Gerente Operativo

hace 2 semanas


Zona Centro BC, México Grupo Gamsan A tiempo completo

GERENTE OPERATIVO - TELEFONICA GASTROPARK

Dirigir y coordinar la operación general del parque gastronómico, garantizando un servicio al cliente excepcional, eficiencia operativa, liderazgo positivo con el equipo y estrategias de venta que fortalezcan la rentabilidad y experiencia del cliente.

Perfil general

  • Profesional con visión integral de hospitalidad, gastronomía o entretenimiento.

  • Capacidad para balancear servicio, ventas y operación con enfoque humano y estratégico.

  • Actitud de liderazgo activo, cercano y con alto sentido de responsabilidad.

  • Alta tolerancia a la presión, con enfoque en solución y no en justificación.

  • Energía, presencia y criterio para dirigir equipos diversos y multitarea.

Responsabilidades principales

  1. Servicio al cliente y experiencia:

  2. Supervisar que cada punto de venta y espacio mantenga estándares altos de atención.

  3. Resolver incidencias de forma inmediata y empática.

  4. Crear cultura de hospitalidad entre todos los colaboradores.

  5. Liderazgo y gestión de equipo:

  6. Motivar, guiar y evaluar al personal operativo, fomentando compromiso y disciplina.

  7. Asegurar comunicación fluida y respeto entre áreas.

  8. Implementar entrenamientos de servicio, ventas y cultura Telefónica.

  9. Estrategia comercial y ventas:

  10. Diseñar e implementar dinámicas, promociones y experiencias para incrementar el consumo.

  11. Coordinar eventos, activaciones y campañas con marketing.

  12. Dar seguimiento diario a metas de venta y satisfacción del cliente.

  13. Operación y seguimiento:

  14. Supervisar limpieza, mantenimiento y presentación de espacios.

  15. Controlar inventarios, reportes de consumo y necesidades operativas.

  16. Dar seguimiento a incidencias hasta su resolución total.

Competencias clave

  • Liderazgo empático y firme.

  • Capacidad de organización y seguimiento.

  • Comunicación asertiva y resolución de conflictos.

  • Enfoque en resultados y servicio.

  • Toma de decisiones bajo presión.

  • Habilidad para generar ambiente positivo y productivo.

Indicadores de éxito (KPIs)

  • Niveles de satisfacción del cliente (NPS o comentarios positivos).

  • Cierres semanales de venta por zona.

  • Cumplimiento de estándares operativos y visuales.

  • Clima laboral positivo y baja rotación de personal.

  • Cumplimiento de tiempos de respuesta ante incidencias.

Formación y experiencia

  • Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afín.

  • Experiencia mínima de 3 años como gerente operativo o de servicio en restaurantes, food halls, hoteles o centros de entretenimiento.

  • Inglés intermedio o avanzado.

  • Manejo de sistemas de punto de venta y reportes operativos.

Actitud y valores

  • Vocación genuina de servicio.

  • Capacidad para inspirar confianza y respeto.

  • Responsabilidad y sentido de urgencia.

  • Enfoque en soluciones, no en excusas.

  • Energía positiva, presencia profesional y compromiso total con la marca Telefónica.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $20, $24,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Gerente Operativo

    hace 1 día


    Zona Centro, México Grupo Gamsan A tiempo completo

    **GERENTE OPERATIVO - TELEFONICA GASTROPARK** Dirigir y coordinar la operación general del parque gastronómico, garantizando un servicio al cliente excepcional, eficiencia operativa, liderazgo positivo con el equipo y estrategias de venta que fortalezcan la rentabilidad y experiência del cliente. **Perfil general** - Profesional con visión integral de...

  • Gerente Operativo

    hace 4 horas


    Zona Centro, México Telefónica Gastro Park A tiempo completo

    Gerente Operativo & de Servicio – Telefónica GastroparkObjetivo del puesto:Dirigir y coordinar la operación general del parque gastronómico, garantizando un servicio al cliente excepcional, eficiencia operativa, liderazgo positivo con el equipo y estrategias de venta que fortalezcan la rentabilidad y experiencia del cliente.Formación y experiencia •...

  • Coordinador Operativo

    hace 3 días


    Zona Centro, México Grupo Gamsan A tiempo completo

    **Objetivo del Puesto** Garantizar la operación diaria eficiente del **Museo del Taco**, supervisando las diferentes áreas (taquilla, salas, taquería, cantina y eventos), asegurando la calidad en el servicio, la experiência del visitante y el cumplimiento de los estándares operativos establecidos. **Responsabilidades Principales** - **Supervisión...

  • Coordinador Operativo

    hace 4 semanas


    Zona Centro, México Grupo Galgam SAPI de CV A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:El Coordinador Operativo será responsable de supervisar y coordinar todas las actividades operativas del centro de entretenimiento infantil, asegurando el correcto funcionamiento de todas las áreas y actividades dentro de Kidsquad. Este puesto juega un papel crucial en la creación de experiências divertidas y seguras para los...

  • Gerente Ventas

    hace 2 semanas


    , Zona Centro, B.C., México Notaría Pública No. 32 Tijuana A tiempo completo

    Liderazgo | Estrategia Comercial | Desarrollo de ClientesDescripción del puestoBuscamos un Gerente de Ventas con enfoque estratégico, capacidad de liderazgo y experiencia comprobable en desarrollo comercial. Será responsable de dirigir al equipo de ventas, crear estrategias para incrementar ingresos, abrir nuevos mercados y fortalecer la relación con...

  • Gerente Operativo

    hace 3 semanas


    Hermosillo Centro, México La Barra Hidalgo A tiempo completo

    **Puesto**: Gerente Operativo**Ubicación**: Hermosillo, Sonora**Horario**: Lunes a sábado de 6:00 PM a 2:00 AM**Tipo de empleo**: Tiempo completo**Descripción del puesto**:Estamos en busca de un **Gerente Operativo** altamente responsable y proactivo para liderar las operaciones nocturnas de nuestro bar en Hermosillo. La persona ideal tendrá experiência...

  • Gerente Operativo

    hace 7 días


    Cuernavaca Centro, México Grupo Consultor Restaurantero A tiempo completo

    Restaurante de comida mexicana con presencia en todo el estado esta en busca de su: - **GERENTE OPERATIVO.** **ACTIVIDADES**: - Supervisar a las 3 sucursales, que cumplan con los procesos y procedimientos. - garantizar a traves de la capacitación y seguimiento las ventas comunicadas por Dirección. - Realizar inventarios y garantizar que se cumplan con...

  • Gerente Operativo

    hace 3 semanas


    Playa del Carmen Centro, México KASCABAL A tiempo completo

    Restaurante en 5ta avenida solicita: Gerente Operativo**Objetivo del Puesto**:Dirigir y supervisar la operación diaria del restaurante, creando una experiência excepcional para el cliente, la calidad del servicio, los alimentos y bebidas, garantiza el cumplimiento de los estándares operativos y lineamientos establecidos por el negocio.**Funciones...

  • Gerente Operativo

    hace 4 semanas


    Mitras Centro, México Telas y Lonas Valdes A tiempo completo

    **¿Tienes espíritu de servicio y pasión por las ventas?****¡Únete al equipo de Telas y Lonas Valdés!**Estamos en busca de un/a:**GERENTE OPERATIVO****Zona de trabajo**: Av. Simón Bolívar #1821, Mitras Centro, C.P. 64460 Monterrey, N.L.**Requisitos**:- Licenciatura trunca o terminada.- Manejo de PC y paquetería Office (Excel, Word, Outlook).- Mínimo...

  • Gerente Operativo

    hace 4 días


    Mitras Centro, México Telas y Lonas Valdes A tiempo completo

    **¿Tienes espíritu de servicio y pasión por las ventas?** **¡Únete al equipo de Telas y Lonas Valdés!** Estamos en busca de un/a: **GERENTE OPERATIVO** **Zona de trabajo**: Av. Simón Bolívar #1821, Mitras Centro, C.P. 64460 Monterrey, N.L. **Requisitos**: - Licenciatura trunca o terminada. - Manejo de PC y paquetería Office (Excel, Word,...