Chef Ejecutivo

hace 6 días

Ciudad de México Cocina Mexicana A tiempo completo

**Buscamos Chef Ejecutivo**
¿Eres apasionado por la cocina y el liderazgo? Únete a nuestro equipo y haz la diferencia en la operación de uno de nuestros restaurantes.

**Requisitos**:

- Mínimo 3 años de experiência en restaurantes
- Generación y diseño de menús
- Costeo de platillos y control de inventarios
- Administración general del restaurante
- Manejo de indicadores operativos:

- Costo de alimentos
- Ticket promedio
- Venta mensual
- Rotación de personal
- Tiempo de elaboración
- Control de temperaturas
- Conocimiento y manejo de distintivos como **H*,**ICA* o **Cristal**

**Ofrecemos**:

- Sueldo base de **$15,000 mensuales**:

- **Vales de despensa**:

- **Bono por cumplimiento de indicadores operativos**:

- **Prestaciones de ley completas**:

- **Seguro de gastos médicos mayores**

Si tienes visión estratégica, amor por la cocina y experiência operativa, queremos conocerte postúlate por este medio

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $15,000.00 - $16,000.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Cloud City Ventures A tiempo completo

    **Oferta de Empleo: Chef Ejecutivo - Taquería & Churrería (Bangkok, Tailandia)**Estamos buscando un **Chef Ejecutivo** con pasión por la cocina mexicana y compromiso con el desarrollo de una nueva marca gastronómica en Bangkok, Tailandia. El proyecto incluye una **taquería casual especializada en tacos estilo callejero CDMX** y una **churrería...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    México Hotel Royalton Splash A tiempo completo

    Como Sous Chef Ejecutivo, usted será responsable de ayudar al Chef Ejecutivo a supervisar las operaciones diarias de la cocina de nuestro resort. Trabajará en estrecha colaboración con el chef ejecutivo para garantizar que todos los alimentos se preparen y presenten con los más altos estándares, en línea con la filosofía culinaria de nuestra empresa....

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    México Hotel Royalton Splash A tiempo completo

    Como Sous Chef Ejecutivo, usted será responsable de ayudar al Chef Ejecutivo a supervisar las operaciones diarias de la cocina de nuestro resort. Trabajará en estrecha colaboración con el chef ejecutivo para garantizar que todos los alimentos se preparen y presenten con los más altos estándares, en línea con la filosofía culinaria de nuestra empresa....

  • Chef Ejecutivo para Residencia

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Price Shoes A tiempo completo

    **Chef personal Ejecutivo - Particular****Misión del puesto**: Crea y validar que se ejecuten los recetarios de acuerdo con los procedimientos establecidos**¿Cuáles serán tus funciones principales?**- Validar que el proveedor surta los insumos pedidos.- Solicitar que se surtan los insumos faltantes.- Validar que los alimentos sean desinfectados antes de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Amarone A tiempo completo

    Importante grupo Restaurantero con presencia a nivel nacional en Guadalajara, León y Queretaro: CHEF DE UNIDAD Requisitos:Escolaridad: Licenciatura en Alimentos, Lic. en Gastronomía, Chef Ejecutivo o afín.Idiomas: No es indispensableZona de Trabajo: GuadalajaraDisponibilidad: De de horarioExperiencia:- 6 años comprobables en restaurantes italianos de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    **Chef Ejecutivo****Perfil**:- Amplia experiência, mínimo 5 años, como Chef Ejecutivo y/o Directivo en hotelería.- Inglés conversacional.- Licenciatura en Gastronomía.- Residencia en Cancún. Requisito indispensable.- Experiência en recetas y platillos de alta cocina, en especialidades varias: Internacional, italiana, japonesa, mexicana.- Manejo de...

  • Sub Chef

    hace 2 semanas

    Ciudad de México GPI Global Practice México A tiempo completo

    ¿Tienes pasión por la gastronomía de alto nível y te gustaría trabajar en un ambiente exclusivo? Estamos en búsqueda de un **Sub Chef** para una residencia privada de alto nível, quien apoyará al Chef Ejecutivo en la planeación, preparación y supervisión de menús, asegurando excelencia en la calidad, sabor y presentación de los...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    _Grupo Habita _es un grupo hotelero que inició operaciones en el año 2000. Actualmente cuenta con trece hoteles en México, uno en Chicago y continúa en crecimiento.En _Grupo Habita _podrás incorporarte a nuestro equipo de trabajo como _**Chef Ejecutivo.**_Como _**Chef Ejecutivo**_ tu objetivo es ser responsable de la dirección y supervisión de la...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    _Grupo Habita _es un grupo hotelero que inició operaciones en el año 2000. Actualmente cuenta con trece hoteles en México, uno en Chicago y continúa en crecimiento. En _Grupo Habita _podrás incorporarte a nuestro equipo de trabajo como _**Chef Ejecutivo.**_ Como _**Chef Ejecutivo**_ tu objetivo es ser responsable de la dirección y supervisión de la...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 día

    Ciudad de México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    _Grupo Habita _es un grupo hotelero que inició operaciones en el año 2000. Actualmente cuenta con trece hoteles en México, uno en Chicago y continúa en crecimiento. En _Grupo Habita _podrás incorporarte a nuestro equipo de trabajo como _**Chef Ejecutivo.**_ Como _**Chef Ejecutivo**_ tu objetivo es ser responsable de la dirección y supervisión de la...