Chef Ejecutivo

hace 2 semanas

Las Torres N L, México Restaurante Santa Barbara A tiempo completo

JEFE DE COCINA

Estamos buscando un CHEF EJECUTIVO con experiencia y pasión por la gastronomía para liderar nuestro equipo de cocina.

RESPONSABILIDADES

  • Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.
  • Elaborar menús creativos y de alta calidad.
  • Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
  • Gestionar el inventario y realizar pedidos.
  • Capacitar y motivar al personal de cocina.

REQUISITOS

  • Licenciatura en Gastronomía o campo relacionado.
  • Experiencia demostrable como Jefe de Cocina/CHEF/Subchef o puesto similar.
  • Sólidas habilidades de liderazgo y manejo de personal.
  • Conocimiento profundo de las técnicas culinarias y los protocolos de higiene alimentaria.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido.
  • Excelentes habilidades de comunicación y organización.
  • Licencia de conducir vigente.

OFRECEMOS

  • Sueldo competitivo LIBRE de impuestos de $16,000 mensuales.
  • PROPINAS SEMANALES.
  • Prestaciones de ley.
  • Turno FIJO MATUTINO.
  • Comedor subsidiado al 50%.
  • Utilidades.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $16, $23,000.00 al mes

Beneficios:

  • Aumentos salariales
  • Opción a contrato indefinido
  • Servicio de comedor con descuento

Escolaridad:

  • Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiencia:

  • Higiene de alimentos: 2 años (Obligatorio)
  • Administración de pedidos: 2 años (Obligatorio)
  • Administración de personal: 2 años (Obligatorio)

Licencia/Certificación:

  • Licencia estatal de automovilista (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Las Torres III, México LAGOM COMPANY ENTERTEIMENT A tiempo completo

    Chef comercial:Gusto por enseñanza por medio de talleres de cocinaTalleres de cocina personalizados 3 tiemposCreación de menúsMasterclass como embajador de marca**Job Type**: Part-timePay: $8,000.00 - $12,000.00 per monthWork Location: In person

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Fortín de las Flores, México Super Foods A tiempo completo

    Se solicita Chef Ejecutivo con experiênciaTipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempoSueldo: $8,151.34 - $10,800.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Cleotilde Torres, México Hotel Plaza Poblana A tiempo completo

    **REQUISISTOS**:- Licenciatura en gastronomía o afín (deseable).- Edad: 30 años en adelante (deseable).- Experiência indispensable al menos de 2 años.- Experiência como chef ejecutivo.- Diseño creativo y elaboración de menús. (platillos)- Implementación y estandarización de procesos.ACTIVIDADES:- **Creación de menús**:Desarrollar y mantener...

  • Chef Ejecutivo

    hace 15 horas

    San Pedro Garza García, N. L., México CONSTRUCCION, ADMINISTRACION Y SERVICIOS APLICADOS SA DE CV A tiempo completo

    **Importante Empresa** Solicita Chef Ejecutivo Escolaridad: Lic. en Gastronomía Experiência de 5 años: En alta cocina mexicana, italiana y japonesa, preparación de desayuno, comida y cena balanceados, realización de menús, control de insumos, encargado de cocina. Contar con automóvil propio Disponibilidad para trabajar en la zona de San Pedro en...

  • Chef encargado de cocina

    hace 4 días

    , Monterrey Centro, N. L., México CHN Hoteles A tiempo completo

    Buscamos a un Chef Ejecutivo con visión estratégica, liderazgo sólido y pasión auténtica por la gastronomía, para dirigir y elevar la experiencia culinaria de nuestro hotel. Si eres una persona creativa, orientada a resultados y comprometida con la excelencia, queremos conocerte.Responsabilidades claveDirigir la operación integral de cocina,...

  • asistente de chef ejecutivo

    hace 2 semanas

    , Las Hadas, Col., México Hotel las Hadas by Brisas A tiempo completo

    Asistir al chef ejecutivo en todo lo administrativo, elaboración de requisiciones, elaboracion de roles de turnos, llevar el control de papeletas de tiempos extras, permisos y descansos trabajados de los colaboradores del departamento de cocina, recoger pedidos, apoyar en las areas de cocina que se requieran.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,500.00...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    , San Pedro Garza García, N. L., México Napoli Pizza & Pasta A tiempo completo

    ESTAMOS CONTRATANDO - CHEF EJECUTIVOMándanos WhatsApp al GRUPO NAPOLIHabilidades:LIC EN GASTRÓNOMIA Y/O ALIMENTOSComida Italiana PreferibleSupervisor de CocinasFacilidad de palabraElaboración de ReportesUso de la PCConocimiento de Productos QuímicosManejo de personalPapeleríaOfrecemos:$5,500 Semanales48 horasPrestaciones de LeyCapacitación...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Cleotilde Torres, México Hotel Plaza Poblana A tiempo completo

    **REQUISITOS**:- Experiência mínima 1 año en el puesto. (Preferente en Hotelería)- Disponibilidad para rolar turnos de lunes a viernes de 7:00 a 15: hrs y 14:00 a 22:00 hrs y sábado y domingo de 6:30 a 14:30 y 14:00 a 22:00 hrs**ACTIVIDADES**:- Checar líneas y refrigeradores.- Preparar alimentos.- Preparar buffet.- Revisar alimentos y preparación de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Villa de las Flores 2a Sección (Unidad Coacalco), México Puro Aguachile A tiempo completo

    Se solicita chef para cargó de una cocina de Mariscos, estamos ubicados en Boulevard Coacalco, de las Flores, Coacalco, en un horario de 12 horas a 20 horasTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $7,200.00 - $10,000.00 al mesPago complementario:- Bono de productividad- Bono de puntualidadTipo de jornada:- Turno de 8 horasEscolaridad:- Licenciatura terminada...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    , Cleotilde Torres, Pue., México Hotel Plaza Poblana A tiempo completo

    REQUISITOS:Experiencia mínima 1 año en el puesto. (Preferente en Hotelería)Disponibilidad para rolar turnos de lunes a viernes de 7:00 a 15: hrs y 14:00 a 22:00 hrs y sábado y domingo de 6:00 a 14:00 hrsACTIVIDADES:Checar líneas y refrigeradores.Preparar alimentos.Preparar buffet.Revisar alimentos y preparación de línea.Supervisar la ejecución de las...