Chef Ejecutivo

hace 2 semanas


Miguel Hidalgo, México Oku A tiempo completo

Estamos en búsqueda de Chef ejecutivo

Indispensable contar con experiência en comida Japonesa

Responsabilidades.
- Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias.
- Modifique menús o cree otros nuevos que cumplan con los estándares de calidad.
- Estimar las necesidades de alimentos y los costos de alimentos / mano de obra
- Supervisar las actividades del personal de cocina.
- Organizar la compra y reparación de equipos.
- Reclutar y gestionar personal de cocina
- Rectificar problemas o quejas que surjan
- Dale a los platos preparados el «toque final»
- Realizar tareas administrativas
- Cumplir con las regulaciones de nutrición y saneamiento y los estándares de seguridad.
- Mantener un enfoque positivo y profesional con compañeros de trabajo y clientes.

Si cumples con el perfil, postúlate por este medio o al Whats App. 5535086328

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $15,000.00 - $16,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Descuentos y precios preferenciales

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Chef de comida japonesa: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días


    Miguel Hidalgo, México Hotel The Alest A tiempo completo

    Buscamos un Chef Ejecutivo creativo y experto en todos los aspectos de la preparación de comida. Será el responsable final y tendrá el control total de la cocina. RESPONSABILIDADES - Control de mermas, inventarios, requisición de insumos, reducción de costos. - Proactividad de desarrollo de nuevos platillos acordé a estacionalidad del año. - Que el...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 días


    Miguel Hidalgo, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Solicitamos Chef Ejecutivo** **Requisitos**: - Estudios mínimos: preparatoria. - 2 años de experiência como Chef y/o encargado de cocina. - Deseable contar con experiência en comedores industriales. - Conocimientos de NOM 251 y distintivo H. - Disponibilidad de horarios para servicios especiales. **Actividades Principales**: - Asegurar la...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días


    Miguel Hidalgo, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Solicitamos: Chef Ejecutivo / Corporativo.** **Requisitos**: - Licenciatura concluida en gastronomía o afín. - Al menos 5 años de experiência siendo líder en el área de cocina (hoteles, restaurantes, comedores industriales). - Indispensable mantener una conversación en inglés (ya que en ocasiones se tiene trato con clientes extranjeros). -...

  • Chef Administrativo

    hace 1 semana


    Miguel Hidalgo, México Nex A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Nex en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Vacante: Chef Administrativo Ubicación: Santa Fe, Ciudad de México Horario: Tiempo completo, disponibilidad para horarios flexibles Descripción del puesto: **Responsabilidades**: - Supervisar la preparación, presentación y calidad de los alimentos. - Diseñar y actualizar menús...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    **Objetivo**: Tendrá a su cargo la dirección y supervisión de la cocina, asegurando que los estándares de higiene y calidad se cumplan en todo momento. Así mismo, deberá mantener los costos de alimentos y bebida dentro de los márgenes estipulados por la organización. Como creativo tendrá la encomienda de crear, dirigir y supervisar los nuevos...

  • Chef Corporativo

    hace 5 días


    Miguel Hidalgo, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Solicitamos: Chef Corporativo** **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía, A&B o afín (titulado). - Al menos tener 3 años de experiência como Chef Corporativo / Ejecutivo. - Experiência en proyectos de alimentación (comedores industriales y catering). - Inglés C1 (capaz de mantener una conversación). **Actividades Generales**: - Desarrollar...

  • Asistente de Chef

    hace 2 semanas


    Miguel Hidalgo, México DITRA ADMINISTRACIÓN SA DE CV A tiempo completo

    **ESTAMOS EN BUSQUEDA DE PERSONAL QUE TENGA EXPERIENCIA COMO, ASISTENTE DE CHEF, COCINERO, O SIMILAR.** **ASISTENTE DE CHEF O SIMILAR** **Escolaridad**: Licenciatura en artes culinarias, gastronomía, o similar ( Pasante, egresado, o carrera completada) No es necesario estar titulado **Sexo**: Indistinto **Experiência**:3 años de experiência mínimo...


  • Miguel Hidalgo, México GRUPO DSI A tiempo completo

    **Vacante para la empresa GRUPO DSI en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Chef Ejecutivo Con Experiência En Cocina Española Del Mar / Disponibilidad de cambio de Residencia OBJETIVO: - Ser líder de la cocina de un restaurante, responsable de crear el menú, seleccionando ingredientes y combinando sabores de manera innovadora. Además, debe...

  • Chef/ Sub Chef

    hace 1 semana


    Miguel Hidalgo, México GO MART A tiempo completo

    _S_e solicita**:Subchef/Mayora/ Cocinero A** **¡Te Ofrecemos!** - **Sueldo de $15,000 Br. Mensual.**: - **Prestaciones de Ley. (IMSS, AGUINALDO, VACACIONES)**: - Crecimiento y Capacitación constante, buen ambiente laboral. **¡Solo Necesitas!** - **Bachillerato minimo o Lic. en Alimentos**: - **Disponibilidad** para laborar de **Lunes a Domingo **con...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    En Grupo Cinbersol estamos en búsqueda de tu talento como: **"Sous Chef de Restaurante zona Polanco"** **Requisitos**: Experiência mínimo de 3 años en **restaurantes fine dining** comprobable Licenciatura en gastronomía Manejo de equipos Disponibilidad de horario **Actividades**: 1. Hacer todos los días, en su turno laboral, los line check de las...