Capitán de meseros

hace 1 semana

Ciudad de México, Ciudad de México Real de Barro A tiempo completo

Estamos buscando tu talento, somo una linea de restaurantes 100%mexicana que busca desarrollar y crecer con su personal

Responsabilidades

  • Supervisar y dirigir al equipo de meseros durante cada turno.
  • Asignar estaciones de trabajo y mesas según ocupación y flujo del servicio.
  • Verificar el montaje adecuado de mesas, mise en place y limpieza del área.
  • Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio, protocolos y tiempos de entrega.
  • Atender situaciones especiales con clientes, resolver quejas y dar seguimiento oportuno.
  • Apoyar en la toma de comandas en horarios de alta demanda.
  • Coordinar con cocina y barra para garantizar la correcta salida de platillos y bebidas.
  • Capacitar al equipo de meseros en técnicas de servicio, productos del menú y atención al cliente.
  • Supervisar la correcta facturación, cobro y cierre de cuentas.
  • Vigilar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad e imagen del personal.
  • Participar en la apertura y cierre del restaurante.

Requisitos

  • Experiencia previa como Capitán de Meseros o puesto similar (2 años recomendados).
  • Conocimiento sólido de técnicas de servicio, montaje y protocolo.
  • Manejo de quejas y atención al cliente.
  • Liderazgo y capacidad de gestión de equipos.
  • Conocimientos básicos de vinos, licores y maridajes.
  • Disponibilidad de horario y trabajo bajo presión.
  • Buena presentación e imagen profesional.

Competencias Clave

  • Liderazgo y comunicación efectiva.
  • Organización y toma de decisiones.
  • Orientación al servicio.
  • Solución de problemas.
  • Trabajo en equipo.

Interesados comunicarse al o bien postularse por este medio

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10, $12,000.00 al mes

Beneficios:

  • Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • capitan de meseros

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México sal e brasa A tiempo completo

    VACANTE: CAPITÁN DE MESEROSRestaurante: Sal e BrasaTipo de puesto: Tiempo completoRequisitos:Experiencia mínima de 1 año como capitán de meseros o jefe de pisoLiderazgo y manejo de equipos de trabajoExcelente actitud de servicio al clienteConocimiento en operación de restauranteDisponibilidad de horarioBuena presentaciónFunciones principales:Supervisar...

  • Capitán de Meseros/ CDMX

    hace 4 días

    Ciudad de México, Ciudad de México BROKMALIFAN S.A DE C.V A tiempo completo

    GRUPO INDIANA, CON MAS DE 10 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL GIRO DE RESTAURANTES, CON PRESENCIA EN CDMX Y EDOMEX, SOLICITA:"CAPITÁN DE MESEROS"REQUISITOS:Experiencia mínima como Jefe de Piso/ Capitán de MeserosSi has tenido experiencia en Fine Dining es plusDe 30 a 50 añosNo vivir a mas de 1 hora de la zona.Disponibilidad de horario.Gusto al servicio al...

  • Capitan de Meseros

    hace 7 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Corporativo de restaurantes A tiempo completo

    TAQUERIAS CDMX, estamos buscando:CAPITANESFUNCIONES:Supervisar y coordinar al equipo de meseros durante los serviciosGarantizar la atención y satisfacción de los clientes en todo momentoManejo de personalMantener la calidad en el servicio y el cumplimiento de los estándares de la empresaColaborar con la administración en la elaboración de horarios y...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Capitán de Meseros Restaurante de Alta CategoríaZona: Polanco CDMXObjetivo del puestoSupervisar, coordinar y liderar al equipo de meseros garantizando un servicio impecable, atención al detalle y una experiencia gastronómica excepcional en un restaurante especializado en mariscos de alta categoría.ResponsabilidadesLiderar y supervisar al equipo...

  • Capitán de Meseros

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Capitán de Meseros Restaurante de Alta Categoría Zona: Polanco CDMX  Objetivo del puesto Supervisar, coordinar y liderar al equipo de meseros garantizando un servicio impecable, atención al detalle y una experiencia gastronómica excepcional en un restaurante especializado en mariscos de alta categoría. Responsabilidades Liderar y supervisar al...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México BigBola Casinos A tiempo completo

    Casino Big Bola Boca del Río está contratando: Capitán de MeserosRequisitos:Experiencia comprobable en un puesto similar.Excelente actitud de servicio y atención al cliente.Habilidad para liderar equipos de trabajo.Conocimiento en manejo de alimentos, comandas y control de pedidos.Manejo de efectivo y terminales bancarias.Supervisión de bebidas...

  • Capitán de Meseros Alta Cocina

    hace 9 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Capitán de Meseros con Experiencia en Alta CocinaZona: Polanco, CDMX¿Te apasiona el servicio de alto nivel y el liderazgo en sala?Únete a un restaurante de mariscos de alta categoría, donde la excelencia en el servicio, la atención al detalle y la experiencia del cliente son nuestra prioridad.Buscamos un Capitán de Meseros con liderazgo,...

  • Capitan de meseros

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Amarone A tiempo completo

    Importante grupo restaurantero con presencia a nivel nacional en Queretaro, Leon y Guadalajara ** MANDIL O CAPITAN DE MESEROS **Requisitos INDISPENSABLES:Escolaridad: Deseable Licenciatura en Administración, Administración turística, Alimentos y bebidas o Gastronomía o Carrera Trunca.Experiencia: 4 años en puesto afín, como subgerente ó mandil....

  • Capitan de Meseros

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Amarone A tiempo completo

    Importante Grupo restaurantero con presencia a nivel nacional en Guadalajara, León y Querétaro, solicita:CAPITAN DE MESEROS O MANDIL Requisitos INDISPENSABLES:Escolaridad: Deseable Licenciatura en Administración, Administración turística, Alimentos y bebidas o Gastronomía o Carrera Trunca.Experiencia: 2 años en puesto afín, como subgerente ó...

  • Capitan de meseros

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Amarone A tiempo completo

    Importante Grupo Restaurantero con presencia a nivel nacional en Guadalajara, Leon y Queretaro, solicita:Capitán de meseros / MandilEscolaridad: Deseable Licenciatura en Administración, Administración turística, Alimentos y bebidas o Gastronomía o Carrera Trunca.Experiencia: 4 años en puesto afín, como subgerente ó mandil.Inglés: Capaz de establecer...