Coordinador(a) de compras giro restaurantero

hace 1 día

Mexico City Metropolitan Area ADQA RECURSOS HUMANOS SL A tiempo completo

Coordinadora de Compras

Ubicación:
Polanco

Horario:
Lunes a viernes de 10:00 a.m. a 7:00 p.m.

Sueldo:
$24,000 brutos mensuales

Reporta a:
Líder de Compras / Finanzas

Personal a cargo:
Chofer y Almacenista

Objetivo del puesto

Asegurar el suministro oportuno y eficiente de materiales, insumos y materia prima, manteniendo un control adecuado de inventarios y una operación ordenada en almacén, con el fin de garantizar la continuidad operativa de todas las sucursales y el cumplimiento de los procesos establecidos.

Responsabilidades principales

Control y administración de inventarios

  • Mantener inventarios actualizados y balanceados, evitando faltantes o excesos de stock.
  • Supervisar conteos físicos, conciliaciones y reportes periódicos de existencias.

Planeación y ejecución de compras

  • Programar y coordinar la adquisición de insumos, materias primas y suministros necesarios para la operación.
  • Anticipar requerimientos y trabajar de forma coordinada con Producción, Sucursales y Dirección.

Gestión de órdenes de compra y proveedores

  • Elaborar y dar seguimiento a órdenes de compra, verificando tiempos de entrega, cantidades y condiciones acordadas.
  • Revisar facturas y documentación, validándolas contra órdenes y recepciones antes de enviarlas al área de Finanzas.

Supervisión operativa de almacén

  • Verificar la correcta recepción de mercancía, calidad de los productos y adecuado almacenamiento.
  • Coordinar y supervisar las actividades del chofer y almacenista para asegurar una operación eficiente.

Optimización y mejora de procesos

  • Proponer e implementar mejoras en los procesos de compra, recepción, almacenamiento y distribución.
  • Contribuir a la reducción de costos, control de mermas y mejora continua de la operación.

Indicadores de desempeño (KPIs)

  • Cumplimiento de órdenes en tiempo.
  • Precisión de inventarios.
  • Rotación y días de inventario.
  • Apego al presupuesto de compras.
  • Nivel de satisfacción de las sucursales internas.

Herramientas y sistemas

  • Sistema de inventarios o ERP (captura y operación).
  • Excel nivel intermedio para análisis, reportes y conciliaciones.
  • Correo institucional y herramientas internas de comunicación.
  • Plataformas de proveedores para seguimiento de pedidos (cuando aplique).

Competencias requeridas

  • Alta capacidad de organización y control.
  • Atención al detalle y seguimiento puntual.
  • Análisis numérico y manejo de información operativa.
  • Proactividad y resolución de incidencias.
  • Comunicación clara y trabajo colaborativo.
  • Sentido de urgencia y compromiso con resultados.
  • Enfoque operativo con presencia constante en almacén.

  • Coordinador de compras giro restaurantero

    hace 7 días

    Mexico City Metropolitan Area ADQA RECURSOS HUMANOS SL A tiempo completo

    Posición: Coordinadora de ComprasReporta a: Líder de Compras / FinanzasReportes directos: Chofer y AlmacenistaSueldo $ brutos mensualesHorarios L V 10 AM A 7 PMZona PolancoObjetivo de la posiciónGarantizar el abastecimiento oportuno, eficiente y controlado de la cadena de suministro,manteniendo inventarios saludables, compras alineadas a procesos y una...

  • Coordinador de Compras

    hace 4 días

    Mexico City GRUPO OMESE A tiempo completo

    Join to apply for the Coordinador de Compras role at GRUPO OMESEJoin to apply for the Coordinador de Compras role at GRUPO OMESEObjetivo Del PuestoPlanificar, coordinar y ejecutar los procesos de adquisición de bienes y servicios requeridos por la empresa, garantizando el abastecimiento oportuno, la optimización de costos, la calidad de los insumos y el...

  • Coordinador de Compras

    hace 2 días

    Mexico City GRUPO OMESE A tiempo completo

    Join to apply for the Coordinador de Compras role at GRUPO OMESEJoin to apply for the Coordinador de Compras role at GRUPO OMESEObjetivo Del PuestoPlanificar, coordinar y ejecutar los procesos de adquisición de bienes y servicios requeridos por la empresa, garantizando el abastecimiento oportuno, la optimización de costos, la calidad de los insumos y el...

  • Coordinador/a de Marketing Digital: Estrategia y Análisis

    hace 6 días

    Mexico City Coordinador de Marketing digital A tiempo completo

    Una empresa de marketing digital busca un Coordinador de Marketing Digital para diseñar y optimizar estrategias de marketing. El candidato ideal debe tener licenciatura en mercadotecnia o comunicación y al menos 2 años de experiencia en marketing digital y e-commerce. Ofrecemos un salario de $18,000 mensuales, prestaciones de ley y superiores. Se requiere...

  • Coordinadora de Compras y Logística

    hace 18 horas

    Mexico City ADQA RECURSOS HUMANOS SL A tiempo completo

    Una empresa de logística en Polanco busca una Coordinadora de Compras con experiencia para asegurar el suministro y control de inventarios de manera eficiente en restaurantes. El puesto requiere habilidades en administración, superación de desafíos operativos y dominio de herramientas como Excel. Se ofrecerá un sueldo de $24,000 brutos mensuales, con...

  • Coordinador de Marketing digital

    hace 6 días

    Mexico City Coordinador de Marketing digital A tiempo completo

    ¡Buscamos nuestro Coordinador de Marketing Digital! nos ubicamos en el norte de CDMX! Objetivo del puesto Crear, optimizar e implementar estrategias de marketing, analizando los resultados de las campañas a nivel digital. Su función principal es medir y analizar profundamente las métricas digitales y propone mejoras basadas en datos y análisis del...

  • Coordinador de Marketing digital

    hace 6 días

    Mexico City Coordinador de Marketing digital A tiempo completo

    ¡Buscamos nuestro Coordinador de Marketing Digital! nos ubicamos en el norte de CDMX! Objetivo del puesto Crear, optimizar e implementar estrategias de marketing, analizando los resultados de las campañas a nivel digital. Su función principal es medir y analizar profundamente las métricas digitales y propone mejoras basadas en datos y análisis del...

  • Coordinador E-Commerce

    hace 3 días

    Mexico City Metropolitan Area Grupo Aspid Oficial A tiempo completo

    En Grupo ASPID, somos un ecosistema empresarial mexicano con más de 50 años de trayectoria, dedicado a transformar vidas a través de soluciones en salud, belleza y diagnóstico. Nacimos de la unión entre la ciencia, la innovación y el compromiso humano.Te invitamos a incorporarte a nuestro equipo como Coordinador E-Commerce.Serás responsable de:Cubrir...

  • Gerente de Compras

    hace 1 semana

    Merida Metropolitan Area, México huntRED® A tiempo completo

    de la empresaEmpresa retail Lider en su ramo.Descripción del empleoNombre de la Posición - Gerencia de ComprasUbicación - Mérida, Yucatán, México(Presencial, con disponibilidad de viajes nacionales e internacionales)Reporte a - Dirección GeneralReportes DirectosCoordinador de ComprasAuxiliares de Compras Nacionales e InternacionalesObjetivo de la...

  • Coordinadora de compras indispensable experiencia en restaurantes

    hace 14 horas

    Mexico City ADQA RECURSOS HUMANOS SL A tiempo completo

    Coordinadora de compras indispensable experiencia en restaurantes Horario: Lunes a viernes de 10:00 a.m. a 7:00 p.m. Zona de trabajo: Polanco Objetivo del puesto Puesto: Coordinadora de Compras Reporta a: Líder de Compras / Finanzas Personal a cargo: Chofer y Almacenista Sueldo: $24,000 brutos mensuales Horario: Lunes a viernes de 10:00 a.m. a 7:00 p.m....