supervisor de steward

hace 3 días

Puerto Morelos Quintana Roo, México H. Ayuntamiento de Benito Juárez - Cancún A tiempo completo

Garantizar la limpieza, organización y mantenimiento impecable de todas las áreas de cocina, salones, cuartos de lavado y equipos, así como la eficiente gestión del personal de steward, para soportar las operaciones de alimentos y bebidas del hotel.

Perfil Del Puesto

  • Supervisión de Personal: Asignar turnos, capacitar, motivar y supervisar al equipo de stewards, asegurando disciplina, presentación y cumplimiento de políticas.
  • Control de Operaciones: Coordinar la recolección, lavado, secado y almacenamiento de loza, cristalería y cubertería; supervisar el uso y mantenimiento de equipos de limpieza.
  • Higiene y Seguridad: Asegurar el cumplimiento estricto de normas de higiene (como HACCP, Cristal, AAA) y seguridad laboral, incluyendo el uso correcto de químicos y control de plagas.
  • Gestión de Inventarios: Controlar el inventario de insumos de limpieza, equipos de protección personal y utensilios, reportando necesidades y anomalías.
  • Apoyo a Eventos: Colaborar en montajes y desmontajes de banquetes, asegurando el equipo necesario y la limpieza post-evento.
  • Mantenimiento: Reportar fallas de equipos de cocina y limpieza, y coordinar su mantenimiento preventivo y correctivo.

Dirección y horario de entrevistas

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  • steward

    hace 3 días

    Puerto Morelos, Quintana Roo, México H. Ayuntamiento de Benito Juárez - Cancún A tiempo completo

    Brindar soporte al área de cocina y al personal de alimentos y bebidas, garantizando altos estándares de limpieza y calidad, lo cual es esencial para el funcionamiento diario del hotel.Perfil Del PuestoLas responsabilidades clave de un steward incluyen:Limpieza y Saneamiento:Lavar, desinfectar y organizar la loza, cristalería, cubertería, ollas y demás...

  • Chief Steward

    hace 2 semanas

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Supervisar y coordinar la limpieza, higiene y el orden de las áreas de cocina y pasillos en todos los centros de consumo, así como el montaje y decoración de bufetes. Cuida y custodia el equipo menor de operación del área de servicio de alimentos y bebidas. **Condiciones de empleo**: - SEXO:INDISTINTO- ESTADO CIVIL:INDISTINTO-...

  • Chief Steward

    hace 3 semanas

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:Supervisar y coordinar la limpieza, higiene y el orden de las áreas de cocina y pasillos en todos los centros de consumo, así como el montaje y decoración de bufetes. Cuida y custodia el equipo menor de operación del área de servicio de alimentos y bebidas.**Áreas de Especialización**:**Conocimientos técnicos**:- Conocimento de...

  • Supervisor(a) de Stewards

    hace 1 semana

    Quintana Roo, México Hyatt A tiempo completo

    Dreams Tulum Resort & SpaUbicación: TulumDescripción del empleoSupervisor de Steward / Área de Lavado y LimpiezaObjetivo del puesto:Asegurar la correcta operación y el cumplimiento estricto de normas de Manejo Higiénico de Alimentos (MHA), Distintivo Cristal y estándares AAA, garantizando limpieza, desinfección, control sanitario y soporte eficiente a...

  • Supervisor de Steward

    hace 24 horas

    Industrial Puerto Aéreo, México LSG Sky Chefs A tiempo completo

    SE PARTE DE NUESTRO EQUIPO Y COLABORA EN UNA DE LAS EMPRESAS MAS IMPORTANTES DE MEXICO (CATERING AEREO)ESTAMOS SOLICITANDO: SUPERVISOR DE STEWARD**Requisitos**:- Escolaridad: Indistinto- Experiência: A partir de 02 años- Edad: 35 años a 45 años- Horario a laborar: Importante disponibilidad de horarioCOMPETENCIAS:- Liderazgo- Sentido de responsabilidad-...

  • Supervisor de Steward

    hace 24 horas

    Industrial Puerto Aéreo, México LSG Sky Chefs A tiempo completo

    SE PARTE DE NUESTRO EQUIPO Y COLABORA EN UNA DE LAS EMPRESAS MAS IMPORTANTES DE MEXICO (CATERING AEREO) ESTAMOS SOLICITANDO: SUPERVISOR DE STEWARD **Requisitos**: - Escolaridad: Indistinto - Experiência: A partir de 02 años - Edad: 35 años a 45 años - Horario a laborar: Importante disponibilidad de horario COMPETENCIAS: - Liderazgo - Sentido de...

  • Supervisor de Steward

    hace 6 días

    Hyatt Ziva Puerto Vallarta, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiencias memorables....

  • Supervisor de Steward

    hace 4 semanas

    Puerto Morelos, México Royalton Riviera Cancun A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de talentos, postúlate a tu mejor opciónTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $15,000.00 al mesBeneficios:- Ayuda o servicio de transporte- Programa de referidos- Servicio de comedor- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitos- Vales de despensaPago complementario:- Bono de asistencia- Bono de puntualidadTipo...

  • Supervisor de Steward

    hace 3 semanas

    Puerto Morelos, México Royalton Riviera Cancun A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de talentos, postúlate a tu mejor opciónTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $15,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Ayuda o servicio de transporte- Programa de referidos- Servicio de comedor- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitos- Vales de despensaTipos de...

  • Supervisor/a de Stewards

    hace 1 semana

    Puerto Vallarta, México Grand Palladium Puerto Vallarta Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**: **¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte!** **En Palladium Hotel Group estamos buscando cubrir la posición de Supervisor/a de Stewards para Grand Palladium Vallarta Resort & Spa.** Ofrecemos un desarrollo profesional tan apasionado...