Sous Chef
hace 5 días
Ayudar en la preparación y diseño de nuevas opciones de menú basadas en ingredientes de temporada y en la demanda del cliente.
Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad.
Sustituir al chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida cuando sea necesario.
Hacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias adecuado.
Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes
Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina
Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina
Precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas
Familiaridad con las mejores prácticas del sector
Diploma de una escuela de cocina
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $11, $11,600.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Escolaridad:
- Técnico superior terminado (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Sous Chef
hace 3 semanas
Ciudad de México Atraccion Talento Restaurantero A tiempo completo**Peltre, una reconocida cadena de restaurantes especializados en Restaurante Cafetería Gourmet Lonchería, está en búsqueda de Sous Chef de Restaurante Cafetería para unirse a nuestro equipo en crecimiento.**El Sous Chef será el segundo al mando en la cocina dentro del concepto de cocina mexicana contemporánea de Peltre. Será fundamental en la...
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Sous Chef
hace 3 semanas
Naucalpan de Juárez, México Grupo Andersons A tiempo completoIMPORTANTE RESTAURANTE DE GRUPO ANDERSONS"LA VICENTA" UBICADA EN PARQUE TOREO CENTRAL SOLICITAPUESTO: SOUS CHEF- Experiência mayor a 1 año- Disponibilidad de horario- Conocimiento amplio en las diferentes líneas de cocina.- Personal a su cargo.- Conocimiento en inventarios y DH.OFRECEMOS- Salario base + propinas- Prestaciones de Ley- Prestaciones...
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Sous Chef
hace 1 semana
Juárez, Chih., México restaurante don sebas A tiempo completopuesto de sous chef: encargado de linea de producción, manejo de personal, asistente directo de el chef ejecutivo, creacion y estandarización de menu y recetas. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $2,624.00 - $3,500.00 a la semana Beneficios: - Aumentos salariales - Estacionamiento de la empresa - Estacionamiento gratuito - Horarios flexibles -...
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Sous Chef
hace 4 semanas
Ciudad de México Grupo Midam A tiempo completo**Descripción completa del empleo****GRUPO MIDAM**Estamos en búsqueda de SOUS CHEF para restaurante XEUL de comida coreana en centro comercial Miyana**Ofrecemos**:- Sueldo quincenal + propinas semanales.- Comida para el personal.- Oportunidad de crecimiento.- Uniformes gratuitos- Prestaciones de ley.- Bono por desempeño laboral.**Funciones y...
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Sous Chef
hace 3 semanas
Juárez, México Restaurante La Terraza Roma A tiempo completo**TERRAZA RESTAURANTE SOLICITA**:- "SOUS CHEF DE UNIDAD"_**Zona a laborar: TOLEDO (Saliendo del Metro Sevilla)****Requisitos**:- Disponibilidad para rolar turnos.- Licenciatura en gastronomía.(pasante o titulado)- Manejo de computadora (Excel básico, Correo electrónico, reportes, etc)- Realización de inventarios.- Manejo de personal (11 personas)- Comida...
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Sous Chef
hace 2 días
14 de Diciembre, México RESTAURANTE STEAKHOUSE A tiempo completo**RESTAURANTE STEAK HOUSE SOLICITA**:- **Sous Chef**_**FUNCIONES**:- Dirigir la preparación de los alimentos en la cocina en ausencia del chef.- Preparar platillos de alta calidad que cumplan con lo ofrecido en el menú.- Cumplir con las políticas y procedimientos de seguridad e higiene.- Actitud de servicio- Supervisar y dirigir al personal de la cocina...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Ciudad de México Restaurante Gino´s A tiempo completoRESTAURANTE ITALIANO GINO'S SOUS CHEF OFRECEMOS PRESTACIONES DE LEY SEGURO SOCIAL DESDE EL PRIMER DIA COMEDOR PROPINAS CONTRATACION INMEDIATA SI ESTAS INTERESADO COMUNICATE CON LA LIC. CLAUDIA LEYVA AL WHATSAPP 5582766224 UNETE A NUESTRA FAMILIA!! Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $12,000.00 - $14,000.00 al mes Horario: - Incluye fines...
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Sous Chef
hace 3 semanas
Ciénega de Flores, México Plato Express Sa De Cv A tiempo completo**SOUS CHEF**- Conocimiento en distintivo H- Licenciatura o carrera técnica, terminada o trunca.- Disponibilidad de horario- Manejo de personal- Experiência en comedor industrial, restaurante o eventos masivos.Beneficios- Contamos con transporte- 20 días de aguinaldo- Prestaciones de Ley- Prestamos personales a partir de 3 mesesTipo de puesto: Tiempo...
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Sous Chef de Banquetes
hace 2 semanas
Ciudad de México SOFITEL A tiempo completoSous Chef de BanquetesEl Sous Chef de banquetes es una posición clave en la División Culinaria, enfocada principalmente en las Operaciones de Banquetes y Producción. El Sous Chef de Banquetes apoya con el diseño y supervisión de las actividades culinarias de las Operaciones de Producción y Banquetes.**Lo que hay para usted**:- Comedor- Vales de...
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Sous Chef
hace 3 semanas
Naucalpan de Juárez, México Grupo Dsi A tiempo completoEmpresa lider en comedores Corporativos solicita:**SOUS CHEF**Zona de labores:Naucalpan (A 10 min del metro Toreo)Horario:Domingo a Jueves de 7:00am a 5:00pm o 12:00pm a 10:00 pm se trabajan dos viernes al mes y dos se descansan descansos fijos días sábados.Labores:- Supervisar calidad de los alimentos y producción- Preparación de salsas- Preparación de...