Chef Ejecutivo

hace 1 semana

Cholula de Rivadavia, México Los Sonorenses A tiempo completo

**Título del puesto**: Chef Ejecutivo
- **Descripción del puesto**:_
- **Responsabilidades**:_
- Diseñar y desarrollar menús innovadores, basados en ingredientes frescos y de temporada, que reflejen la identidad del restaurante, estandarizar platillos y presentaciones.
- Supervisar la preparación, cocción y presentación de los alimentos, asegurando altos estándares de calidad en cada plato.
- Gestionar y liderar el equipo de cocina, incluyendo la contratación, capacitación y desarrollo del personal.
- Controlar el presupuesto de la cocina, optimizando costos sin comprometer la calidad, y supervisar las compras e inventarios.
- Asegurar que todas las operaciones de cocina cumplan con las normas de higiene, seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias.
- Mantenerse al tanto de las tendencias culinarias y adaptar el menú para mantenerse competitivo.
- Desarrollar y mantener relaciones con proveedores de alimentos para garantizar la calidad y el suministro constante de ingredientes.
- Resolver cualquier problema en la cocina de manera rápida y efectiva, manteniendo un ambiente de trabajo positivo.
- Planificar y ejecutar estrategias de mejora continua para aumentar la eficiencia y la productividad en la cocina.
- **Requisitos**:_
- Experiência previa comprobada como Chef Ejecutivo o en un puesto similar en un restaurante de alto nível.
- Excelentes habilidades culinarias y un conocimiento profundo de diferentes cocinas y técnicas.
- Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar a un equipo.
- Experiência en la gestión de presupuestos y control de costos en la cocina.
- Conocimiento en seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias.
- Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y adaptarse a las necesidades cambiantes del negocio.
- Creatividad y pasión por la innovación en la cocina.
- Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas.
- Certificación culinaria y/o formación formal en artes culinarias (preferible).

**Beneficios**:

- Oportunidades de crecimiento dentro de una empresa en expansión.
- Ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la excelencia culinaria.

**Cómo aplicar**:
Si eres un Chef Ejecutivo con una visión innovadora y un compromiso con la excelencia, queremos conocerte Puedes aplicar por este medio o bien hacer una cita al número 222 403 8215.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $30,000.00 al mes

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 5 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días

    San Andrés Cholula, México ISCORP A tiempo completo

    *CORPORATIVO ISCORP* *Vacante: CHEF EJECUTIVO*Resumen:* Buscamos un Chef dinámico y orientado al cliente para unirse a nuestro equipo comercial. Ofrecemos un paquete de compensaciónes. *Funciones:* - Clases de cocina internacional- cuidar estándares de calidad en la preparación de alimentos- Creación y planificación de menús*Ofrecemos:* - Sueldo base:...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días

    San Andrés Cholula, Pue., México ISCORP A tiempo completo

    *CORPORATIVO ISCORP* *Vacante: CHEF EJECUTIVO *Resumen:* Buscamos un Chef dinámico y orientado al cliente para unirse a nuestro equipo comercial. Ofrecemos un paquete de compensaciónes. *Funciones:* - Clases de cocina internacional - cuidar estándares de calidad en la preparación de alimentos - Creación y planificación de menús *Ofrecemos:* - Sueldo...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Mineral de Pozos, México La Casona Minera A tiempo completo

    Buscamos un **Chef Ejecutivo** con pasión por la gastronomía, liderazgo y creatividad, que sea capaz de dirigir la cocina, diseñar menús atractivos y garantizar la calidad en cada platillo.Responsabilidades principales- Planear, coordinar y supervisar todas las operaciones de cocina.- Diseñar menús y platillos, incluyendo propuestas innovadoras con...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días

    Fortín de las Flores, México Super Foods A tiempo completo

    Se solicita Chef Ejecutivo con experiênciaTipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempoSueldo: $8,151.34 - $10,800.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Mexico de mis amores A tiempo completo

    Chef ejecutivo para restaurante ubicado en la nueva Santa MariaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $16,000.00 al mesPago complementario:- Bono de puntualidadTipo de jornada:- Turno de 10 horasLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 días

    Ciudad de México Cloud City Ventures A tiempo completo

    **Oferta de Empleo: Chef Ejecutivo - Taquería & Churrería (Bangkok, Tailandia)**Estamos buscando un **Chef Ejecutivo** con pasión por la cocina mexicana y compromiso con el desarrollo de una nueva marca gastronómica en Bangkok, Tailandia. El proyecto incluye una **taquería casual especializada en tacos estilo callejero CDMX** y una **churrería...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días

    Ciudad de México Cloud City Ventures A tiempo completo

    **Oferta de Empleo: Chef Ejecutivo - Taquería & Churrería (Bangkok, Tailandia)** Estamos buscando un **Chef Ejecutivo** con pasión por la cocina mexicana y compromiso con el desarrollo de una nueva marca gastronómica en Bangkok, Tailandia. El proyecto incluye una **taquería casual especializada en tacos estilo callejero CDMX** y una **churrería...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días

    San Andrés Cholula, México A&E BUSINESS A tiempo completo

    En busca de tu talento como Chef Ejecutivo, donde te ayudaremos con tu crecimiento personal y laboral para potencializar tus habilidades.Por favor lee con mucha atención los requisitos para poder postularte.**Requisitos**:Licenciatura terminadaPasión por la comidaCompromiso y responsabilidadGusto por las ventas y enseñanzaFuertes habilidades de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    , Valle de Bravo, Méx., México HOTEL MISION GRAND VALLE DE BRAVO A tiempo completo

    Vacante: Chef Ejecutivo – Hotel Misión Grand Valle de BravoDescripción del puesto:Hotel Misión está en búsqueda de un Chef Ejecutivo con pasión por la gastronomía, liderazgo y compromiso con la calidad. Será responsable de supervisar todas las operaciones culinarias del hotel, garantizando altos estándares en sabor, presentación e...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Naucalpan de Juárez, México WORKBOX A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com Chef Ejecutivo Restaurante de Cocina Española Ubicación: Ciudad de México Sueldo: $30,000 netos + propinas Horario: Tiempo completo Prestaciones: De ley Descripción del puesto: Restaurante reconocido de cocina española busca un Chef Ejecutivo con pasión por la gastronomía, liderazgo...