Chef de cocina

hace 5 días

México Oriente Yuc Talula A tiempo completo

Buscamos un Chef con experiencia en cocina caliente y fría, enfocado en desayunos, brunch y platillos de preparación rápida pero cuidada. Queremos a alguien creativo, organizado y capaz de mantener un ritmo constante en horas pico, asegurando calidad y presentación en cada plato.

  • Supervisar toda la operación de cocina durante el servicio de desayuno y brunch.
  • Asegurar que cada platillo salga con la calidad, sabor y presentación establecidos.
  • Elaborar mise en place diario para cocina caliente y fría.
  • Crear o mejorar platillos de la carta, estandarizar recetas y porciones.
  • Controlar inventarios, insumos y costos relacionados al área de cocina.
  • Verificar la frescura y rotación de alimentos.
  • Supervisar limpieza profunda y mantenimiento básico del área de cocina.
  • Coordinar al personal de cocina (línea caliente, fría y apoyo).
  • Mantener comunicación constante con gerencia y sala.
  • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y manejo de alimentos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $8, $11,000.00 al mes

Beneficios:

  • Descuento de empleados
  • Opción a contrato indefinido

Pregunta(s) de postulación:

  • Cuenta con transporte propio?
  • Tiene disponibilidad inmediata?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 2 días

    Mérida, Yuc., México IBEKA A tiempo completo

    Solicitamos Chef para encargado de cocina. Requisitos. Lic en Gastronomía o similar, Sexo indistinto, Experiência Mínima 4 años, De preferencia haber trabajado en Restaurantes tipo Bufet, habilidades de liderazgo, habilidades interpersonales, Orientado a metas. Ofrecemos Salario según Aptitudes, Prestaciones de Ley, Buen ambiente laboral, entre otros...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Cocina Mexicana A tiempo completo

    Somos GRUPO COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como: Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal.**¡ESTAMOS CONTRATANDO CHEF OPERATIVO!****VACANTES PARA PORTÓN****SUCURSALES CDMX Y ÁREA METROPOLITANA****Requisitos**:- Escolaridad: Mínimo carrera trunca en gastronomía- Experiência: Por lo menos de 3 año de...

  • Chef de Restaurante

    hace 1 semana

    Ciudad de México Cocina Mexicana A tiempo completo

    Somos GRUPO COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como: Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal. **¡ESTAMOS CONTRATANDO CHEF OPERATIVO!** **VACANTES PARA PORTÓN** **SUCURSALES CDMX Y ÁREA METROPOLITANA** **Requisitos**: - Escolaridad: Mínimo carrera trunca en gastronomía - Experiência: Por lo menos de 3 año...

  • Chef para Restaurante

    hace 1 semana

    Ciudad de México Cocina Mexicana A tiempo completo

    Somos GRUPO COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como: Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal. **¡ESTAMOS CONTRATANDO CHEF OPERATIVO!** **PORTÓN: CDMX y EDO. MEX.** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura Trunca o Terminada - Experiência: Por lo menos de 3 año de experiência en el puesto, siendo...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    México Bolsa de trabajo Chef A tiempo completo

    **Empresa líder en su sector solicita para sede en San Luis Potosí Capital**:**Chef ejecutivo**- Lic. en gastronomía con título y cédula- No se acepta nível técnico- Experiência comprobable al menos 3 años en sector de hotelería, experiência en certificaciones de distintivo H, manejo de diversos centros de consumo, manejo de...

  • Chef de Cocina y Cocinero

    hace 1 semana

    Ciudad de México SALVE ROMA A tiempo completo

    Personal para chef de cocina y cocinero para (cafeteria) Buscamos personas con ganas de trabajar, ganas de aprender y superarse día a día. Chef debe saber hacer inventarios costeo de recetas hacer pedidos salseo *uniforme *sueldo quincenal *alimento *horario Lunes a sabado Domingo descanso Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $9,500.00 -...

  • Chef Administrativo de Cocina

    hace 3 semanas

    México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Boca del Río, Veracruz**:Grupo de RestaurantesSolicita: Chef Administrativo de CocinaEdo. Civil: IndistintoEscolaridad: Lic. en Gastronomía, o afín.Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de HorarioActitudes Personales:- Actitud de servicio- Honesto (a)- Trabajo de equipo- Extrovertido...

  • Chef Administrativo de Cocina

    hace 1 semana

    México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Boca del Río, Veracruz**:Grupo de RestaurantesSolicita: Chef Administrativo de CocinaEdo. Civil: IndistintoEscolaridad: Lic. en Gastronomía, o afín.Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de HorarioActitudes Personales:- Actitud de servicio- Honesto (a)- Trabajo de equipo- Extrovertido...

  • Chef Administrativo de Cocina

    hace 1 semana

    México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Boca del Río, Veracruz**:Grupo de RestaurantesSolicita: Chef Administrativo de CocinaEdo. Civil: IndistintoEscolaridad: Lic. en Gastronomía, o afín.Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de HorarioActitudes Personales:- Actitud de servicio- Honesto (a)- Trabajo de equipo- Extrovertido...

  • Chef Administrativo de Cocina

    hace 1 semana

    México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Boca del Río, Veracruz**: Grupo de Restaurantes Solicita: Chef Administrativo de Cocina Edo. Civil: Indistinto Escolaridad: Lic. en Gastronomía, o afín. Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: - Actitud de servicio - Honesto (a) - Trabajo de...