Chef de Partie

hace 23 horas

Jojutla de Juárez, México JARDINES DE MEXICO A tiempo completo

Establecer los tiempos de elaboración de producción para otorgar tiempos y movimientos al Sous chef.

Coordinar a los cocineros y dar la instrucción de lo que se va a cocinar.

Informar al Chef de restaurante de posibles desviaciones de los cálculos de insumos para producción.

Organizar la línea de producción, limpieza de cámaras y estantes

Apoyo para elaboracion del Buffet.

Coordinación de personal eventual.

Verificar la manipulación y traslado del producto en base a las buenas prácticas de higiene Atender las necesidades del chef según la bitácora y calculo de producción.

Realización de juntas periódicas para la mejora del producto y servicio que se brinda.

Manejo de distintivo H

PROPINAS SEMANALES.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10,000.00 al mes

Beneficios:

- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Todos los fines de semana
- Turno mixto

Experiência:

- Chef de partie: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 01/01/2025

  • Chef de partie

    hace 1 semana

    Bahía de Bandera, Brazil, México Grupo Mayan A tiempo completo $30,000 - $60,000 al año

    Buscamos un Chef de Partie para incorporarse a nuestro equipo en Grupo Vidanta (Grupo Mayan). Si tienes experiencia en cocina de alta calidad y te apasiona liderar un equipo de talentos culinarios, esta es tu oportunidad. Como Chef de Partie, serás responsable de supervisar y ejecutar la preparación de platos en nuestro comedor, garantizando la excelencia...

  • Chef De Partie

    hace 2 días

    San Miguel de Allende, México Ruth Gomez A tiempo completo

    **¡GRUPO SONORA GRILL SAN MIGUEL DE ALLENDE!****Estamos en búsqueda de tú talento como**:**Chef de Partie**_**.**_- **Auxiliar de Repostería.**_**Ofrecemos**:- Se ofrece salario base.- Horario accesible.- Comida completa sin costo.- Prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT).- Crecimiento y desarrollo...

  • Chef de Partie

    hace 7 días

    Ciudad de México Grupo Anderson´s A tiempo completo

    Restaurante LaVicenta de Grupo Anderson´ s ubicada en Plaza Parque Tezontle solicita: Puesto: Chef de Partie disponibilidad de horario experiência en el puesto de 4 años comprobable en restaurante de prestigio nível de estudios: Licenciatura en gastronomía o afín conocimientos en Seguridad e Higiene, control de costos, inventarios,...

  • Chef de Partie

    hace 1 semana

    San Miguel de Allende, México RUTH GOMEZ A tiempo completo

    **¡GRUPO SONORA GRILL SAN MIGUEL DE ALLENDE!** **Estamos en búsqueda de tú talento como**: **Chef de Partie**_**.**_ - **Auxiliar de Repostería.**_ **Ofrecemos**: - Se ofrece salario base. - Horario accesible. - Comida completa sin costo. - Prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT). - Crecimiento y desarrollo...

  • Lider de Línea Parrilla

    hace 23 horas

    Ciudad de México Grupo Anderson's A tiempo completo

    En Restaurante **Porfirio´s Plaza Oasis Coyoacán**: **Solicita Líder de Parilla (Chef de Partie)** **(La vacante NO es como Sous Chef /Chef de unidad, postularse unicamente si la ubicación y rango salarial es de tu interés.** Lunes a domingo con un día de descanso rolado entre semana, turnos rotativos **Requisitos**: - **Minimo 1 año en funciones...

  • Chef de Partie

    hace 3 días

    Ciudad de México Mondrian A tiempo completo

    **Descripción de la empresa**Mondrian Mexico City Condesa, con un diseño fascinante y una gastronomía deliciosa, representa la energía de Ciudad de México, un crisol de culturas. El hotel, con una ubicación perfecta entre dos barrios fascinantes, le hará viajar a un cuento de hadas cultural moderno. Las 183 habitaciones y suites, con luz natural,...

  • Chef De Partie

    hace 2 días

    Naucalpan de Juárez, México Restaurante La Vicenta A tiempo completo

    RESTAURANTE LA VICENTA SOLICITACHEF DE PARTIE- Experiência mayor a 1 año- Disponibilidad de horario- Conocimiento amplio en las diferentes líneas de cocina.- Personal a su cargo.- Conocimiento en inventarios y DH.OFRECEMOS- Salario base + propinas- Prestaciones de Ley*Prestaciones superiores- Propinas- Capacitaciones constantesTipo de puesto: Tiempo...

  • Chef de Partie Comedor

    hace 1 semana

    Bahía de Bandera, Brazil, México Grupo Mayan A tiempo completo $250,000 - $500,000 al año

    Buscamos un Chef de Partie para incorporarse a nuestro equipo en Grupo Vidanta. Si tienes experiencia en cocina de especialidades y te apasiona liderar y trabajar en equipo, esta oportunidad es para ti. En este rol, serás responsable de ejecutar y supervisar la preparación de platos especiales siguiendo recetarios formato estándar. Deberás interpretar...

  • Chef De Partie

    hace 3 días

    Naucalpan de Juárez, México Grupo Andersons A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Andersons en Lomas De Sotelo -Naucalpan de Juárez, Estado de México**:Restaurante PORFIRIO'S TOREO solicita:CHEF DE PARTIE (PASTELA-FRIA).Se requiere:- Experiência mayor a 1 año.- Amplio conocimiento en las líneas: pastela, repostería, fría.- Tener disponibilidad de horario- Vivir cerca de la zona(Toreo)- Experiência...

  • Lider de Línea Parrilla

    hace 1 semana

    Ciudad de México, CDMX Grupo Anderson's A tiempo completo

    En Restaurante **Porfirio´s Plaza Oasis Coyoacán**: **Solicita Líder de Parilla (Chef de Partie)** Lunes a domingo con un día de descanso rolado entre semana, turnos rotativos **Requisitos**:Minimo 1 año en funciones como Líder de Línea (Partie), **conocimiento de línea producción y parrila, Distintivo H, Facilidad de Aprendizaje, **DISPONIBILIDAD...