Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 3 días

Ciudad de México, Ciudad de México Pacifica Continental A tiempo completo

GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

TRABAJA EN UNA DE LAS CADENAS MÁS IMPORTANTES DE ENTRETENIMIENTO EN EL MUNDO
 

Perfil deseado: 

Experiencia en Ventas y Marketing: Historial comprobado en ventas.bExperiencia en roles de ventas, desde ventas directas hasta gestión de cuentas, para comprender los ciclos de ventas y las necesidades del cliente.

Experiencia en Gestión de Restaurantes: Experiencia en la gestión de operaciones diarias de restaurantes, supervisión del personal, optimización de procesos y la garantía de la calidad del servicio.

Conocimiento de Estándares de Franquicias Internacionales: Comprender y aplicar los estándares específicos de la franquicia, incluyendo aspectos como diseño, branding, menús y procedimientos operativos.

Servicio al Cliente: Experiencia en la gestión de la experiencia del cliente, incluyendo la resolución de problemas, la atención a quejas y la implementación de estrategias para mejorar la satisfacción del cliente.

Cumplimiento de Normativas: Familiaridad con las normativas locales, estatales y federales relacionadas con la seguridad alimentaria e higiene.

Gestión de Inventario y Adquisiciones: Experiencia en la gestión eficiente del inventario de alimentos y bebidas, así como en la selección y adquisición de proveedores.

Responsabilidades:

  • Control de Costo de ventas
  • Cumplimiento de recetas
  • Seguridad e Higiene
  • Inventarios de alimentos y bebidas

Idiomas: Español e inglés conversacional

Escolaridad: Lic. en Hotelería y Servicios o Lic. en Gastronomía.

Áreas de control: Back of House (Cocina, Almacenes, Lavaplatos, Areas de Empleados), Limpieza.

Jornada tiempo completo. Presencial en Nuevo Polanco. 

  • multifuncional en alimentos y bebidas

    hace 2 semanas

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    ÚNETE A NUESTRO EQUIPOAYUDANTE EN PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS¿Buscas tu primera oportunidad o quieres seguir creciendo en el área de Alimentos y Bebidas? Esta vacante es para tiHorarioLaboras de lunes a domingo1 día de descanso entre semanaNecesaria disponibilidad de horariosRequisitosExperiencia mínima de 6 meses en preparación de alimentos,...

  • ayudante general en alimentos y bebidas

    hace 5 días

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    ÚNETE A NUESTRO EQUIPOAYUDANTE EN PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS¿Buscas tu primera oportunidad o quieres seguir creciendo en el área de Alimentos y Bebidas? Esta vacante es para ti PARQUE DURAZNOSHorarioLaboras de lunes a domingo1 día de descanso entre semanaNecesaria disponibilidad de horariosRequisitosExperiencia mínima de 6 meses en preparación...

  • Gerente de Restaurante

    hace 13 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    "Únete a la revolución verde: trabajemos juntos por un mundo más saludable."Somos una cadena con más de 10 años ofreciendo una alternativa saludable al consumidor. Buscamos un Gerente de Sucursal con experiencia operativa y estratégica para dirigir una de nuestras unidades, asegurando ventas, calidad de servicio y operación...

  • Gerente de A&B

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    Somos una cadena con más de 10 años ofreciendo una alternativa saludable al consumidor. Buscamos un Gerente de Sucursal con experiencia operativa y estratégica para dirigir una de nuestras unidades, asegurando ventas, calidad de servicio y operación impecable.Responsabilidades:Dirigir la operación completa de la sucursal (ventas, atención al cliente,...

  • Gerente General de Restaurante y Market

    hace 14 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    Tipo de puesto: Tiempo completoExperiencia requerida: Mínimo 5 años en puestos gerencialesInglés: Preferentemente intermedio-avanzadoSomos una cadena de alimentos en crecimiento dedicada a la operación de restaurantes y supermercados. Nos enfocamos en ofrecer un excelente servicio al cliente, productos de alta calidad y una experiencia única. Buscamos...

  • Director de Alimentos y Bebidas en Grand Velas

    hace 6 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Evaluar A tiempo completo

    Director de Alimentos y Bebidas en Grand VelasResponsable de dirigir todos los puntos de consumo de alimentos dentro del hotel. Un Director de Alimentos y Bebidas (F&B Director) en un hotel 5 estrellas es el responsable máximo de toda la operación gastronómica del hotel. Su rol combina estrategia, gestión operativa, experiencia del cliente y control...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México King's Casino A tiempo completo

    BUSCAMOS TU TALENTO COMO JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDASREQUISITOS:Escolaridad: Lic, trunca o terminada en gastronomia o afin.Disponibilidad para rolar turnos y descansos.Experiencia mínima de 2 años en presupuestos, compras, inventarios, insumos y supervisión de personal.Jornada de tiempo completo.ACTIVIDADES A REALIZAR:Planear, administrar y coordinar las...

  • Encargado de servicio de alimentos y bebidas

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México People Cloud A tiempo completo

    Importante Centro de Formación de Perfeccionamiento Directivo con más de 50 años en el mercado solicita:Responsable de servicio de alimentos y bebidasObjetivo del puesto:Ofrecer servicios de alimentos y bebidas con excenlente presentaación, asegurando calidad en el servicio y en el manejo de inventarios.Preparar y supervisar la elaboración de menús...

  • gerente alimentos y bebidas fa

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del PuestoEn el hotel Fiesta Americana Grand Chapultepec te invitamos a postularte como Gerente de A Y B para garantizar un excelente servicio que supere las expectativas del huésped y cliente en un centro de consumo especialidad mediterranea , área de banquetes , bar y room service mediante una correcta administración de los recursos logrando la...

  • Personal para restauante

    hace 2 días

    Ciudad de México, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    Somos una cadena de restaurantes con supermercados, conceptualizados en alimentacion basada en plantas, nos encontramos en busqueda de Personal operativo, para integrarse a su equipo.Si tienes experiencia en restaurante podrás postularte a cualquiera de nuestras vacantes:-Cocinero A $11,000.00 brutos mensuales-Cocinero B $9,577.00Auxiliares...