias efectivas en los departamentos de F&B, garantizando una excelente experiencia para nuestros huéspedes.Desafíos:Implementar estándares de calidad en...
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Director de F&B
hace 13 horas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoEn Meliá Hotels International S.A. (Meliá) buscamos un Director de F&B apasionado que se encargue de implementar la estrategia de F&B en nuestros hoteles del Centro de Operaciones.Este profesional será responsable de aportar la visión operativa del destino a Hotel Services, para la creación de los estándares en los hoteles.Entre sus responsabilidades...
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Fine Dining Leader
hace 1 día
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Auberge Resorts A tiempo completoCareer OpportunityWe are seeking a highly skilled Chef de Cuisine Specialties Restaurant to join our team at Etéreo. The ideal candidate will possess a deep understanding of fine dining cuisine, excellent leadership skills, and a passion for delivering exceptional guest experiences.About the RoleThis senior culinary position requires a seasoned professional...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Playa del Carmen, México HOTEL ALL INCLUSIVE A tiempo completoOferta de Empleo: Sous Chef Ejecutivo Empresa líder en la industria de la hospitalidad y la gastronomía está buscando un talentoso y experimentado Sous Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo en una ubicación exclusiva. **Requisitos**: - Al menos 3 años de experiência como Sous Chef en un entorno de alta cocina. - Capacidad demostrada para...
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Chef Ejecutivo/hotel
hace 7 días
Playa del Carmen, México Hotel Aloft Playa del carmen A tiempo completoALOFT PLAYA DEL CARMEN Por inauguración! Solicita Chef Ejecutivo Ofrecemos: *Vales de despensa *Fondo de ahorro *Pagos catorcenales. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $23,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Caja de ahorro - Seguro de vida - Servicio de comedor - Vales de despensa Tipos de compensaciones: - Bono de...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoSandos Playacar se encuentra en búsqueda de tu talento - Sous chef ejecutivo Funciones: - Supervisar las instalaciones de los centros de consumo, verificando el buen funcionamiento del equipo, limpieza, higiene y seguridad. - Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad. **Perfil**: - Licenciatura...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Chef Ejecutivo**: - Ubicación: Hilton Playa del Carmen- Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710- Fecha: 7 nov. 2024¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que...
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Sub Chef Ejecutivo/a
hace 1 semana
Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoSandos Playacar se encuentra en búsqueda de talento para nuestro departamento de cocinas: **Sub chef ejecutivo/a** Funciones: - Verifica que su equipo de trabajo funcione correctamente - Mantiene constante comunicación con el capitán del centro del consumo para retroalimentación de comentarios respecto a platillos u ordenes especiales - Informa al...
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Chef de Partie Pastelería y Panadería
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo**Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Chef de Partida Pastelería en Grand Palladium FUNCIONES DEL PUESTO: Capacitar al personal constantemente. - Coordinar al personal en las...
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Chef Ejecutivo
hace 7 días
Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoSandos Playacar está en búsqueda de tu talento como:Chef Ejecutivo **Requisitos**: - Nível mínimo de estudios: Licenciatura concluida - Experiência en hoteles de capacidad entre 700 y 900 habitaciones. - Experiência mínima de 3 años en hotelería, bajo el puesto requerido. - Buen control de Higiene, Control de costos e Inventarios - Buen control de...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Lomas del Marqués, México CLUB CAMPESTRE EL CAMPANARIO A tiempo completo**¡Estamos Buscando un Chef Ejecutivo para Nuestro Exclusivo Club Campestre!** ¿Eres un apasionado de la gastronomía y la alta cocina? ¿Te gustaría liderar la cocina de un prestigioso club campestre y ofrecer experiências culinarias inolvidables? ¡Esta es tu oportunidad! **Responsabilidades**: - Diseñar y desarrollar menús innovadores con...
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(Senior) Culinary Partner Support Manager
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Cozymeal A tiempo completoDiscover. Savor. Connect. Welcome to the chef's table. Cozymeal is the leading global marketplace featuring the best culinary experiences and products, including top-rated cooking classes, private chef experiences, culinary tours, chef-curated cookware, free recipes with step-by-step videos, city guides and much more! Consumers and companies alike use...
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Chief Steward
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México Grupo Lomas A tiempo completoGRUPO LOMAS, brinda experiências únicas, generando confianza y lealtad de viajeros que visitan México. Con servicios turísticos, como agencia de viajes, actividades recreativas, hoteles y transportación terrestre; buscando asegurar experiências únicas en todos los visitantes. El club de Playa Marina Maroma, se encuentra en la búsqueda de CHIEF...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 7 días
Playa del Carmen, México Meliá Hotels & Resorts A tiempo completoDefinir conjuntamente con su jefe inmediato la plantilla de trabajadores necesarios basada en cargas de trabajo. - Organizar, capacitar y supervisar al personal a su cargo. - Responsable de aplicar en operación todos los estándares de Leading Hotels of the World y Programas de Certificación de la Higiene Alimentaria. - Asegurarse de la correcta...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México Hotel Barcelo Maya Grand Resort A tiempo completoSeras responsable de Supervisar la calidad y manejo higienico de los alimentos, así como garantizar el correcto aprovechamiento de materias primas. Realizando las siguientes actividades: - Supervisarla calidad de los productos. - Supervisar el manejo higiénico de los alimentos, así como las limpieza de todas las áreas. - Supervisar los estándares de...
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Pastelero B
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México TRS Yucatán A tiempo completo**Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! En Palladium Hotel Group estamos buscando **un/a Pastelero B** en **TRS Yucatán.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Aplicar la presentación indicada...
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Pastelero
hace 1 semana
Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo**Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! En Palladium Hotel Group estamos buscando **un/a Pastelero **en **Grand Palladium Hotel Group.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Aplicar la...
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Gerente Senior de Ventas
hace 5 días
Boca del Río, México Uno Com A tiempo completoSe requiere un Gerente Senior de Ventas para liderar nuestro equipo comercial en telefonía.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Liderar al equipo de ventas e incrementar las ventasDesarrollar estrategias de marketing efectivasCouching con los ejecutivos a su cargoFunciones administrativas como reportes de ventas y revisión de estatusEl...
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Ejecutivo Contable Senior
hace 2 semanas
Lomas del Cerrito, México Crowe A tiempo completoNuestra Firma profesional cuenta con más de 70 años de experiência y estamos clasificados como la 5° a nível nacional y la 9° a nível global formando parte de Crowe Global, integrada por más de 769 oficinas con presencia en 129 países en todo el mundo. Nuestro prestigio en 19 oficinas en México está basado en la experiência, reputación y calidad...
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Senior Analyst
hace 1 semana
Del Valle Norte, México Ipsos A tiempo completo**Ipsos,** empresa francesa líder en investigación de mercado cuenta con presencia global en mas de 90 países incluido México. Ipsos México busca **Senior Analyst** **Sobre este rol.** Buscamos un profesional ayude comprender los problemas empresariales mediante el análisis de conjuntos complejos de información, llegar a conclusiones y proporcionar...
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Ejecutivo Contable Senior B Fiscal
hace 4 semanas
Lomas del Cerrito, México Crowe A tiempo completoNuestra Firma profesional cuenta con más de 75 años de experiência y estamos clasificados como la 5° a nível nacional y la 9° a nível global formando parte de Crowe Global, integrada por más de 769 oficinas con presencia en 129 países en todo el mundo. Nuestro prestigio en 19 oficinas en México está basado en la experiência, reputación y calidad...
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Reclutador Senior
hace 2 semanas
Rinconadas del Sol, México Go Sinergia A tiempo completo**Reclutador Senior - Santa Cruz de las Flores** **Habilidades y competencias** Título universitario en áreas como Psicología, Recursos Humanos, Administración de Empresas o afines. Cursos o certificaciones en gestión de talento, selección de personal o procesos de recursos humanos. Experiência en contratación: Al menos 5-7 años para una...
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Arquitecto Sr en Proyectos Ejecutivos de Vivienda Vertical
hace 2 semanas
Ciudad Del Sol, México Primer Cuadro A tiempo completoActualmente, estamos en búsqueda de un **Arquitecto Senior** altamente calificado para integrar nuestro equipo de Diseño. Descripción de actividades: - Realizar la revisión detallada de proyectos arquitectónicos y de ingeniería en el ámbito de vivienda vertical. - Coordinar y gestionar equipos de contratistas multidisciplinarios. - Apoyar al equipo...
Chef Ejecutivo Senior
hace 2 semanas
En Belmond buscamos a un Chef Ejecutivo Senior que se integre a nuestro equipo y contribuya a nuestra misión de brindar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes.
ResponsabilidadesComo Chef Ejecutivo Senior, tus principales responsabilidades serán:
- Liderar y supervisar el equipo de cocina, asegurando que se mantengan los más altos estándares en presentación y calidad de los platillos.
- Colaborar con el Chef Ejecutivo para crear y planificar menús innovadores y únicos para nuestros huéspedes.
- Supervisar y formar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- Asegurarse de que las prácticas de higiene y seguridad sean seguidas rigurosamente en la cocina.
- Controlar inventarios, pedidos y suministros para mantener costos dentro de lo presupuestado.
Necesitamos a alguien con:
- Carrera terminada en gastronomía o gestión hotelera con especialización en cocina o afín.
- Mínimo 5 años de experiencia en una posición de liderazgo en la cocina, preferentemente en hotelería de lujo.
- Inglés avanzado.
- Experiencia previa en cocina de alto volumen y fine dining.
- Conocimientos sólidos sobre estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para gestionar equipos diversos y fomentar ambiente de trabajo positivo.
- Facilidad para relaciones interpersonales y administración de personal.
Algunos de los beneficios que ofrecemos son:
- Salario competitivo.
- Fondo de ahorro.
- Seguro de Gastos Médicos Mayores y Seguro de Vida.
- Vales de Despensa.
- Plan de Carrera y entrenamiento continuo.