Ayudante de Caja y Barra

hace 1 semana

Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo $93,000 al año


Ayudante de Caja y Barra 

¿Te apasiona la atención al cliente, la gastronomía y trabajar en un entorno dinámico?

Esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo que valora la excelencia, la organización y el trabajo en equipo

Buscamos personas responsables, proactivas y con gran actitud de servicio, que apoyen en las áreas de caja, barra y cocina, asegurando la mejor experiencia para nuestros clientes.

Objetivo del puesto

Garantizar la correcta preparación, control y servicio de los productos del menú, manteniendo en todo momento la calidad, limpieza y eficiencia en la operación del establecimiento.

Requisitos

  • Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado).

  • Experiencia: Mínimo 2 años en puestos similares (caja, barra o cocina).

  • Género: Indistinto.

  • Modalidad: Presencial sede Puebla.

  • Jornada laboral: 51 horas semanales (incluye 30 minutos de comida).

  • Descanso: Día rotativo entre semana.

  • Disponibilidad de horario.

‍ Principales funciones

  • Seguir las listas de preparación, insumos y mise en place.

  • Cumplir las actividades asignadas por el Jefe de Cocina y el Gerente de Sucursal.

  • Aplicar el sistema PEPS para el manejo y almacenamiento de ingredientes.

  • Proporcionar productos conforme a la tabla de gramajes y recetas estandarizadas.

  • Realizar el lavado y desinfección de frutas y verduras bajo el Distintivo Punto Limpio.

  • Cumplir con la NOM-251 (Buenas prácticas de higiene en alimentos).

  • Preparar alimentos del menú con altos estándares de sabor y presentación.

  • Mantener las áreas de cocina, barra y caja limpias y organizadas.

  • Apoyar en eventos especiales, catering y producción industrial.

  • Colaborar en todas las actividades operativas que contribuyan al correcto funcionamiento de la sucursal.

Perfil personal

  • Limpieza, orden y responsabilidad en su área de trabajo.

  • Proactividad y compromiso con la calidad.

  • Organización y atención al detalle.

  • Facilidad de palabra y excelente actitud hacia los clientes.

  • Capacidad para seguir instrucciones y trabajar bajo lineamientos.

Ofrecemos

  • Sueldo mensual: $9,300.00

  • Vales de despensa

  • Bono de puntualidad y asistencia

  • Propinas semanales

  • Prestaciones de ley (a partir del 3er mes)

  • Contrato estable y oportunidad de desarrollo profesional

  • ‍ Capacitación continua y excelente ambiente laboral

Tipo de puesto: Tiempo completo

Si eres una persona apasionada por el servicio, con energía y atención al detalle, postúlate y forma parte de nuestro equipo


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  • Ayudante Caja y Barra de Alimentos

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    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo $2,400,000 - $3,000,000 al año

    Vacante: Ayudante Caja y Barra de Alimentos  Buscamos a una persona multifuncional, responsable y con actitud de servicio, capaz de desempeñarse en barra, preparación de bebidas, apoyo en cocina y manejo de caja.Si te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y quieres crecer profesionalmente, esta oportunidad es para ti Objetivo del Puesto Brindar...

  • Caja y Barra

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo $60,000 - $120,000 al año

    Vacante: Caja y Barra Buscamos a una persona multifuncional, responsable y con actitud de servicio, capaz de desempeñarse en barra, preparación de bebidas, apoyo en cocina y manejo de caja.Si te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y quieres crecer profesionalmente, esta oportunidad es para tiObjetivo del PuestoBrindar una atención...

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    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo $48,000 - $79,500 al año

    Vacante: Caja y Barra  Buscamos a una persona multifuncional, responsable y con actitud de servicio, capaz de desempeñarse en barra, preparación de bebidas, apoyo en cocina y manejo de caja.Si te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y quieres crecer profesionalmente, esta oportunidad es para ti Objetivo del Puesto Brindar una atención...

  • Caja y Barra

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo $108,000 - $123,000 al año

    Nombre del puesto:Ayudante de Caja y Barra - Cafetería con experiencia en ambas posiciones.Objetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de sutrabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buenfuncionamiento de la tienda.Funciones:Seguir las lista de preparación, insumos, mise and...

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    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo $1,200,000 - $1,500,000 al año

    Vacante: Cocina, Barra y Caja CDMXBuscamos a una persona multifuncional, responsable y con actitud de servicio, capaz de desempeñarse en barra, preparación de bebidas, apoyo en cocina y manejo de caja.Si te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y quieres crecer profesionalmente, esta oportunidad es para tiObjetivo del PuestoBrindar una atención...

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    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo $80,000 - $150,000 al año

    Vacante: Cocina, Barra y Caja CDMX Buscamos a una persona multifuncional, responsable y con actitud de servicio, capaz de desempeñarse en barra, preparación de bebidas, apoyo en cocina y manejo de caja.Si te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y quieres crecer profesionalmente, esta oportunidad es para ti Objetivo del Puesto Brindar una...