Empleos actuales relacionados con Chef (Cocina Japonesa) - Cancún - Sekushi Restaurante
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Chef de Cocina Japonesa
hace 2 semanas
Cancún, QRoo., México Be Talent A tiempo completoRestaurante Sekushi busca un chef de comida Japonesa con experiência en la creación de menús y platillos acorde. Experiência mínima de 5 años Encargado de la supervisión del personal del departamento en cuanto a su eficiente desempeño, imagen y disciplina, asegurando que la preparación y producción del restaurante se realice de acuerdo a los...
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Chef (Cocina Japonesa)
hace 2 semanas
Cancún, QRoo., México Sekushi Restaurante A tiempo completo**Responsabilidades**: - Preparar platos japoneses tradicionales y contemporáneos (sushi, sashimi, ramen, etc.). - Manejar ingredientes frescos y de calidad, especialmente pescados y mariscos.Dominar técnicas de corte para sashimi y platos crudos. - Diseñar menús innovadores manteniendo la autenticidad japonesa.Mantener altos estándares de higiene y...
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Chef Ejecutivo de Cocina Japonesa/Nikkei – Liderazgo
hace 5 minutos
Cancún, México Talento Grupo RosaNegra A tiempo completoUn restaurante de comida japonesa en Cancún busca un Chef de Comida Japonesa y Nikkei. El candidato ideal debe tener experiencia en cocina japonesa, habilidades de liderazgo y la capacidad de gestionar efectivamente la operación de la cocina mientras mantenga altos estándares de calidad. Se ofrece un horario flexible y se requieren habilidades en manejo...
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Chef Ejecutivo de Especialidad Japonesa
hace 4 minutos
Cancún, México Talento Grupo RosaNegra A tiempo completoGestionar pedidos, inventarios e insumos mediante programas o sistemas internos. Chef de Comida Japonesa / Nikkei – Cancún Disponibilidad: Inmediata – Horario flexible Descripción del Puesto Buscamos un Chef de Comida Japonesa y Nikkei con liderazgo, técnica sólida y enfoque en la excelencia culinaria. Será responsable de dirigir la operación de...
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Chef Encargado de Cocina
hace 3 semanas
Cancún, México Grupo con acento tropical A tiempo completo**Grupo con acento tropical solicita**:Chef encargado de cocina ASIATICA**Requisitos**:**Experiência mínima de 2 años como chef de comida japonesa/asiatica.**Funciones:Coordinación de la operaciones diarias de cocina, Gestión de personal, Servicio al cliente, Estandarización de recetas, Garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y seguridad,...
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Chef Encargado de Cocina
hace 2 semanas
Cancún, QRoo., México Grupo con acento tropical A tiempo completo**Grupo con acento tropical solicita**: Chef encargado de cocina **Requisitos**: **Experiência mínima de 2 años como chef de comida japonesa/asiatica.** Funciones: Coordinación de la operaciones diarias de cocina, Gestión de personal, Servicio al cliente, Estandarizacion de recetas, Garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y seguridad,...
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Capitan de Restaurante
hace 1 semana
Cancún, México We Prevent A tiempo completo**Descripción**: Nuestro restaurante ubicado en el Centro de Cancún, ofrece un ambiente moderno y sabores auténticos japoneses, es un el lugar perfecto para disfrutar de sushi fresco y grandes momentos. Estamos buscando un **Capitán de Restaurante** apasionado por la hospitalidad y con experiência en restaurantes de especialidad, preferentemente **sushi...
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Chef Cocinero
hace 4 días
Cancún, México Grupo Garco A tiempo completo**Objetivo del puesto**:Dirigir la cocina de Masa Azul en su etapa de apertura, garantizando la calidad, sabor, presentación y autenticidad de la cocina mexicana gourmet. El chef será responsable de la creación, ejecución y control del menú, además de liderar el área de cocina de manera eficiente y rentable.**Requisitos**:- Experiência mínima de 3...
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Chef Particular
hace 2 semanas
Cancún, México LICO AMBIENTAL A tiempo completo**¡Estamos buscando un Chef Particular para trabajar en casa!** Si eres un chef con pasión por la cocina y disfrutas de trabajar en un ambiente íntimo y acogedor, ¡esta es tu oportunidad! **Requisitos**: - Experiência en la cocina y dominio de técnicas culinarias. - Creatividad para preparar menús variados. - Responsabilidad y capacidad para...
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Chef de Partie: Lidera Cocina e Innovación de Menú
hace 3 semanas
Cancún, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completoUna empresa hotelera reconocida en Cancún busca un Chef II con experiencia en la preparación y cocción de diversos platos. La persona seleccionada liderará la planificación del menú y mantendrá el inventario de suministros. Se requiere un mínimo de 5 años de experiencia en la cocina y habilidades gerenciales. Ofrecemos un entorno de trabajo...
Chef (Cocina Japonesa)
hace 8 horas
**Responsabilidades**:
- Preparar platos japoneses tradicionales y contemporáneos (sushi, sashimi, ramen, etc.).
- Manejar ingredientes frescos y de calidad, especialmente pescados y mariscos.Dominar técnicas de corte para sashimi y platos crudos.
- Diseñar menús innovadores manteniendo la autenticidad japonesa.Mantener altos estándares de higiene y cumplir normativas de seguridad alimentaria.
- Gestionar inventarios y controlar costos para minimizar desperdicios.
- Supervisar y formar al personal de cocina en técnicas adecuadas.
- Colaborar con el equipo de sala para asegurar buena presentación y tiempos de servicio.
**Requisitos**:
- Experiência en cocina japonesa (3 años), preferiblemente en restaurantes de alta gama.
- Conocimiento de ingredientes japoneses y técnicas culinarias.Certificación o formación profesional en cocina, preferentemente en gastronomía japonesa.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos rápidos.
- Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.Atención a la calidad y al detalle.
- Cualidades personales: Pasión por la cultura y gastronomía japonesa.Creatividad para innovar en menús manteniendo sabores auténticos.
- Excelentes habilidades de organización y planificación.
- Actitud profesional y deseo de mejora continua.
OFRECEMOS
Sueldo competitivo
prestaciones de ley
uniformes
vales de despesa
Excelente ambiente laboral
Ubicación
- Avenida Huayacán. Cancún, Q.R.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $35,000.00 al mes
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina japonesa: 3 años (Deseable)
- chef: 3 años (Deseable)
- Manejo de personal: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial