Chef
hace 2 semanas
**HOSPITAL ANGELES VILLAHERMOSA SOLICITA**:
PARA EL AREA DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN:
**CHEF PARA UNIDAD HOSPITALARIA**:
**Requisitos**:
- ESTUDIOS MINIMOS DE LICENCIATURA CON PERFIL GASTRONOMICO
- CEDULA PROFESIONAL
- EXPERIENCIA MINIMA COMPROBLE DE 2 AÑOS COMO LIDER DE UNIDAD DE NEGOCIO DE ALIMENTACIÓN
- MANEJO DE EXCEL
- CUENTE CON CARTILLA MILITAR
- CUENTE CON CONSTANCIA DE SITUACIÓN FISCAL ACTUALIZADA Y CON REGIMEN SUELDOS Y SALARIOS E INGRESOS ASIMILADOS A SALARIOS (CLAVE 605)
- DISPOBILIDAD PARA LABORAR DE LUNES A DOMINGO CON DESCANSO ENTRE SEMANA.
**PRINCIPALES FUNCIONES**:
- ELABORAR PLAN DE TRABAJO Y SATISFACER LOS CRITERIOS DE CONTROL DE CALIDAD.
- SUPERVISAR EL MANEJO Y PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS EN LA COCINA Y ASEGURAR LA CALIDAD DE LOS MISMOS.
- DETECTAR LAS NECESIDADES DE CAPACITACIÓN DEL PERSONAL A CARGO Y EJECUTAR PLANES DE CAPACITACIÓN.
- LLEVAR DIARIAMENTE CONTROLES DE: ASISTENCIAS DE PERSONAL, ESTADISTICAS, INVENTARIOS, PRESUPUESTOS Y DEMAS CONTROLES ADMINISTRATIVOS QUE LOS MANUALES INDIQUEN PARA EL AREA DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN.
- RECIBIR INSUMOS DE COCINA
- CONTROLAR Y ANALIZAR EL COSTO DE ALIMENTOS.
- CREAR E IMPLEMENTAR PROGRAMAS DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO PARA EL MOBILIARIO Y EQUIPOS DE COCINA.
- SOLUCIÓN DE EVENTUALIDADES Y/O PROBLEMAS DEL AREA A CARGO.
- MANEJO Y CONTROL DE INDICADORES.
- CUMPLIR CON LAS DISPOSICIONES NORMATIVAS EN TEMAS DE ALIMENTOS, EXPERIENCIA COMPROBABLE EN DISTINTIVO H Y CONOCIMIENTO DE LA NOM **NOM-251-SSA1-2009**
**INTERESADOS POSTULARSE POR ESTA PLATAFORMA**ADJUNTANDO CURRICULO ACTUALIZADO.**:
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Chef Administrativo
hace 2 semanas
Villahermosa, Tabasco, México RECLUTAMIENTO RODIZIO A tiempo completoDescripción del puesto:Buscamos un Chef Administrativo responsable de coordinar y supervisar la operación de cocina desde un enfoque técnico y administrativo, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, control de costos e insumos, así como la correcta gestión del personal y la producción diaria.Responsabilidades:Supervisar la producción,...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Villahermosa, México BS Reclutamiento A tiempo completoImportante Restaurante de Comida Internacional, solicita:**Sous Chef Ejecutivo****Requisitos**:- Lic. en Gastronomia.- Experiência Restaurantera en Cocina Internacional.- Experiência Demostrable como Chef Jefe.**Habilidades**:- Más de 2 años de experiência como sous chef- Conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de...
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Chef
hace 2 semanas
Villahermosa, México GRUPO MAIÑA A tiempo completoEn **Grupo Maiña** estamos buscando un(a) **Chef** apasionado(a) por la cocina, con creatividad, liderazgo y experiência en manejo de personal y producción. Será responsable de planear, supervisar y ejecutar la operación culinaria, garantizando la calidad de los platillos, higiene y eficiencia en los procesos.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo:...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Villahermosa, México BS Reclutamiento A tiempo completoImportante Restaurante de Comida Internacional, solicita:**Chef Ejecutivo****Requisitos**:- Lic. en Gastronomia.- Experiência Restaurantera en Cocina Internacional.- Experiência Demostrable como Chef Jefe.**Habilidades**:- Conocimiento práctico de diversos programas informáticos (MS Office, software de gestión de restaurantes).- Historial excelente en...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Villahermosa, México GRUPO CRAZY DE TABASCO A tiempo completoEmpresa dedicada al giro restaurantero esta en busca de CHEF EJECUTIVO contratacion inmediata si cumples con el perfil!!**Requisitos**:- **Escolaridad**:Licenciatura en cocina nacional e internacional o Gastronomía.- **Experiência en el puesto**:Mínimo 2 años en restaurantes u Hoteles de igual o superior categoría**.****I.** **Conocimientos básicos...
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Chef Repostero
hace 2 días
Villahermosa, Tabasco, México RECLUTAMIENTO RODIZIO A tiempo completoBuscamos un Chef Repostero apasionado y creativo, responsable de la elaboración, innovación y presentación de panes, pasteles y postres, garantizando la calidad, sabor y presentación de cada producto.Responsabilidades:Elaborar y supervisar postres, panes y productos de repostería.Diseñar nuevas recetas y mejorar las existentes.Controlar insumos,...
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Cocineros
hace 2 semanas
Villahermosa, México RECLUTAMIENTO BS A tiempo completoImportante Restaurante de Comida Internacional, solicita:**Cocineros****Requisitos**:- Lic. en Gastronomia.- Experiência Restaurantera en Cocina Internacional.- Experiência Demostrable como Chef Jefe.**Habilidades**:- Conocimiento práctico de diversos programas informáticos (MS Office, software de gestión de restaurantes).- Historial excelente en...
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Cocineros
hace 7 días
Villahermosa, México BS Reclutamiento A tiempo completoImportante Restaurante de Comida Internacional, solicita: **Cocineros** **Requisitos**: - Lic. en Gastronomia. - Experiência Restaurantera en Cocina Internacional. - Experiência Demostrable como Chef Jefe. **Habilidades**: - Conocimiento práctico de diversos programas informáticos (MS Office, software de gestión de restaurantes). - Historial...
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Cocineros
hace 6 días
Villahermosa, México BS Reclutamiento A tiempo completoImportante Restaurante de Comida Internacional, solicita:**Cocineros****Requisitos**:- Lic. en Gastronomia.- Experiência Restaurantera en Cocina Internacional.- Experiência Demostrable como Chef Jefe.**Habilidades**:- Conocimiento práctico de diversos programas informáticos (MS Office, software de gestión de restaurantes).- Historial excelente en...
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Cocinero Cocinera Ayudante de Cocina Sub Chef
hace 4 semanas
Villahermosa, México GRUPO MA - LUNA A tiempo completoESTAMOS CONTRATANDO COCINEROS O COCINERAS, PARA RESTAURANTE, BUEN AMBIENTE DE TRABAJO, PRESTACIONES DE LEY.SUELDO BASE MAS PROPINAS.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $7,500.00 - $8,500.00 al mesBeneficios:- Uniformes gratuitosPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Disponibilidad en noches- Rotativo- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo...
