Cocinero para restaurante de comida Japonesa Mazatlán

hace 1 semana

Mazatlá Brazil, México Talink A tiempo completo


Solicitamos COCINERO con ( interés en aprender cocina japonesa)

PERFIL: Experiencia en cocina, disponibilidad de horario, dinámico, responsable, limpio, ordenado, trabajo en
equipo, gusto por el servicio y atención a clientes, con deseos de aprender de comida japonesa SUSHI.
REPORTA A: JEFE DE COCINA.FUNCIONES:
- Verificar y solicitar insumos de acuerdo a los requerimientos del servicio, siguiendo el procedimiento
establecido.
- Organizar los materiales, utensilios y equipo necesario para preparar los alimentos a ofrecer durante
el día.
- Planear y preparar la producción del día.
- Elaborar y ensamblar los platillos de acuerdo al recetario y estándares del restaurante.
- Garantizar la limpieza de utensilios, equipo y herramientas de cocina.
- Cuidar los utensilios, equipo y herramientas de trabajo.
- Realizar el trabajo en línea cumpliendo con los procedimientos y estándares del restaurante.
- Verificar que los ingredientes seleccionados para la elaboración de los platillos cumplen con los
requisitos establecidos.
- Verificar que el sabor, color y presentación del platillo cumple con las normas y estándares.
- Cuidar del manejo y almacenamiento de los insumos y materias primas sea el adecuado.
- Hacer buen uso y cuidar el equipo de trabajo y herramientas de cocina.
- Usar el equipo de cocina y recursos de manera eficiente para reducir gastos innecesarios de energía
y agua principalmente.
- Apoyar e informar a sus compañeros sobre el uso correcto del equipo y herramientas de cocina.
- Reportar de manera inmediata a su jefe inmediato sobre cualquier accidente que ocurra.
- Asegurarse de cerrar llaves de gas, agua y refrigeradores al finalizar el turno de trabajo.Sueldo Mensual:
COCINERO A $9,000.
COCINERO B $8,000

• Propinas diarias.

• Uniformes.

• Alimentos.

• Prestaciones de ley.



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  • Sushi Chef con experiencia en Comida Japonesa, Mazatlan

    hace 1 semana

    Mazatlá, Brazil, México Talink A tiempo completo

    Por apertura de nuevas sucursales empresa de comida Japonesa solicita personal PERFIL: Experiencia mínima de 5 años en comida tradicional japonesa y fusión. Experiencia en manejo de personal. Acostumbrado a trabajar sobre resultados. CONOCIENTOS: En corte de pescados frescos de alta gama (ATUN ALETA AZUL, SALMON, KAMPACHI, HAMACHI ENTRE OTROS)....

  • Sushi Chef Mazatlan

    hace 1 semana

    Mazatlá, Brazil, México Talink A tiempo completo

    Por apertura de nuevas sucursales empresa de comida Japonesa solicita personalPERFIL: Experiencia mínima de 5 años en comida tradicional japonesa y fusión. Experiencia en manejo de personal. Acostumbrado a trabajar sobre resultados.CONOCIENTOS: En corte de pescados frescos de alta gama (ATUN ALETA AZUL, SALMON, KAMPACHI, HAMACHI ENTRE OTROS). ...

  • Sushi Chef Mazatlán, Sinaloa

    hace 1 semana

    Mazatlá, Brazil, México Talink A tiempo completo

    Por apertura de nuevas sucursales empresa de comida Japonesa solicita personalPERFIL: Experiencia mínima de 5 años en comida tradicional japonesa y fusión. Experiencia en manejo de personal. Acostumbrado a trabajar sobre resultados.CONOCIENTOS: En corte de pescados frescos de alta gama (ATUN ALETA AZUL, SALMON, KAMPACHI, HAMACHI ENTRE OTROS). ...

  • Personal de Limpieza/ BYD Mazatlán

    hace 2 semanas

    Mazatlá, Brazil, México Agua Azul Motors A tiempo completo

    Se busca personal de limpieza para Agencia Automotriz BYD MazatlánNecesitamos individuos responsables y comprometidos para asegurar que nuestras instalaciones se mantengan en óptimas condiciones.El trabajo implica limpiar y desinfectar áreas de trabajo, estacionamientos, áreas comunes y zonas de exhibición de vehículos.El horario de trabajo será de...

  • Promovendedora Mazatlán

    hace 2 semanas

    Mazatlá, Brazil, México Comercializadora De Producto Y Servicios Tavira A tiempo completo

    Buscamos una promovendedora para incorporarse a nuestro equipo en Comercializadora de Producto y Servicios Tavira para una marca de Fragancias de Alta Gama PARA MAZATLÁN MARINA.Si tienes una excelente presentación y un fuerte sentido del servicio al cliente, esta oportunidad es para ti.Necesitamos alguien responsable, puntual y con habilidades de ventas...

  • Cocinero - Experiencia en comida Italiana - Restaurante Italiano

    hace 2 semanas

    Guadalajar, Brazil, México Amarone A tiempo completo

    GRUPO PASTA, Grupo restaurantero con presencia nivel nacional, Solicita COCINERO (A)COCINERO EN GUADALAJARAEscolaridad: Licenciatura o Técnico en GastronomíaExperiencia: 2 años mínimo en puesto similar en restaurantes Italianos de prestigioConocimientos Requeridos: Estándares de servicio y calidad, Distintivo H, cocina italiana, mediterránea,...

  • Sushero Mazatlan

    hace 1 semana

    Mazatlá, Brazil, México Talink A tiempo completo

    Por apertura de sucursales solicitamosSUSHERO.PERFILExperiencia en barra de sushi y conocimientos en manejo y conservación de pescados y mariscos. Dinámico, responsable, limpio, ordenado, trabajo en equipo y gusto por el servicio.REPORTA A: JEFE DE BARRA Y SUSHI CHEF.FUNCIONES: -Elaboración de platillos de barra de sushi (rollos, sashimi, niguiris,...

  • Cocinero B

    hace 1 semana

    Azcapotzalc, Brazil, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo

    Restaurante Brezo/Finca Santa VeracruzEstamos en busca de Cocinero B, experiencia en elaboración de desayunos (comida mexicana)Se labora de lunes a domingo, con un día de descanso rolado en fin de semanaHorario de 6:00 a.m. a 2:00 p.m. y de 2:00 p.m. a 10:00 p.m.Sueldo semanal $1,951.00 más propinas y servicio de comedor gratuito (Cocinero B)Zona de...

  • Cocinero B

    hace 5 días

    Álvaro Obregó, Brazil, México Gpo Costeño A tiempo completo

    Restaurante de comida japonesa ubicado en Plaza Artz Pedregal FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:Realizar el lavado de las verdurasRealizar las producciones necesarias de la estación asignadaPreparación de las diferentes líneas y/o estaciones asignadasProcesamiento de carne, pollo, pescado y demás proteínasElaboración y/o supervisión de salsas y...

  • Capitan - Experiencia en comida japonesa

    hace 5 días

    Cuajimalpa de Morelo, Brazil, México Gpo Costeño A tiempo completo

    VACANTE: CAPITÁN DE RESTAURANTEUbicación: Plaza Arcos Bosques Cuajimalpa Importante restaurante en Plaza Arcos está en búsqueda de un Capitán de Restaurante con experiencia en hospitalidad y liderazgo operativo.Perfil requerido:Experiencia mínima de 2 años como capitán o puesto similarConocimiento en manejo de personal, coordinación de piso y...