Sous Chef

hace 4 días

Oaxaca de Juárez Oax, México PARADOR DE ALCALÁ A tiempo completo

  • Ayudar en la preparación y diseño de nuevas opciones de menú basadas en ingredientes de temporada y en la demanda del cliente.

  • Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad.

  • Sustituir al chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida cuando sea necesario.

  • Hacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias adecuado.

  • Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes

  • Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina

  • Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina

  • Precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas

  • Familiaridad con las mejores prácticas del sector

  • Diploma de una escuela de cocina

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $11, $11,600.00 al mes

Beneficios:

  • Aumentos salariales
  • Servicio de comedor
  • Uniformes gratuitos

Escolaridad:

  • Técnico superior terminado (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Sous chef

    hace 5 días

    , Valle de Álamo, B.C., México Deli Market por Ferbis S.A. de C.V. A tiempo completo

    Estamos contratando SOUS CHEF¿Te apasiona la gastronomía y cuentas con experiencia liderando cocinas?Únete a nuestro equipoPuesto: Sous ChefUbicación: Calz. Cetys 2825, Rivera, 21225 Mexicali, B.C.Horario: RotativoREQUISITOS:Licenciatura (ideal: Gastronomía o Manejo de Alimentos)Experiencia mínima de 1 a 2 años en puesto similarExperiencia ideal: 2...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Lomas de Santa Fe, México SGG A tiempo completo

    **Vacante: Sous Chef****Descripción del Puesto**:**Requisitos**:- Experiência mínima de 2 años como Sous Chef o en un puesto similar.- Conocimientos en alta cocina, técnicas culinarias y manejo de ingredientes frescos.- Experiência en la gestión de equipos de cocina y supervisión de personal.- Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    14 de Diciembre, México RESTAURANTE STEAKHOUSE A tiempo completo

    **RESTAURANTE STEAK HOUSE SOLICITA**:- **Sous Chef**_**FUNCIONES**:- Dirigir la preparación de los alimentos en la cocina en ausencia del chef.- Preparar platillos de alta calidad que cumplan con lo ofrecido en el menú.- Cumplir con las políticas y procedimientos de seguridad e higiene.- Actitud de servicio- Supervisar y dirigir al personal de la cocina...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Juárez, México Restaurante la Terraza roma A tiempo completo

    **TERRAZA RESTAURANTE SOLICITA**:- "SOUS CHEF DE UNIDAD"_**Zona a laborar: TOLEDO (Saliendo del Metro Sevilla)****Requisitos**:- Disponibilidad para rolar turnos.- Licenciatura en gastronomía. (pasante o titulado)- Manejo de computadora (Excel básico, Correo electrónico, reportes, etc)- Realización de inventarios.- Manejo de personal (11 personas)-...

  • Sous Chef

    hace 3 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Oak View Group A tiempo completo

    ¿Te apasiona la gastronomía en eventos y el ritmo dinámico del entretenimiento?Estamos buscando unSous Chefpara integrarse a nuestro equipo en cocinas de alto volumen dentro de recintos de entretenimiento (PALACIO DE LOS DEPORTES).Serás responsable de liderar la operación en cocina durante conciertos, funciones y experiencias VIP, garantizando calidad,...

  • Sous Chef para Restaurante

    hace 2 semanas

    Bahía de Banderas, México Grupo Argentilia A tiempo completo

    OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. busca Sous Chef para Restaurante en Bahía de Banderas, NayaritSous Chef para RestauranteResponsabilidades:Supervisar las operaciones diarias de cocina asegurando calidad, presentación y limpieza en todos los platillos.Apoyar en la gestión de inventarios, control de insumos y pedidos.Capacitar, dirigir y motivar al personal de...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Ciudad de México Só Hotels A tiempo completo

    **Sous Chef - Ireland (Work Permit Provided)****Join Só Hotels - A Multicultural Hospitality Brand**Are you an experienced **Sous Chef l**ooking for an exciting opportunity in Ireland? Só Hotels, a leading hospitality group with a reputation for excellence and high standards in hospitality, is seeking a talented Sous Chef to join our dynamic kitchen team....

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Ciénega de Flores, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    **SOUS CHEF**- Conocimiento en distintivo H- Licenciatura o carrera técnica, terminada o trunca.- Disponibilidad de horario- Manejo de personal- Experiência en comedor industrial, restaurante o eventos masivos.Beneficios- Contamos con transporte- 20 días de aguinaldo- Prestaciones de Ley- Prestamos personales a partir de 3 mesesTipo de puesto: Tiempo...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Guerra de Castas, México Hotel Shibari A tiempo completo

    Un Sous Chef es quien asiste al Chef Ejecutivoen la cadena de operaciones en una cocina, de ahí que juegue un papel fundamental por ser su mano derecha y tener a su cargo al resto del personal del área.Principales funciones- Supervisar al personal de la cocina para garantizar que cumplan con sus funciones en la manera en las que les fueron asignadas,...

  • Sous Chef para Restaurante

    hace 3 horas

    Bahía de Banderas, México Grupo Argentilia A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Bahía de Banderas, NayaritEn OPERADORA FIFO S.A. DE C.V., reconocida empresa del sector restaurantes en Bahía de Banderas, Nayarit, buscamos un/a profesional comprometido/a para unirse a nuestro equipo como Sous Chef.Responsabilidades:Supervisar la operación...