Chef Ejecutivo

hace 3 semanas


Ciudad de México Cloud City Ventures A tiempo completo

**Oferta de Empleo: Chef Ejecutivo - Taquería & Churrería (Bangkok, Tailandia)**Estamos buscando un **Chef Ejecutivo** con pasión por la cocina mexicana y compromiso con el desarrollo de una nueva marca gastronómica en Bangkok, Tailandia. El proyecto incluye una **taquería casual especializada en tacos estilo callejero CDMX** y una **churrería artesanal**.**Responsabilidades principales**:- Participar en el lanzamiento y desarrollo de una nueva cadena de restaurantes.- Diseñar y estandarizar menús de tacos callejeros estilo CDMX y de churros.- Montar y organizar la cocina desde cero (equipamiento, procesos y proveedores).- Gestionar la operación diaria: inventarios, calidad, higiene y costos.- Capacitar y liderar al equipo de cocina local.- Contribuir activamente al crecimiento y consolidación de la marca.**Requisitos**:- Experiência comprobable como chef, preferiblemente en cocina mexicana o de calle.- Conocimiento en montaje y gestión integral de una cocina.- Habilidades de liderazgo, gestión de equipos y control de operaciones.- Mentalidad emprendedora y disposición para trabajar en el crecimiento de una cadena.- Disponibilidad para reubicarse en Bangkok.- **Nível de inglés requerido** (oral y escrito) para la comunicación diaria y gestión del equipo multicultural.**Ofrecemos**:- Contrato estable en Bangkok, Tailandia.- Apoyo con gastos menores de reubicación.- Alojamiento incluido en Bangkok.- Oportunidad única de liderar el inicio de una nueva marca con planes de expansión internacional.**Lugar de trabajo**: Bangkok, TailandiaSi eres un chef apasionado, con experiência en cocina mexicana y motivado por proyectos de crecimiento, queremos conocerteTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $14,000.00 - $21,000.00 al mesPregunta(s) de postulación:- Are you able to relocate to Bangkok, Thailand to build a new brand abroad?Idioma:- English? (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, CDMX Mexico de mis amores A tiempo completo

    Chef ejecutivo para restaurante ubicado en la nueva Santa Maria Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $16,000.00 al mes Pago complementario: - Bono de puntualidad Tipo de jornada: - Turno de 10 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Ciudad de México El Diez A tiempo completo

    Cadena de Restaurante, **EL DIEZ Parrilla Argentina**, se encuentra en la búsqueda de talento, es tu momento te estamos esperando, únete al gran equipo de trabajo.El **DIEZ,** nace en Ciudad de México en el año 2004, en una pequeñísima pero bonita esquina en la Colonia Condesa, replicando una típica «parrillita al paso» de Buenos Aires.**¡¡¡ Te...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Ciudad de México HOTEL GENEVE MEXICO CITY A tiempo completo

    Escolaridad: Elegancia, vanguardia y buen servicio son atributos que el **Hotel Geneve** ha conservado desde 1907, año en que abre sus puertas. Su arquitectura y decoración evocan el estilo clásico europeo, sus visitantes descubren a su paso antigüedades y obras de arte que han sido parte de la historia de este **Hotel Muse.** Forma parte del equipo de...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 1 día


    México Hotel Royalton Splash A tiempo completo

    Como Sous Chef Ejecutivo, usted será responsable de ayudar al Chef Ejecutivo a supervisar las operaciones diarias de la cocina de nuestro resort. Trabajará en estrecha colaboración con el chef ejecutivo para garantizar que todos los alimentos se preparen y presenten con los más altos estándares, en línea con la filosofía culinaria de nuestra empresa....

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 1 día


    México Hotel Royalton Splash A tiempo completo

    Como Sous Chef Ejecutivo, usted será responsable de ayudar al Chef Ejecutivo a supervisar las operaciones diarias de la cocina de nuestro resort. Trabajará en estrecha colaboración con el chef ejecutivo para garantizar que todos los alimentos se preparen y presenten con los más altos estándares, en línea con la filosofía culinaria de nuestra empresa....


  • Ciudad de México Price Shoes A tiempo completo

    **Chef personal Ejecutivo - Particular****Misión del puesto**: Crea y validar que se ejecuten los recetarios de acuerdo con los procedimientos establecidos**¿Cuáles serán tus funciones principales?**- Validar que el proveedor surta los insumos pedidos.- Solicitar que se surtan los insumos faltantes.- Validar que los alimentos sean desinfectados antes de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Hospital Star Médica A tiempo completo

    Chef Ejecutivo – Petit AitanaZona SurObjetivo del puestoPlanear, dirigir y supervisar la operación culinaria del restaurante Petit Aitana, asegurando la calidad gastronómica, el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria, el control de costos y una experiencia satisfactoria para pacientes, acompañantes y colaboradores, alineada a los...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días


    Ciudad de México, Ciudad de México Amarone A tiempo completo

    Importante grupo Restaurantero con presencia a nivel nacional en Guadalajara, León y Queretaro: CHEF DE UNIDAD Requisitos:Escolaridad: Licenciatura en Alimentos, Lic. en Gastronomía, Chef Ejecutivo o afín.Idiomas: No es indispensableZona de Trabajo: GuadalajaraDisponibilidad: De de horarioExperiencia:- 6 años comprobables en restaurantes italianos de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días


    México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    **Chef Ejecutivo****Perfil**:- Amplia experiência, mínimo 5 años, como Chef Ejecutivo y/o Directivo en hotelería.- Inglés conversacional.- Licenciatura en Gastronomía.- Residencia en Cancún. Requisito indispensable.- Experiência en recetas y platillos de alta cocina, en especialidades varias: Internacional, italiana, japonesa, mexicana.- Manejo de...

  • Sub Chef

    hace 1 semana


    Ciudad de México GPI Global Practice México A tiempo completo

    ¿Tienes pasión por la gastronomía de alto nível y te gustaría trabajar en un ambiente exclusivo? Estamos en búsqueda de un **Sub Chef** para una residencia privada de alto nível, quien apoyará al Chef Ejecutivo en la planeación, preparación y supervisión de menús, asegurando excelencia en la calidad, sabor y presentación de los...