Chef Operativo

hace 2 semanas


Tijuana, México C.onfidencial A tiempo completo

Se solicita Chef Encargado de restaurante mexicano y de mariscos

**Requisitos**:

- Licenciatura en Gastronomía terminada
+5 años de experiência como Chef encargado
- Orientado a trabajar bajo procesos y políticas
- Gusto por el trabajo en equipo, desarrollo de personal, limpieza y controles.
- Liderazgo, espíritu de hospitalidad y servicio.

Ofrecemos:

- Sueldo base competitivo
- Bono de productividad
- Esquema de propinas
- Uniforme
- Beneficios adicionales

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $23,500.00 - $25,700.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad
- Propinas

Educación:

- Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiência:

- Chef Operativo: 5 años (Obligatorio)

Disponibilidad de turnos:

- Turno diurno (Obligatorio)
- Turno nocturno (Obligatorio)
- Health insurance


  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Tijuana, México CHEF OPERATIVO A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - . Preparación de Alimentos. - Manejo de Personal. - Control de Inventarios y Costos. - Control de Mermas **EXPERIENCIA**: - Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años - Manejo de personal -...

  • Chef Operativo

    hace 1 semana


    Tijuana, México CHEF OPERATIVO A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicita**CHEF OPERATIVO****Requisitos**:- Lic. En Gastronomía o Carrera trunca- Elaboración de Menús- Manejo de Personal.- Control de Inventarios, Costos y Mermas- Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS- Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos**FUNCIONES**- Dirección general del área de cocina- Responsable...


  • Tijuana, México CHEF OPERATIVO con Experiencia en cocina de mariscos A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - Manejo de Personal. - Control de Inventarios, Costos y Mermas - Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS - Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos **FUNCIONES** - Dirección general del área de...


  • Tijuana, México CHEF OPERATIVO con Experiencia en pescados y mariscos A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicita**CHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS****Requisitos**:- Lic. En Gastronomía o Carrera trunca- Elaboración de Menús- Manejo de Personal.- Control de Inventarios, Costos y Mermas- Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS- Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos**FUNCIONES**- Dirección general del...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Tijuana, México Grupo Las Playas A tiempo completo

    Solicitamos chef operativo, con **experiência minimo 1 año, lic. gastronomía** apto para organizar a su equipo de trabajo y la operación diaria.**: - responsable**: - limpio y organizado**: - atento a recibir órdenes** **salario a tratar en entrevista** Tipo de puesto: Tiempo completo, Temporal, Por contrato Horario: - Turno de 10...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Tijuana, México Lionfish La Terraza A tiempo completo

    CHEF OPERATIVO - PARA NUEVO PROYECTO - Experiência mínima de 3 años - Experiência en desayunos - Disponibilidad de horario APTITUDES - Pro activo - Saber trabajar bajo presion - Ganas de crecer en la industria - Alto sentido de urgencia Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $36,000.00 al mes Horario: - Turno...

  • Chef Operativo

    hace 3 semanas


    Tijuana, México Grupo VP A tiempo completo

    Restaurante de reciente creación. Buscamos un Chef Operativo para la cocina de nuestro restaurante especializado en cocina mexicana contemporánea y desayunos.- Experiência comprobable en puesto similar.- Capacidad para liderar y motivar equipos de cocina.- Conocimiento en técnicas de cocina mexicana contemporánea.- Habilidad para trabajar bajo presión...

  • Chef Operativo

    hace 1 semana


    Playas de Tijuana Sección Jardines, México White Wizard Pizza A tiempo completo

    En White Wizard Pizza estamos buscando un **Chef Operativo** para integrarse a nuestro equipo en Tijuana. El puesto implica operar la cocina de manera completa: - Preparación de ingredientes y mise en place - Elaboración y horneado de pizzas - Servicio al cliente en barra (corte y empaque por rebanada) - Limpieza y mantenimiento del área de trabajo -...

  • Chef Operativo

    hace 3 semanas


    Tijuana, México Lion fish A tiempo completo

    **LIONFISH SOLICITA****" CHEF OPERATIVO''**- Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años- Manejo de personal, teniendo a cargo mínimo 40 colaboradores- Controles de Operaciones.- Certificación en curso de manejo higiénico en los alimentos.- Manejo de controles en la cocina.- Experiência en manejo y desarrollo de formatearía para lograr...

  • Chef Operativo

    hace 4 días


    Tijuana, México Lion fish A tiempo completo

    **LIONFISH SOLICITA** **" CHEF OPERATIVO''** - Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años - Manejo de personal, teniendo a cargo mínimo 40 colaboradores - Controles de Operaciones. - Certificación en curso de manejo higiénico en los alimentos. - Manejo de controles en la cocina. - Experiência en manejo y desarrollo de formatearía para lograr...