Chef Operativo

Importante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - . Preparación de Alimentos. - Manejo de Personal. - Control de Inventarios y Costos. - Control de Mermas **EXPERIENCIA**: - Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años - Manejo de personal -...

Importante restaurante de mariscos solicita**CHEF OPERATIVO****Requisitos**:- Lic. En Gastronomía o Carrera trunca- Elaboración de Menús- Manejo de Personal.- Control de Inventarios, Costos y Mermas- Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS- Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos**FUNCIONES**- Dirección general del área de cocina- Responsable...

Importante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - Manejo de Personal. - Control de Inventarios, Costos y Mermas - Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS - Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos **FUNCIONES** - Dirección general del área de...

Importante restaurante de mariscos solicita**CHEF OPERATIVO CON EXPERIENCIA EN MARISCOS****Requisitos**:- Lic. En Gastronomía o Carrera trunca- Elaboración de Menús- Manejo de Personal.- Control de Inventarios, Costos y Mermas- Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS- Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos**FUNCIONES**- Dirección general del...

Se solicita Chef Encargado de restaurante mexicano y de mariscos! **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía terminada +5 años de experiência como Chef encargado - Orientado a trabajar bajo procesos y políticas - Gusto por el trabajo en equipo, desarrollo de personal, limpieza y controles. - Liderazgo, espíritu de hospitalidad y...

Solicitamos chef operativo, con **experiência minimo 1 año, lic. gastronomía** apto para organizar a su equipo de trabajo y la operación diaria.**: - responsable**: - limpio y organizado**: - atento a recibir órdenes** **salario a tratar en entrevista** Tipo de puesto: Tiempo completo, Temporal, Por contrato Horario: - Turno de 10...

Restaurante de reciente creación. Buscamos un Chef Operativo para la cocina de nuestro restaurante especializado en cocina mexicana contemporánea y desayunos.- Experiência comprobable en puesto similar.- Capacidad para liderar y motivar equipos de cocina.- Conocimiento en técnicas de cocina mexicana contemporánea.- Habilidad para trabajar bajo presión...

En White Wizard Pizza estamos buscando un **Chef Operativo** para integrarse a nuestro equipo en Tijuana. El puesto implica operar la cocina de manera completa: - Preparación de ingredientes y mise en place - Elaboración y horneado de pizzas - Servicio al cliente en barra (corte y empaque por rebanada) - Limpieza y mantenimiento del área de trabajo -...

**LIONFISH SOLICITA** **" CHEF OPERATIVO''** - Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años - Manejo de personal, teniendo a cargo mínimo 40 colaboradores - Controles de Operaciones. - Certificación en curso de manejo higiénico en los alimentos. - Manejo de controles en la cocina. - Experiência en manejo y desarrollo de formatearía para lograr...

Chef con experiência de cocina de mariscos- Requisitos: - Licenciatura terminada (Gastronomía, turismo o a fin) No necesaria- Experiência Mínima de 2 años como Chef o Supervisor de cocina- Conocimiento y dominio de indicadores (Merma, costo, gasto, etc)- Viva preferentemente Tijuana o alrededores- Trabajar en base a proyectos- Conocimientos de...