Chef Encargado de Cocina
hace 7 días
**Ubicación**: San Ramón Norte Mérida
**Horario**: Miercoles a Domingo 04:00 pm 01:00 am
**Descripción del Puesto**:
**Responsabilidades**:
- Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina.
- Garantizar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares de calidad del bar.
- Gestionar el inventario y las compras de ingredientes y suministros.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Entrenar y supervisar al personal de cocina.
- Colaborar en la creación y actualización del menú.
- Controlar los costos y optimizar los recursos.
- Mantener una comunicación efectiva con el personal de sala y el equipo de gestión.
**Requisitos**:
- Experiência comprobable como Chef o Encargado de Cocina.
- Conocimiento de técnicas culinarias y de presentación de alta calidad.
- Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.
- Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
- Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos y fines de semana.
- Pasión por la gastronomía y la mixología.
**Ofrecemos**:
- Un ambiente de trabajo vibrante y dinámico.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Salario competitivo y prestaciones de ley.
- Formar parte de un equipo apasionado y comprometido con la excelencia.
Si estás listo para llevar tu carrera culinaria al siguiente nível y formar parte de un bar innovador y emocionante, te queremos conocer Envía tu CV
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Bono trimestral
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Encargado de Cocina
hace 3 semanas
Mérida, México IBEKA A tiempo completoSolicitamos Chef para encargado de cocina. Requisitos. Lic en Gastronomía o similar, Sexo indistinto, Experiência Mínima 4 años, De preferencia haber trabajado en Restaurantes tipo Bufet, habilidades de liderazgo, habilidades interpersonales, Orientado a metas.Ofrecemos Salario según Aptitudes, Prestaciones de Ley, Buen ambiente laboral, entre otros...
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Chef Encargado de Cocina Restaurante Bar
hace 1 semana
Mérida, Yuc., México Rufino MID A tiempo completo**Ubicación**: San Ramón Norte Mérida **Horario**: Miercoles a Sábado 04:00 pm 01:00 am **Descripción del Puesto**: **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina. - Garantizar que todos los platos se preparen y presenten según los estándares de calidad del bar. - Gestionar el inventario y las compras de...
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Encargado de Cocina
hace 1 semana
Mérida, Yuc., México Santa Albahaca A tiempo completoBuscamos a una persona que pueda ser la mano derecha de nuestro Chef, liderar la cocina y trabajar en equipo. Si tienes habilidades de liderazgo, te encanta el trabajo en equipo y deseas crecer profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! *Funciones - **Supervisión del personal**: Liderar al equipo de cocina, asegurarse de que todos cumplan con sus...
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Chef Ejecutivo
hace 5 días
Mérida, Yuc., México Arcano A tiempo completo**CHEF ALTA COCINA** Estamos en la búsqueda de un Chef apasionado y talentoso para unirse a nuestro exclusivo equipo de alta cocina. Como Chef, desempeñarás un papel crucial en la ejecución de platos excepcionales, trabajando de cerca con nuestro gerente del restaurante para mantener los estándares culinarios y elevar la experiência gastronómica de...
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Chef Encargado de Cocina
hace 2 semanas
Mérida, México CARFER DEL SURESTE A tiempo completoEncargado de cocina industrialrequisitosLic. en gastronima terminada o truncadisponibilidad de horariocapacidad de tratar personalorganizadoconocimientos de cocina indispensablesTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $3,000.00 a la semanaBeneficios:- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- RotativoEscolaridad:- Técnico superior trunco o en curso...
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Chef
hace 1 semana
Mérida, Yuc., México La Isla Residences A tiempo completoVacante para una Chef o chef estudiante en proceso sin experiência laboral previa necesaria. La vacante es para preparación de alimentos en residencia privada. Con creatividad y gusto por la cocina. Edad preferente de 18 a 25 años. El horario es preferiblemente a tiempo completo, pero se puede tratar flexibilidad para jornada de menor tiempo. El CV no...
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Chef Encargado de Cocina
hace 2 semanas
Mérida, México CARFER DEL SURESTE A tiempo completoEncargado de cocina industrial requisitos Lic. en gastronima terminada o trunca disponibilidad de horario capacidad de tratar personal organizado conocimientos de cocina indispensables Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $3,000.00 a la semana Beneficios: - Uniformes gratuitos Tipo de jornada: - Rotativo Escolaridad: - Técnico superior...
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Sub Chef
hace 7 días
Mérida, Yuc., México Creser Capital Humano A tiempo completoBachiller técnico en alimentos y bebidas o similar, Lic en Gastronomía. Sueldo base 12600 al mes más 30% (3780 pesos al mes) de bono de puntualidad y propinas diarias. prestaciones de ley, uniformes, alimentos y apoyo en educación. Supervisar el funcionamiento de la cocina en ausencia del Chef de acuerdo a las instrucciones y lineamientos establecidos,...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Mérida Centro, México Casino A tiempo completoSolicitamos Sous chef con experiência mínima 2 añosAsistir al Chef así como supervisar que las actividades designadas al personal decocina se lleven a cabo en forma completa y adecuada, revisar en forma integral lapreparación de alimentos de acuerdo a las normas de higiene y procedimientos depreparación establecidos por la empresa, participar en forma...
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Sous Chef
hace 1 semana
Mérida, Yuc., México PETIT DELICE A tiempo completo**¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico?** Tenemos una **GRAN** oportunidad como **SOUS CHEF** de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina (servicio desayunos) para asegurar calidad, higiene y consistencia,...