Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 5 días


Valle de Bravo, México Grupo Valle de Bravo A tiempo completo

Estamos buscando Gerente de Alimentos y Bebidas.

**Responsabilidades**:

- Organizar y supervisar el área de alimentos y bebidas con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento.
- Seguir las normativas gubernamentales sobre salud y seguridad u otros requisitos.
- Reducción de costos de restaurante, bar y banquetes.
- Desarrollar estrategias para Incrementar ventas y dirección del mercado.
- Estructurar procedimientos operativos del departamento a su cargo
- Desarrollar estrategias para elevar la calidad en el servicio al cliente.
- Supervisar y dirigir el personal bajo su responsabilidad.
- Cumplimiento estándares de la marca.
- Elaboración y actualización de menú de banquetes, room service y restaurante.
- Cumplimiento del presupuesto anual.
- Revisión de requisiciones de almacén y compra - Control de costo.

OFRECEMOS:
Sueldo competitivo.

Prestaciones de ley y superiores.

Horario tiempo completo

Lugar de trabajo: Valle de Bravo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $30,000.00 - $35,000.00 al mes

Beneficios:

- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Estacionamiento de la empresa
- Seguro de gastos médicos
- Servicio de comedor

Tipo de jornada:

- Fines de semana
- Horas extra
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial



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    Hotel ubicado en Tamazula de Gordiano, está en búsqueda de un Gerente de Alimentos y Bebidas con el siguiente perfil:Licenciatura: En gastronomía o afínExperiência sólida en la industria hotelera y restauranteraConocimientos administrativos, estándares de servicio, costeo, recetas, así como Distintivo H.Muy operativo, con capacidad de liderazgo y de...


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    Administrar el departamento de alimentos y bebidas del hotel en la preparación de alimentos, servicios en centros de consumo y eventos especiales para asegurar que se mantengan los estándares de calidad y de servicio diario; así como controlar los costos y maximizar las utilidades del área, lograr los níveles de satisfacción que tiene como estándar el...


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    Lic. en administración de empresas, gastronomía o afín. - Experiência en puesto 2 años. - Experiência en gerencia de alimentos y bebidas en Clubes Deportivos - Conocimientos en p**lanificación y organización de menús**: - Gestión de personal. - **Control de costos y presupuestos**: - E**stándares de calidad y servicio**: - **Operación de...


  • Tamazula de Gordiano, México LAS JARAS AGUAS TERMALES A tiempo completo

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  • Tamazula de Gordiano, México LAS JARAS AGUAS TERMALES A tiempo completo

    **OBJETIVO**Dirigir, administrar y operar el departamento de alimentos y bebidas del hotel, garantizando la estandarización de los procesos de preparación de alimentos, protocolos y secuencias de servicio en centros de consumo y eventos especiales, asegurando la satisfacción total del cliente. Además, se deben ejecutar estrategias diarias para alcanzar...


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    Gerente de Alimentos y Bebidas,Experiência mínima de 3 años en un puesto similar.Radique actualmente en el lugar de la vacante o alrededores.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $18,000.00 - $22,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horas


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