Empleos actuales relacionados con Chef - Salamanca - BAJIO HOSPITALIDAD DE MÉXICO, S.A. DE C.V.

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días

    Salamanca, México Kermés Cenaduria A tiempo completo

    Chef ejecutivo con experiência en cocina mexicana.- Amplió conocimiento en cocina mexicana- Habilidades en gestion y liderazgo de equipos de trabajo.- Estandarizacion de recetas y procesos- Control de costos e inventarios- Organización y planeacion de producción para prevenir desperdicios- Innovación en Ingeniería de menú.Buscamos chef ejecutivo que...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Salamanca, México Kermés Cenaduria A tiempo completo

    Chef ejecutivo con experiência en cocina mexicana. - Amplió conocimiento en cocina mexicana - Habilidades en gestion y liderazgo de equipos de trabajo. - Estandarizacion de recetas y procesos - Control de costos e inventarios - Organización y planeacion de producción para prevenir desperdicios - Innovación en Ingeniería de menú. Buscamos chef...

  • Chef de Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Salamanca, México ARAMARK MEXICO A tiempo completo

    En Aramark buscamos talento como "Chef para comedor industrial" ¿Qué necesitas? - Escolaridad Lic. en Gastronomía - Experiência de mínimo 3 años comprobable en el ramo de comedor industrial - Vivir en la zona de Salamanca o Irapuato Actividades del puesto - Gestión y elaboración de alimentos. - Garantizar la satisfacción y servicio del cliente. -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Salamanca, México BAJIO HOSPITALIDAD DE MÉXICO, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    EMPRESA BAJIO HOSPITALIDAD DE MÉXICO S.A de C.V. NOMBRE DEL CARGO: Chef Ejecutivo. PERFIL DEL PUESTO ( EDAD, EXPERIENCIA, SEXO) Y FUNCIONES. EDAD: 25 a 40 años. LICENCIATURA EN GASTRONOMIA Ó AFIN. GÉNERO INDISTINTO HABILIDADES. - Toma de decisiones. - Manejo de Inventario. - Manejo de alimentos, barra fría y caliente. - Tolerancia a la...

  • Chef

    hace 3 semanas

    Salamanca, México BAJIO HOSPITALIDAD DE MÉXICO, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    EMPRESABAJIO HOSPITALIDAD DE MÉXICO S.A. de C.V.NOMBRE DEL CARGOCHEF EJECUTIVOEDAD25 a 45 años.GÉNEROIndistintoFUNCIONES- Saber administrar recursos humanos, financieros y materiales asociados a la producción gastronómica.- Usar técnicas originales de montaje de platillos, buffet y líneas de servicio.- Aplicar normas de higiene en el área de cocina,...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Salamanca, México BAJIO HOSPITALIDAD DE MÉXICO, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    EMPRESABAJIO HOSPITALIDAD DE MÉXICO S.A. de C.V.NOMBRE DEL CARGOCHEF EJECUTIVOEDAD25 a 45 años.GÉNEROIndistintoFUNCIONES- Saber administrar recursos humanos, financieros y materiales asociados a la producción gastronómica.- Usar técnicas originales de montaje de platillos, buffet y líneas de servicio.- Aplicar normas de higiene en el área de cocina,...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 días

    Salamanca, México Grupo ENDE A tiempo completo

    Grupo ENDE es una empresa dedicada al giro restaurantero con más de 30 unidades, como por ejemplo, Cervecería chapultepec, Carbon parrilla de barrio, Patio santo domingo, Tikal, Cantina donaldo, Mama linda, Terraza condesa, Etc. Operando desde el 2012.Objetivo del puesto:Liderar la cocina del restaurante, garantizando la calidad y presentación de los...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 días

    Salamanca, México Grupo ENDE A tiempo completo

    Grupo ENDE es una empresa dedicada al giro restaurantero con más de 30 unidades, como por ejemplo, Cervecería chapultepec, Carbon parrilla de barrio, Patio santo domingo, Tikal, Cantina donaldo, Mama linda, Terraza condesa, Etc. Operando desde el 2012. Objetivo del puesto: Liderar la cocina del restaurante, garantizando la calidad y presentación de los...

Chef

hace 2 semanas

Salamanca, México BAJIO HOSPITALIDAD DE MÉXICO, S.A. DE C.V. A tiempo completo

EMPRESA

BAJIO HOSPITALIDAD DE MÉXICO S.A. de C.V.

NOMBRE DEL CARGO

CHEF EJECUTIVO

EDAD

25 a 45 años.

GÉNERO

Indistinto

FUNCIONES
- Saber administrar recursos humanos, financieros y materiales asociados a la producción gastronómica.
- Usar técnicas originales de montaje de platillos, buffet y líneas de servicio.
- Aplicar normas de higiene en el área de cocina, por la seguridad de los comensales
- Analizar las recetas de los platillos del menú para la asignación de precios
- Crear nuevas recetas tomando en consideración factores como la disponibilidad estacional y la popularidad entre los clientes.
- Supervisar las actividades en la cocina
- Llevar a cabo las políticas de seguridad e higiene
- Desempeñar actividades relacionadas a la administración

REQUERIMIENTOS DEL PUESTO

FORMACIÓN

**Carrera**: Tener una licenciatura en Gastronomía, Artes culinarias o Afín

**Idiomas**: español e Inglés Conversacional (Intermedio).

EXPERIENCIA

1-2 años en el puesto.

DISPONIBILIDAD

Disponibilidad de horario/tiempo completo.

COMPETENCIAS

Comunicación, pensamiento crítico, iniciativa, liderazgo, proactivo, trabajo en equipo, innovador.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $13,000.00 - $15,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
- Propinas

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 2 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial