Sous Chef
hace 15 horas
Buscamos Sous Chef y Chef de partida para Restaurante Fine Dining | Polanco & Roma Norte
¿Te apasiona la alta cocina, el detalle y la excelencia en cada plato? Estamos en búsqueda de un Sous Chef con experiencia en fine dining para integrarse a un proyecto gastronómico de alto nivel en CDMX.
Puesto: Sous Chef y Chef de partid
Zona: Polanco / Roma Norte
Giro: Fine Dining
Horario: Turnos rotativos
Responsabilidades:
- Apoyar al Chef en la operación diaria de cocina.
- Supervisar y coordinar al equipo de cocina.
- Asegurar estándares de calidad, presentación y sabor.
- Control de mermas, inventarios y pedidos.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacitación y desarrollo del personal.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años como Sous Chef o Jefe de Cocina en fine dining o conceptos premium.
- Formación gastronómica (deseable).
- Liderazgo, organización y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Disponibilidad de horario.
Ofrecemos:
- Sueldo competitivo según experiencia.
- Prestaciones de ley.
- Crecimiento profesional.
- Excelente ambiente laboral.
- Participación en un concepto gastronómico de alto nivel.
Postulación:
Envía tu CV por este medio y nos pondremos en contacto
Nivel de educación deseada:
Media Superior
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Experto
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
- limpieza
- organizacion
- liderazgo
Esta vacante viene de la bolsa de empleo
-
Cocineros
hace 15 horas
Miguel Hidalgo, Ciudad de México GRUPO CAROLO A tiempo completoGRUPO CAROLO busca Cocineros en Polanco - Miguel Hidalgo, Ciudad de MéxicoBuscamos Cocinero para Restaurante Fine Dining | Polanco - Roma Norte - CuajimalpaEstamos en búsqueda de Cocineros comprometidos, con técnica y amor por el detalle, para integrarse a un equipo en CDMX.Puesto: Cocinero (línea fría / caliente / producción)Zona: Polanco - Roma Norte...
-
Sous Chef
hace 2 días
Miguel Hidalgo, México El poke bar A tiempo completo**Sous chef de Alta Cocina Japonesa - Restaurante fine dining.** ¿Eres un apasionado de la gastronomía japonesa y tienes experiência en alta cocina? Buscamos un **Sous Chef** con talento y precisión para liderar nuestra cocina y brindar una experiência culinaria excepcional a nuestros clientes. **Requisitos**: - **Experiência mínima de 2-3 años**...
-
Sous Chef
hace 2 semanas
Miguel Hidalgo, México Grupo Rosa Negra A tiempo completoSomos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional.Grupo RosaNegra está buscando:*Sous Chef con experiência en cocina Mediterranea2 años de experiência mínima en el puesto en Giro Restaurantero u Hotelero.Especialidad en...
-
Sous Chef-comida Asiatica
hace 12 horas
Miguel Hidalgo, México Grupo Dinar A tiempo completo**Sous Chef**sueldo mensual $35,000 mas prestaciones de ley**5 años de experiência en cocina Asiatica**3 años en puesto similarZona para laborar: ReformaPay: $34,163.27 - $35,000.00 per monthWork Location: In person
-
Sous Chef
hace 4 semanas
Miguel Hidalgo, México MARKET PARTNERS SA DE CV A tiempo completoRESTARUANTE LA DOCENA SOLICITAMOS SOUS CHEF PARA LABORAR EN LA ZONA DE POLANCO Y LA ROMAFUNCIONES:I. Apoyo en la preparación de alimentosII. Asegurarse de que todos los proceso de cocina se realicen adecuadamenteIII. Garantiza que la producción funcione correctamenteIV. Toma de decisiones rápidasV. Estar a cargo del personal de cocina, así como crear...
-
Sous Chef
hace 2 días
Miguel Hidalgo, México Restaurante Testal A tiempo completo**Vacante para la empresa Restaurante Testal en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Restaurante Testal especializado en Cocina Mexicana, solicita: Sous Chef Actividades: 1. Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida. 2. Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor. 3. Supervisar al personal de la cocina...
-
Sous Chef
hace 12 horas
Miguel Hidalgo, México Aliato A tiempo completoSomos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional estamos en búsqueda de Sous Chef con disponibilidad de tiempo.**Requisitos**:- Experiência mínima 1 año en giro restaurantero (cortes de carnes)- Manejo de parrilla...
-
Sous Chef
hace 4 días
San Miguel de Allende, México Cava Sautto A tiempo completoLa Choperia se encuentra en busca de tu talento como Sous Chef Funciones: - Controlar el inventario de cocina - Dar cumplimiento a la seguridad e higiene - Dirigir al equipo de cocina en sus tareas - Supervisar la preparación de los platos - Organizar el flujo de trabajo en la cocina - Apoyar al equipo en momentos críticos - Controlar existencias y...
-
Sous Chef Restaurante Colmillo Masaryk
hace 6 días
Miguel Hidalgo, México COLMILLO ARTZ A tiempo completo**COLMILLO MASARYK** Ubicado en el corazón de Polanco, Colmillo Masaryk es uno de los mejores restaurantes en Polanco México. Nuestro Restaurante gourmet combina la sofisticación de la alta cocina mexicana con los cortes de carne de res premium, siendo considerado uno de los 10 mejores restaurantes de México. **UNETE A NUESTRO EQUIPO COMO: SOUS...
-
Sous Chef
hace 4 semanas
Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completoEn Grupo Cinbersol estamos en búsqueda de tu talento como:**"Sous Chef de Restaurante zona Polanco"****Requisitos**:Experiência mínimo de 3 años en **restaurantes fine dining** comprobableLicenciatura en gastronomíaManejo de equiposDisponibilidad de horario**Actividades**:1. Hacer todos los días, en su turno laboral, los line check de las cocinas.2....
-
Sous Chef
hace 13 horas
Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completoEn Grupo Cinbersol estamos en búsqueda de tu talento como: **"Sous Chef de Restaurante zona Polanco"** **Requisitos**: Experiência mínimo de 3 años en **restaurantes fine dining** comprobable Licenciatura en gastronomía Manejo de equipos Disponibilidad de horario **Actividades**: 1. Hacer todos los días, en su turno laboral, los line check de las...