Supervisor de Procesos Térmicos

hace 2 días

Rafael Lara Grajales, México Empacadora San Marcos A tiempo completo

Supervisor de Procesos Térmicos

Escolaridad: Ing. Químico, alimentos, bioquímico.

Experiência en:

- Revisar las bitácoras pendientes del turno anterior, al igual que los registros requeridos para el turno posterior y entregarlo al operador, con el fin garantizar los tiempos, temperaturas y materia prima a procesar.
- Revisar y recibir equipos de servicios auxiliares, preparar tanques de baños maría, limpiar codificadores, entrega de muestra de la primera lata a laboratorio de cierres y revisión de acidez del vinagre, con el fin de iniciar producción.
- Supervisar y asegurar las líneas durante el turno (llenado de registros, temperaturas, paletizadoras, folios de pallets, codificación de producto), con el fin de garantizar la correcta operación de turno.
- Realizar registros en turnos correspondientes, así mismo elaborar vales de producto terminado de cada línea dando seguimiento cuando se genere una desviación de inocuidad o calidad, con el fin de tener una buena trazabilidad de producto en cuanto a cantidad y funcionalidad.
- Supervisar y asegurar el apagado de equipos (baños maría, pasteurizadores, paletizadoras, codificadoras), con el fin de terminar el turno sin ninguna anomalía.

Se requiere

*Tenga la disponibilidad o viva en los alrededores de Rafael Lara Grajales

Se ofrece:
*Sueldo Fijo.
+ Prestaciones de Ley y superiores.
+ Plan de carrera.
+ Pisibilidad de puesto fijo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $7,500.00 - $8,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

  • Supervisor de Procesos Térmicos

    hace 4 semanas

    Rafael Lara Grajales, México Empacadora San Marcos S.A. de C.V A tiempo completo

    **Supervisor de procesos térmicos****Escolaridad**: Ing. / Lic. Química, alimentos, bioquímica.**Actividades**:- Conocimientos en HACCP, buenas practicas de manufactura, procesos térmicos, Microbiología, conocimientos básicos de SAP.- Verificar el cumplimiento y aplicación de las BPM´s para todo el personal del área, con el fin tener cero...

  • Supervisor de Procesos Térmicos

    hace 2 días

    Rafael Lara Grajales, México Empacadora San Marcos S.A. de C.V A tiempo completo

    **Supervisor de procesos térmicos** **Escolaridad**: Ing. / Lic. Química, alimentos, bioquímica. **Actividades**: - Conocimientos en HACCP, buenas practicas de manufactura, procesos térmicos, Microbiología, conocimientos básicos de SAP. - Verificar el cumplimiento y aplicación de las BPM´s para todo el personal del área, con el fin tener cero...

  • Supervisor de Procesos Térmicos

    hace 4 días

    Rafael Lara Grajales, México Empacadora San Marcos S.A. de C.V A tiempo completo

    **Supervisor de procesos térmicos** **Escolaridad**: Ing. / Lic. Química, alimentos, bioquímica. **Actividades**: - Conocimientos en HACCP, buenas practicas de manufactura, procesos térmicos, Microbiología, conocimientos básicos de SAP. - Verificar el cumplimiento y aplicación de las BPM´s para todo el personal del área, con el fin tener cero...

  • Supervisor de Procesos Térmicos

    hace 4 semanas

    Rafael Lara Grajales, México Empacadora San Marcos A tiempo completo

    Supervisor de Procesos TérmicosEscolaridad: Ing. Químico, alimentos, bioquímico.Experiência en:- Revisar las bitácoras pendientes del turno anterior, al igual que los registros requeridos para el turno posterior y entregarlo al operador, con el fin garantizar los tiempos, temperaturas y materia prima a procesar.- Revisar y recibir equipos de servicios...

  • Supervisor de Produccion

    hace 4 semanas

    Rafael Lara Grajales, México Empacadora San Marcos S.A. de C.V A tiempo completo

    **Supervisor de procesos térmicos****Escolaridad**: Ing. / Lic. Química, alimentos, bioquímica.**Actividades**:- Conocimientos en HACCP, buenas practicas de manufactura, procesos térmicos, Microbiología, conocimientos básicos de SAP.- Verificar el cumplimiento y aplicación de las BPM´s para todo el personal del área, con el fin tener cero...

  • Supervisor de Produccion

    hace 2 días

    Rafael Lara Grajales, México Empacadora San Marcos S.A. de C.V A tiempo completo

    **Supervisor de procesos térmicos** **Escolaridad**: Ing. / Lic. Química, alimentos, bioquímica. **Actividades**: - Conocimientos en HACCP, buenas practicas de manufactura, procesos térmicos, Microbiología, conocimientos básicos de SAP. - Verificar el cumplimiento y aplicación de las BPM´s para todo el personal del área, con el fin tener cero...

  • Supervisor de Producción

    hace 3 horas

    Rafael Lara Grajales, México Empacadora San Marcos S.A. de C.V A tiempo completo

    **Supervisor de producción**Escolaridad: Lic. o Ing. Industrial, procesos industriales, o a fin.Funciones:Supervisar la producción con calidad e inocuidad, a fin de garantizar el cumplimiento de las especificaciones y requerimientos de los clientes en base al programa anual de producción.Garantizar el control de entradas y salidas de insumos y producto...

  • Supervisor de Producción

    hace 6 días

    Rafael Lara Grajales, México Empacadora San Marcos S.A. de C.V A tiempo completo

    **Supervisor de producción** Escolaridad: Lic. o Ing. Industrial, procesos industriales, o a fin. Funciones: Supervisar la producción de vinagre con calidad e inocuidad, a fin de garantizar el cumplimiento de las especificaciones y requerimientos de los clientes en base al programa anual de producción. Garantizar el control de entradas y salidas de...

  • Supervisor de Producción y Calidad

    hace 2 días

    Rafael Lara Grajales, México Empacadora San Marcos S.A. de C.V A tiempo completo

    **Supervisor de producción**Escolaridad: Lic. o Ing. Industrial, procesos industriales, o a fin.Funciones:Supervisar la producción con calidad e inocuidad, a fin de garantizar el cumplimiento de las especificaciones y requerimientos de los clientes en base al programa anual de producción.Garantizar el control de entradas y salidas de insumos y producto...

  • Supervisor de Formulaciones

    hace 6 días

    Rafael Lara Grajales, México Empacadora San Marcos S.A. de C.V A tiempo completo

    **Supervisor de formulaciones** Escolaridad: Licenciatura o ingeniería en alimentos, industrial, o a fin. Funciones: - Supervisar y verificar la realización de preparaciones (Formulaciones), basado en el manual de formulaciones M-INVFORM-01 siguiendo las cantidades y parámetros de liberación establecidos, con el fin de salvaguardar dicha...