Capitán de Especialidades

hace 2 semanas

Playa del Carmen, Quintana Roo, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiencias memorables. Únete a nuestro equipo para seguir construyendo juntos nuestra historia de éxito.

Descripción del puesto

Como Supervisor I, Alimentos y Bebidas, serás responsable de supervisar y coordinar directamente las actividades de los trabajadores que se dedican a preparar y servir los alimentos. Su función incluirá la supervisión de las operaciones diarias, garantizar que se cumplan los estándares de calidad y brindar un servicio al cliente excepcional.

Funciones y responsabilidades del puesto
  • Supervisar y coordinar la preparación de alimentos, el emplatado y el servicio para las operaciones de Alimentos y Bebidas, asegurando que los estándares de calidad se mantengan de manera constante.
  • Desarrollar y mantener una comunicación positiva tanto con la parte delantera como trasera de -personal interno para fomentar un ambiente de trabajo de apoyo y orientado al equipo.
  • Ayudar a capacitar e incorporar a nuevos miembros del equipo, brindando orientación y retroalimentación para mejorar su desempeño y desarrollo.
  • Supervisar y administre los niveles de inventario, realice pedidos cuando sea necesario y garantice el almacenamiento adecuado de alimentos, equipos y suministros.
  • Resolver las quejas de los clientes de manera oportuna y profesional, esforzándose siempre por brindar experiencias excepcionales a los huéspedes.
  • Mantener prácticas adecuadas de higiene y seguridad alimentaria de acuerdo con las pautas del departamento de salud local y los estándares de la empresa.
  • Ayudar en la creación e implementación de promociones de ventas, eventos especiales y estrategias de marketing para aumentar los ingresos y los clientes satisfacción.
  • Mantener un conocimiento actualizado de las tendencias actuales de la industria, los elementos del menú de temporada y los competidores locales para garantizar el éxito y el crecimiento continuos de las operaciones de alimentos y bebidas.
  • Completar tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.
Experiencia laboral
  • Requiere experiencia en una variedad de procesos de trabajo a través de una combinación de capacitación relacionada con el trabajo y considerable experiencia en el trabajo
  • Por lo general, actúa como líder, coordinando el trabajo de otros pero no un supervisor
  • Trabaja de manera autónoma dentro de los procedimientos y prácticas establecidos
  • Tiene de 4 a 5 años de experiencia laboral
Competencias
Experiencia comercial Defender las necesidades de los huéspedes Auto desarrollo Impacto Habilidades interpersonales Conocimiento funcional del trabajo Liderazgo Resolución de problemas Trabajo en equipo y colaboración Rendición de Cuentas Educación
  • Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
  • Se considerará una combinación de educación y experiencia.
Certificaciones
  • Se pueden requerir o preferir certificaciones.

Si considera que reúne los requisitos anteriores, esperamos recibir su solicitud

Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las oportunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.

ID de solicitud: 17019

  • Capitán de Especialidades

    hace 5 días

    Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Capitán de Especialidades**:- Ubicación: Hyatt Vivid Playa del Carmen-- Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710-- Fecha: 26 nov. 2025-- Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles....

  • Capitán de Especialidades

    hace 2 semanas

    , Playa del Carmen, QRoo., México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Capitán de EspecialidadesUbicación: Hyatt Vivid Playa del CarmenCiudad:Playa del Carmen, ROO, MX, 77710Fecha: 26 nov. 2025Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos...

  • Capitán de Restaurantes

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, México X Y PER SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y PER SA DE CV en Solidaridad, Quintana Roo**:Grand Sirenis Riviera Maya, empresa líder en hotelería ubicada en Solidaridad, Quintana Roo, te invita a ser parte de su excelente equipo de hospitalidad como:**Capitán/a de restaurantes**Si cuentas con amplia experiência dirigiendo equipos en comedores de hoteles o restaurantes y...

  • Asistente de Capitán de Bell Boy

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! Estamos buscando **un/a Asistente de capitán de Bell boy **en** Grand Palladium Riviera Maya.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Verificar transporte...

  • Asistente de Capitán de Bell Boy

    hace 4 días

    Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! Estamos buscando **un/a Asistente de capitán de Bell boy **en** Grand Palladium Riviera Maya.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Verificar transporte...

  • Asistente de Capitán de Bell Boy

    hace 3 días

    Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    **Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! Estamos buscando **un/a Asistente de capitán de Bell boy **en** Grand Palladium Riviera Maya.****FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO**- Verificar transporte en...

  • Chef de Especialidades

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México X Y PER SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y PER SA DE CV en Puerto Aventuras -Solidaridad, Quintana Roo**: **Objetivo**: Organizar, coordinar y supervisar el servicio otorgado en las cocinas de los restaurantes temáticos o de especialidades, para asegurar lograr la plena satisfacción de los huéspedes. **Actividades a realizar**: - Asegurar la satisfacción del...

  • Supervisor de Room Service

    hace 5 días

    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! Estamos buscando un/a **Supervisor de Room Service **en **Grand Palladium Riviera Maya.****FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO**- Supervisar la presentación del...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas

    Del Valle Centro, México AT RESTAURANT S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Ven y únete al mejor equipo de restaurante "fine casual" si cuentas con experiência que esperas únete, estamos buscando a un capitán o capitana que cuente con experiência.Estamos ubicados sobre la av de insurgentes (Metro Bus Félix Cuevas o el metro en la estación Hospital 20 de noviembre)Actividades:- Coordinar y asegurarse que el cliente reciba la...

  • Capitán de Meseros

    hace 4 semanas

    Del Valle Centro, México AT RESTAURANT S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Ven y únete al mejor equipo de restaurante "fine casual" si cuentas con experiência que esperas únete, estamos buscando a un capitán o capitana que cuente con experiência.Estamos ubicados sobre la av de insurgentes (Metro Bus Félix Cuevas o el metro en la estación Hospital 20 de noviembre)Actividades:- Coordinar y asegurarse que el cliente reciba la...