fiesta americana condesa
hace 1 día
Coordinar; Capacitar y Supervisar al personal de servicio del centro de consumo para brindar un servicio de alimentos y bebidas que superen las expectativas de los huespedes y clientes Áreas de Especialización
Responsable de gestionar las operaciones diarias, el personal, la calidad del servicio y la satisfacción del cliente en restaurantes, asegurando la eficiencia, el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria, y la rentabilidad del negocio, trabajando para que el equipo cumpla objetivos y brinde una experiencia excelente.
Conocimientos técnicosEscolaridad
- Licenciatura en Turismo
Office Idiomas
Inglés Experiencia
Experiencia en el sector hotelero de Alimentos & Bebidas.
Principales funciones del puesto- Supervisar la operacón diaria de los distintos centros de consumo.
- Asegurar la santisfacción de los huespedes creando momentos unicos.
- Control de los inventarios.
- Garantizar el cumplimiento de los estandares establecidos por POSADAS.
- Incentivar lar ventas para llegar a la meta establecida.
- Implementar estrategias de mejora continua.
- Verificar la entrega de la mantelería tanto de apertura como de cierre.
Ubicacido en el Hotel Fiesta Americana Condesa, en el departamento de Alimentos & Bebidas
Necesidades físicas del puestoÁrea operativa y administrativa
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Fiesta Condesa Americana Fogonero
hace 3 semanas
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:- EJECUTAR TODAS LAS ACTIVIDADES RELACIONADAS CON EL MANTENIMIENTO DE TIPO PREVENTIVO Y CORRECTIVO PARA CONSERVAR EN ÓPTIMO FUNCIONAMIENTO LAS INSTALACIONES Y LOS EQUIPOS DE LOS DIFERENTES INMUEBLES DE GRUPO POSADAS.**Áreas de Especialización**:- ELÉCTRICA Y ELECTRÓNICA- MECÁNICA Y COMBUSTION INTERNA- Mantenimiento- HERRERÍA Y...
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fiesta americana condesa
hace 3 días
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completoMisión del PuestoCoordinar; Capacitar y Supervisar al personal de servicio del centro de consumo para brindar un servicio de alimentos y bebidas que superen las expectativas de los huespedes y clientesÁreas de EspecializaciónResponsable de gestionar las operaciones diarias, el personal, la calidad del servicio y la satisfacción del cliente en...
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Fiesta Americana Condesa Auditor Grupos
hace 1 semana
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: - Asegurar el manejo de las cuentas grupales el registro de su ingreso y su costo total, así como la correcta provisión de comisiones y su aplicación. **Áreas de Especialización**: - Auditoría Interna - Auditoría Externa **Conocimientos técnicos**: - Que tenga un 70% de inglés. - Conocimientos en manejo de paquetería...
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Fiesta Condesa Americana Mecanico Cocina
hace 3 semanas
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:- Efectuar las reparaciones generales que le sean asignadas del Plan Anual de Mantenimiento Preventivo de forma ágil y segura; así como realizar la revisión y corrección de los equipos del hotel; en habitaciones; áreas públicas; centros de consumo; oficinas y áreas de servicio; para mantener una excelente calidad y apariencia de...
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Fiesta Americana Condesa Sushero
hace 2 semanas
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: Prepara los platos establecido en la carta del restaurante asegurando la frescura, el sabor y la excelente presentación de los ingredientes, siguiendo las recetas y estándares del establecimiento para satisfacer a los clientes y contribuir a la reputación del centro de consumo y Hotel. **Conocimientos técnicos**: - Gestión y...
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Fiesta Americana Condesa Sushero
hace 2 semanas
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Prepara los platos establecido en la carta del restaurante asegurando la frescura, el sabor y la excelente presentación de los ingredientes, siguiendo las recetas y estándares del establecimiento para satisfacer a los clientes y contribuir a la reputación del centro de consumo y Hotel.**Conocimientos técnicos**:- Gestión y...
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Fiesta Americana Condesa Supervisor Centro de Consumo
hace 3 semanas
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:- Coordinar; Capacitar y Supervisar al personal de servicio del centro de consumo para brindar un servicio de alimentos y bebidas que superen las expectativas de los huespedes y clientes- **Áreas de Especialización**:- Responsable de gestionar las operaciones diarias, el personal, la calidad del servicio y la satisfacción del...
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Fiesta Americana Condesa Sommelier
hace 2 semanas
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: Aumentar las ventas del hotel. **Áreas de Especialización**: Vinos y licores **Conocimientos técnicos**: 1. Variedades de uva: Conocimiento de las diferentes variedades de uva, sus características y regiones de cultivo. 2. Regiones vitivinícolas: Familiaridad con las regiones productoras de vino más importantes del mundo, como...
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Fiesta Americana Condesa Sommelier
hace 2 semanas
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**:Aumentar las ventas del hotel.**Áreas de Especialización**:Vinos y licores**Conocimientos técnicos**:1. Variedades de uva: Conocimiento de las diferentes variedades de uva, sus características y regiones de cultivo.2. Regiones vitivinícolas: Familiaridad con las regiones productoras de vino más importantes del mundo, como...
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Fiesta Americana Condesa Jefe de Bares
hace 2 semanas
Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo**Misión del Puesto**: - Garantizar el funcionamiento óptimo y rentable del bar, lo que incluye supervisar las operaciones diarias, gestionar al personal, controlar el inventario y los costos, y asegurar una experiência positiva para el cliente mientras se cumplen las normativas de seguridad e higiene.**Áreas de Especialización**: - Estadística -...