Chef encargada de restaurante

hace 5 días


Del Valle Norte CDMX, México Rebanada México A tiempo completo

RESPONSABLE /ANFITRION@ DE PIZZERIA Sueldo: 12, MXN) - 20, MXN) al mes desbloqueable comisión de venta

Responsable del funcionamiento operativo de la pizzería temática familiar Rebanada México, supervisando y controlando las actividades diarias, buscando la rentabilidad del negocio y satisfacción del cliente.

Con experiencia en manejo de algún sistema Operativo / Administrativo de ventas.

Seis días de trabajo a la semana: 1 descanso entre semana.

Experiencia:

REQUISITOS:

Edad de 25 a 33 años.

Lic en Gastronomía o administración.

Controlar, Administrar, Aclientar, Implementar y mejorar la unidad

Conocimientos administrativos restauranteros

Manejo de presupuestos e inventarios

Manejo de paquetería office

Habilidades: Liderazgo, solución de problemas y desarrollo de metas.

Experiencia mínima de 1 año en atención a clientes

Flexibilidad para trabajar fines de semana, días festivos. cubrir tiempo extra en caso de ser necesario.

RESPONSABILIDADES:

  1. Llevar control de almacenes y supervisar calidad de los platillos.

  2. Asegurar la satisfacción del cliente (Atención de quejas y problemas con los clientes)

  3. Responsable de la apertura ,cierre diario y funcionamiento.

  4. Responsable de la imagen en cuanto a higiene y seguridad del personal

  5. Apoyar al personal en sus funciones cuando sea necesario (multifuncional)

  6. Revisar el corte de caja, fondo y disponibilidad de cambio.

  7. Reclutamiento y contratación de personal

  8. Conocimiento en KPI´S (Deseable)

  9. Elaboración de pedidos a proveedores y recepción

  10. Asegurar el buen uso, estado y buen funcionamiento de equipo de cocina, instalaciones y mobiliario.

  11. Entregar reporte del día (ventas)

propinas con proyección a comisión de venta con base a resultados

Horario:

  • Incluye días feriados
  • Incluye fines de semana

Tipos de compensaciones:

· Opción a contrato indefinido

· Comisión de venta

· Uniforme gratuito

. Propinas

Tipo de puesto: Tiempo completo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10, $20,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

  • FECHA DE NACIMIENTO y CODIGO POSTAL para calcular edad y trayectos

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Del Valle Norte, México Rebanada México A tiempo completo

    **CHEF ENCARGADO ENCARGADA DE RESTAURANTE** **14,000 a 18,000 Chef**Responsable del buen funcionamiento operativo y administrativo restaurante Experiência en Pizzas Experiência en punto de venta Seis días de trabajo a la semana: 1 descanso entre semana. **Requisitos**: Edad de 28 a 35 Conocimientos administrativos restauranteros Manejo de...

  • Sub Chef

    hace 3 semanas


    Del Valle Norte, México SAL E BRASA A tiempo completo

    **SAL E BRASA**Auténtica churrascaría brasileña en México**VACANTE: SUB CHEF**En **Sal e Brasa** buscamos a un **Sub Chef** que apoye en la supervisión, coordinación y control de la operación de cocina, asegurando la calidad, sabor, presentación y tiempos de entrega de todos los platillos conforme a nuestros estándares.Buscamos a un profesional...

  • Chef de Restaurante

    hace 4 días


    Playa del Carmen, México Reclutamiento Turistico A tiempo completo

    **Vacante: Chef - Restaurante Fine Dining de Cocina Asiática y del Mar**Estamos buscando un **Chef de Restaurante** con visión creativa, precisión técnica y pasión por la **alta cocina asiática y del mar**, con **especialidad en sushi y ostras**, para liderar la propuesta culinaria de un exclusivo restaurante **fine dining** de próxima...

  • Chef Operativo

    hace 3 semanas


    Roma Norte, México Cuina Restaurante A tiempo completo

    CDMX | Zona Roma NorteRestaurante especializado en desayunos y comfort food a la cartaEstamos buscando a un Chef Ejecutivo apasionado y comprometido para liderar la cocina de un restaurante con enfoque en desayunos con técnica, sabor y presentación impecables.Perfil deseado:Experiência previa liderando cocinas de ritmo ágil y alto volumen.Excelencia en...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    San Ramon Norte, México PETIT DELICE A tiempo completo

    ¿Te gustaría ser souschef de una empresa líder en gastronomía? Petit Delice es un restaurante Francés Artesanal, todo lo que realizamos es hecho en casa apegado a estándares de calidad e higiene. Buscamos un souschef encargado de la operación y manejo de cocina y que tenga una visión de excelencia. - Licenciatura en Gastronomía o equivalente -...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Roma Norte, México RESTAURANTE TESTAL A tiempo completo

    Restaurante de Comida Mexicana de Origen, te invita a que te unas a nuestro Equipo de Trabajo, estamos en búsqueda de Talento Humano, que se incorpore como Sous Chef.Si haz trabajado en Restaurantes de comida Mexicana y cuentas con los siguientes conocimientos y experiência, postúlate.**CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA**:- Preparación y Diseño de todos los...


  • Del Valle, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **Grupo Costeño** Somos una empresa líder 100% mexicana, comprometida con la creación de experiências extraordinarias. Contamos con una sólida presencia a nível nacional e internacional, y nos enorgullece ser una fuente de empleo para todo México. Nuestra misión incluye garantizar el bienestar de cada uno de nuestros colaboradores, a quienes...


  • Del Valle, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **Grupo Costeño**Somos una empresa líder 100% mexicana, comprometida con la creación de experiências extraordinarias. Contamos con una sólida presencia a nível nacional e internacional, y nos enorgullece ser una fuente de empleo para todo México.Nuestra misión incluye garantizar el bienestar de cada uno de nuestros colaboradores, a quienes...

  • Cheff Encargado

    hace 1 semana


    San Ramon Norte, México Magaña Consultores A tiempo completo

    OPORTUNIDAD LABORAL: CHEF ENCARGADO - RESTAURANTE PREMIUM EN CITY CENTER **Resumen de la Posición** **Responsabilidades Clave** El Chef Encargado será responsable de la gestión integral de la cocina, incluyendo, pero no limitándose a: - **Liderazgo y Supervisión**: - Supervisar y coordinar todas las actividades diarias del personal de cocina. -...

  • Cocinero de Linea

    hace 2 semanas


    Roma Norte, México Cuina Restaurante A tiempo completo

    Estamos en busqueda de una persona activa, que le guste y apasione el mundo de la cocina. Sus labores serán: - Preparar y servir platillos para el área de restaurante - Preparar platillos para eventos dentro del restaurante - Apoyo en general al chef encargado del área. - Con experiência comprobable de 2 años en cocinas de especialidad. - Con...