chef gerente operativo

hace 1 semana


Tlalnepantla Méx, México RESTAURANTE EL VILLANO COCINA DE BRASAS A tiempo completo

RESPONSABLE DE LA OPERACIÓN INTEGRAL DEL RESTAURANTE, INCLUYENDO COCINA, SERVICIO, CALIDAD, COSTOS Y PERSONAL. DISEÑA MENUS, SUPERVISA LA PRODUCCIÓN CULINARIA, COORDINA CON PROVEDORES Y LIDERA AL EQUIPO.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $44,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

  • EDAD: 30-50 AÑOS
  • PERFIL Y APTITUDES: LIDERAZGO FUERTE, EXPERIENCIA EN COCINA DE MARISCOS Y PASTAS FRESCAS, CAPACIDAD PARA DISEÑAR MENÚS INNOVADORES, CONOCIMIENTO DE NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA, HABILIDAD PARA TRABAJAR BAJO PRESIÓN, PASIÓN POR LA GASTRONOMIA.

Escolaridad:

  • Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiencia:

  • Gestión de servicio de alimentos: 5 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef Operativo

    hace 2 días


    Tlalnepantla, México Pescadito Camaròn Valle Dorado A tiempo completo

    **Chef Operativo** Experiência mínima en el puesto de 5 años, conocimientos en técnicas y procedimientos de cocina, trabajo bajo presión, control y manejo de insumos, manejo de personal, distintivo H, técnicas de cocción, con especialidad en pescados y mariscos y cocina del mar, excel, manejo de costos, orientado a resultados, trabajo bajo presión,...

  • Chef operativo

    hace 1 semana


    , Lomas de Atizapán, Méx., México Restaurante punta marina A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un(a) Chef Operativo con experiencia en pescados y mariscos para dirigir integralmente la operación de cocina, asegurar la excelencia culinaria y liderar a nuestro equipo hacia resultados excepcionales.Responsabilidades principalesPlanear menús, producción y compras de insumos.Supervisar la preparación, presentación y tiempos de...

  • Chef Instructor

    hace 5 días


    Tlalnepantla, México Aliat Universidades A tiempo completo

    CAMPUS DE CENTRO DE ESTUDIOS SUPERIORES CORBUSÉ CAMPUS SANTA MONICA BUSCA TALENTO COMO CHEF DOCENTE O INSTRUCTOR. **FUNCIONES**: 1.Revisar, autorizar y supervisar las solicitudes de insumos con el fin de no exceder el presupuesto destinado para los campus Corbuse. 2.Controlar el costo por alumno, recetas en función del módulo impartido en ese...

  • Chef Instructor

    hace 2 semanas


    Tlalnepantla, México Aliat Universidades A tiempo completo

    CAMPUS DE CENTRO DE ESTUDIOS SUPERIORES CORBUSÉ CAMPUS PARQUE HUNDIDO BUSCA TALENTO COMO CHEF DOCENTE O INSTRUCTOR. **FUNCIONES**: 1.Revisar, autorizar y supervisar las solicitudes de insumos con el fin de no exceder el presupuesto destinado para los campus Corbuse. 2.Controlar el costo por alumno, recetas en función del módulo impartido en ese...

  • Gerente de Unidad

    hace 6 días


    Tlalnepantla, México Super Chef A tiempo completo

    **Puesto: Gerente de Unidad - Comedor Industrial**Buscamos una **Gerente de Unidad** con experiência en la gestión de comedores industriales. Si tienes la preparación académica y profesional para liderar equipos, gestionar servicios de alimentos y asegurar una operación eficiente, ¡esta es tu oportunidad!**Requisitos**:- Licenciatura **trunca o...

  • Chef Instructor

    hace 1 semana


    Tlalnepantla, México Aliat Universidades A tiempo completo

    CAMPUS DE CENTRO DE ESTUDIOS SUPERIORES CORBUSÉ CAMPUS SANTA MONICA BUSCA TALENTO COMO CHEF DOCENTE O INSTRUCTOR. FUNCIONES: 1.Revisar, autorizar y supervisar las solicitudes de insumos con el fin de no exceder el presupuesto destinado para los campus Corbuse. 2.Controlar el costo por alumno, recetas en función del módulo impartido en ese momento...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Tlalnepantla, México Sonora Grill A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SONORA GRILL en Tlalnepantla de Baz, Estado de México**:Sous chef operativo cocina de brasa**Restaurante de Cortes de Carne Solicita**- **SOUS CHEF OPERATIVO (Experiência en cocina de Brasas)**Por favor vivir cerca o con facil acceso a **(MUNDO E)**OFRECEMOS:- Sueldo quincenal + Propinas semanles +Comedor gratuito + prestaciones...


  • Tlalnepantla, México GRUPO EDUCATIVO GRAVEN A tiempo completo

    Somos una institución educativa particular incorporada a la SEP y nuestro objetivo es proporcionar servicios educativos, desde el nível preescolar hasta el superior, con la más alta calidad, misma que se sustenta en un cuerpo docente de primer nível, una infraestructura acorde a las necesidades de nuestros alumnos, buscando siempre ser innovadores para...


  • Tlalnepantla, México Pescadito Camaròn Valle Dorado A tiempo completo

    **Gerente Operativo de Restaurante****Experiência mínima en el puesto de 3 años como Gerente Operativo de un restaurante **con una plantilla mìnima de 50 personas, presencia ejecutiva, don de mando, liderazgo, gestiòn de equipos de trabajo con conocimientos de psicologìa del comensal, venta sugestiva, estrategias de ventas, ticket promedio, estrategias...


  • Tlalnepantla, México Pescadito Camaròn Valle Dorado A tiempo completo

    **Gerente Operativo de Restaurante** **Experiência mínima en el puesto de 3 años como Gerente Operativo de un restaurante **con una plantilla mìnima de 50 personas, presencia ejecutiva, don de mando, liderazgo, gestiòn de equipos de trabajo con conocimientos de psicologìa del comensal, venta sugestiva, estrategias de ventas, ticket promedio,...