Chef encargada de restaurante

hace 1 semana

Del Valle Norte CDMX, México Rebanada México A tiempo completo

RESPONSABLE /ANFITRION@ DE PIZZERIA Sueldo: 12, MXN) - 20, MXN) al mes desbloqueable comisión de venta

Responsable del funcionamiento operativo de la pizzería temática familiar Rebanada México, supervisando y controlando las actividades diarias, buscando la rentabilidad del negocio y satisfacción del cliente.

Con experiencia en manejo de algún sistema Operativo / Administrativo de ventas.

Seis días de trabajo a la semana: 1 descanso entre semana.

Experiencia:

REQUISITOS:

Edad de 25 a 33 años.

Lic en Gastronomía o administración.

Controlar, Administrar, Aclientar, Implementar y mejorar la unidad

Conocimientos administrativos restauranteros

Manejo de presupuestos e inventarios

Manejo de paquetería office

Habilidades: Liderazgo, solución de problemas y desarrollo de metas.

Experiencia mínima de 1 año en atención a clientes

Flexibilidad para trabajar fines de semana, días festivos. cubrir tiempo extra en caso de ser necesario.

RESPONSABILIDADES:

  1. Llevar control de almacenes y supervisar calidad de los platillos.

  2. Asegurar la satisfacción del cliente (Atención de quejas y problemas con los clientes)

  3. Responsable de la apertura ,cierre diario y funcionamiento.

  4. Responsable de la imagen en cuanto a higiene y seguridad del personal

  5. Apoyar al personal en sus funciones cuando sea necesario (multifuncional)

  6. Revisar el corte de caja, fondo y disponibilidad de cambio.

  7. Reclutamiento y contratación de personal

  8. Conocimiento en KPI´S (Deseable)

  9. Elaboración de pedidos a proveedores y recepción

  10. Asegurar el buen uso, estado y buen funcionamiento de equipo de cocina, instalaciones y mobiliario.

  11. Entregar reporte del día (ventas)

propinas con proyección a comisión de venta con base a resultados

Horario:

  • Incluye días feriados
  • Incluye fines de semana

Tipos de compensaciones:

· Opción a contrato indefinido

· Comisión de venta

· Uniforme gratuito

. Propinas

Tipo de puesto: Tiempo completo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10, $20,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

  • FECHA DE NACIMIENTO y CODIGO POSTAL para calcular edad y trayectos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Operativo

    hace 3 semanas

    Del Valle, México Detroit’s restaurante A tiempo completo

    Como Chef de restaurante en Detroit's restaurante slp, serás responsable de la preparación y cocción de alimentos, garantizando altos estándares de higiene y calidad. Tus tareas diarias incluirán la supervisión del equipo de cocina, la planificación del menú y el aseguramiento de un excelente servicio de alimentos. Este es un puesto de tiempo...

  • Chef encargado de cocina

    hace 1 semana

    , Del Valle Norte, CDMX, México grupo gastro A tiempo completo

    FORMA PARA DE NUESTRO EQUIPO DE TRABAJOCONTRATACIÓN INMEDIATASOLICITAMOS SUB CHEFRequisitos:REQUISITOS:Experiencia mínima de 3 años como ENCARGADO DE COCINA DE RESTAURANTE (COMPROBABLE)Lic. en Gastronomía (trunca o pasante)Conocimiento de Distintivo H y ServSafe.Conocimiento en control de cocina, inventarios, mermas, arrastres y almacén.Manejo de...

  • Chef Encargado de Cocina Experiencia Necesaria

    hace 1 semana

    Del Valle Norte, México grupo gastro A tiempo completo

    _**FORMA PARA DE NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO!**_ - **¡CONTRATACIÓN INMEDIATA!**_ **¡SOLICITAMOS SUB CHEF!** **Requisitos**: **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 años como **ENCARGADO DE COCINA DE RESTAURANTE (COMPROBABLE)**: - **Lic. en Gastronomía (trunca o pasante)**: - Conocimiento de Distintivo H y ServSafe. - Conocimiento en control de...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Roma Norte, México RESTAURANTE TESTAL A tiempo completo

    Restaurante de Comida Mexicana de Origen, te invita a que te unas a nuestro Equipo de Trabajo, estamos en búsqueda de Talento Humano, que se incorpore como Sous Chef. Si haz trabajado en Restaurantes de comida Mexicana y cuentas con los siguientes conocimientos y experiência, postúlate. **CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA**: - Preparación y Diseño de todos...

  • Chef de Restaurante

    hace 3 días

    , Roma Norte, CDMX, México La Docena A tiempo completo

    ¿Tienes el sazón en las manos y los números en la cabeza? La Bodeguita del Medio busca su próximo líder culinario.Sobre nosotros: Más que un restaurante, somos una leyenda. Somos el hogar del auténtico Mojito y la gastronomía criolla. Buscamos a un Chef de Sucursal con habilidades superiores que entienda que una gran cocina no solo vive de sabor,...

  • Chef de Restaurante

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Reclutamiento Turistico A tiempo completo

    **Vacante: Chef - Restaurante Fine Dining de Cocina Asiática y del Mar**Estamos buscando un **Chef de Restaurante** con visión creativa, precisión técnica y pasión por la **alta cocina asiática y del mar**, con **especialidad en sushi y ostras**, para liderar la propuesta culinaria de un exclusivo restaurante **fine dining** de próxima...

  • Chef de Restaurante

    hace 3 días

    Playa del Carmen, México Reclutamiento Turistico A tiempo completo

    **Vacante: Chef - Restaurante Fine Dining de Cocina Asiática y del Mar** Estamos buscando un **Chef de Restaurante** con visión creativa, precisión técnica y pasión por la **alta cocina asiática y del mar**, con **especialidad en sushi y ostras**, para liderar la propuesta culinaria de un exclusivo restaurante **fine dining** de próxima...

  • Chef Restaurante Liverpool

    hace 2 semanas

    Del Valle, México LIVERPOOL SAN LUIS PLAZA EL DORADO A tiempo completo

    LIVERPOOL SAN LUIS EL DORADOSOLICITAMOS: CHEF RESTAURANTE LIVERPOOLDISPONIBILIDAD DE ROLAR 2 TURNOS POR SEMANA8AM A 4PM1PM A 9PMOFRECEMOS:SUELDO 14,700 BRUTOSPRESTACIONES DE LEY1320 EN VALES DE DESPENSABONO EJECUTIVO AL AÑO10 DIAS FLEXIBLESSEGURO DE VIDAY MAS...ACTIVIDADES:**Supervisión de la cocina****Gestión del personal****Control de calidad y...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    San Ramon Norte, México PETIT DELICE A tiempo completo

    ¿Te gustaría ser souschef de una empresa líder en gastronomía? Petit Delice es un restaurante Francés Artesanal, todo lo que realizamos es hecho en casa apegado a estándares de calidad e higiene. Buscamos un souschef encargado de la operación y manejo de cocina y que tenga una visión de excelencia.- Licenciatura en Gastronomía o equivalente- Mínimo...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    San Ramon Norte, México PETIT DELICE A tiempo completo

    ¿Te gustaría ser souschef de una empresa líder en gastronomía? Petit Delice es un restaurante Francés Artesanal, todo lo que realizamos es hecho en casa apegado a estándares de calidad e higiene. Buscamos un souschef encargado de la operación y manejo de cocina y que tenga una visión de excelencia. - Licenciatura en Gastronomía o equivalente -...