Caja y Barra

hace 2 semanas

Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo $108,000 - $129,600 al año
Vacante: Cajero(a) Bartender con experiencia en ambas áreas

Tipo de puesto: Presencial

Jornada: 51 horas semanales (incluye 30 min de comida)

Descanso: Día rotativo entre semana

Contratación: Permanente (planta a partir del 3er mes)

Objetivo del puesto

Garantizar el excelente funcionamiento del área de cocina y barra, asegurando la correcta preparación, presentación y servicio de los productos del menú, manteniendo los más altos estándares de calidad, limpieza y atención al cliente.

Principales responsabilidades
  • Ejecutar las listas de preparación, insumos y mise en place conforme a las indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente de Sucursal.
  • Aplicar correctamente el sistema PEPS para el manejo y almacenamiento de productos.
  • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo Punto Limpio y NOM-251).
  • Preparar alimentos y bebidas del menú asegurando calidad, sabor y presentación impecable.
  • Realizar tareas básicas de cocina: reducción de salsas, escaldado, montajes, limpieza de utensilios y equipo.
  • Mantener las áreas de trabajo (cocina, barra, baños, almacén) en perfecto orden y limpieza.
  • Apoyar en servicios especiales, eventos, catering o producción de alimentos según se requiera.
  • Colaborar activamente para el logro de los objetivos operativos y de servicio al cliente.
Perfil del candidato ideal
  • Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o Pasante.
  • Experiencia: Mínimo 2 años en puestos similares (barra y caja preferentemente en restaurante o cafetería).
  • Género: Indistinto.

Competencias y habilidades personales:

  • Limpieza y orden en todo momento.
  • Proactividad y trabajo en equipo.
  • Organización y atención al detalle.
  • Excelente actitud de servicio y comunicación.
  • Responsabilidad, puntualidad y disposición para aprender.
Ofrecemos
  • Sueldo neto: $9,100 mensuales.
  • Vales de despensa.
  • Bono de puntualidad y asistencia.
  • Propinas semanales.
  • Prestaciones de ley.
  • Crecimiento y desarrollo profesional en una empresa estable.
  • Excelente ambiente de trabajo.
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Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con energía, compromiso y gusto por ofrecer un servicio de calidad, te estamos buscando

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    hace 2 semanas

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    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo $48,000 - $79,500 al año

    Vacante: Caja y Barra  Buscamos a una persona multifuncional, responsable y con actitud de servicio, capaz de desempeñarse en barra, preparación de bebidas, apoyo en cocina y manejo de caja.Si te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y quieres crecer profesionalmente, esta oportunidad es para ti Objetivo del Puesto Brindar una atención...

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    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo $104,000 - $208,000 al año

    Vacante: Ayudante Caja y Barra (Recien egresado) Buscamos a una persona multifuncional, responsable y con actitud de servicio, capaz de desempeñarse en barra, preparación de bebidas, apoyo en cocina y manejo de caja.Si te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y quieres crecer profesionalmente, esta oportunidad es para ti Objetivo del Puesto...

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    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo $1,200,000 - $1,500,000 al año

    Vacante: Cocina, Barra y Caja CDMXBuscamos a una persona multifuncional, responsable y con actitud de servicio, capaz de desempeñarse en barra, preparación de bebidas, apoyo en cocina y manejo de caja.Si te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y quieres crecer profesionalmente, esta oportunidad es para tiObjetivo del PuestoBrindar una atención...

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    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo $80,000 - $150,000 al año

    Vacante: Cocina, Barra y Caja CDMX Buscamos a una persona multifuncional, responsable y con actitud de servicio, capaz de desempeñarse en barra, preparación de bebidas, apoyo en cocina y manejo de caja.Si te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y quieres crecer profesionalmente, esta oportunidad es para ti Objetivo del Puesto Brindar una...

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    Ciudad de México, Ciudad de México Green Me A tiempo completo $540,000 - $1,080,000 al año

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    Nombre del puesto:Ayudante de Caja y Barra - Cafetería con experiencia en ambas posiciones.Objetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de sutrabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buenfuncionamiento de la tienda.Funciones:Seguir las lista de preparación, insumos, mise and...

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    Ciudad de México, Ciudad de México Wil Dog A tiempo completo $108,000 - $216,000 al año

    Se solicita:Caja y Barra de Alimentos con experiencia en ambas posiciones.Objetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de sutrabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buenfuncionamiento de la tienda.Funciones:Seguir las lista de preparación, insumos, mise and placeSeguir las...