Gerente de Restaurante

hace 3 días

Bosques la Calera, México Tak jana A tiempo completo

Ak Jana busca Gerente de Restaurante con liderazgo, orden y enfoque a resultados, para la operación y crecimiento del negocio.

Descripción del puesto

Responsable de la administración integral del restaurante, supervisión de personal, control operativo, servicio al cliente y cumplimiento de objetivos comerciales.

Funciones principales
- Supervisar la operación diaria del restaurante
- Coordinar y liderar al equipo (cocina, barra y meseros)
- Control de inventarios, insumos y proveedores
- Manejo de caja, cortes diarios y control de ventas
- Supervisar calidad de alimentos y servicio al cliente
- Elaborar horarios, incidencias y apoyo en nómina
- Resolver conflictos con clientes y personal
- Implementar mejoras operativas y estrategias de crecimiento
- Cumplimiento de normas de higiene, seguridad y procesos internos

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 1 año como gerente o encargado de restaurante
- Liderazgo y manejo de personal
- Conocimientos básicos administrativos (ventas, inventarios, caja)
- Buena presentación y actitud de servicio
- Responsabilidad, honestidad y compromiso
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Disponibilidad de horario

Deseable
- Experiência en restaurantes de comida japonesa, snacks o cocina casual
- Conocimientos básicos de costos y control de mermas
- Habilidad para ventas y atención al cliente.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $2,700.00 a la semana

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Bosques la Calera, México Tak jana A tiempo completo

    Ak Jana busca Gerente de Restaurante con liderazgo, orden y enfoque a resultados, para la operación y crecimiento del negocio.Descripción del puestoResponsable de la administración integral del restaurante, supervisión de personal, control operativo, servicio al cliente y cumplimiento de objetivos comerciales.Funciones principales- Supervisar la...

  • Gerente Restaurante

    hace 4 días

    Bosques del Pilar, México Autobuses ORO A tiempo completo

    Gerente de Restaurante - Pérez Grill (Plaza Vía Amalucan, Puebla)Descripción del puesto:En Pérez Grill, restaurante ubicado en Plaza Vía Amalucan, estamos buscando un Gerente de Restaurante responsable, organizado y con experiência en el sector gastronómico. Será encargado de supervisar la operación diaria, coordinar al equipo de trabajo y asegurar...

  • Gerente Restaurante

    hace 2 semanas

    Parras de la Fuente, México Restaurant Viñedos de Coahuila A tiempo completo

    REQUISITOS:- Experiência demostrable como Gerente en Restaurant.- Preferible radique en Parras, CoahuilaFUNCIONES:- Administración de recursos disponibles- Coordinar las operaciones diarias de gestión del restaurante- Ofrecer un servicio superior de comida y bebida- Maximizar la satisfacción de los clientes- Debe ser capaz de delegar tareas al personal...

  • Gerente Restaurante

    hace 2 semanas

    Parras de la Fuente, México Restaurant Viñedos de Coahuila A tiempo completo

    REQUISITOS: - Experiência demostrable como Gerente en Restaurant. - Preferible radique en Parras, Coahuila FUNCIONES: - Administración de recursos disponibles - Coordinar las operaciones diarias de gestión del restaurante - Ofrecer un servicio superior de comida y bebida - Maximizar la satisfacción de los clientes - Debe ser capaz de delegar tareas al...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Colonia Bosques de las Lomas, México operadora deli house sa de cv A tiempo completo

    gerente o gerenta con experiência mínima de 3 años para restaurante familiar, ambiente alegre y relajado.turno vespertino horario 4 pm a 12 amdia de descanso entre semana.propina pagada diario.prestaciones de leyTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $15,000.00 al mesBeneficios:- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono de puntualidad-...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    La Joya Privada Residencial, México Restaurante Señor Latino A tiempo completo

    **ACTIVIDADES** - Trabajo en equipo con los empleados. - Entrenamiento a nuevos ingresos. - Mantener buena comunicación con el equipo - Organizar y supervisar horarios de trabajo del personal. - Supervisar la preparación de alimentos y bebidas y garantizar que se cumplan las normas de salud y seguridad del restaurante. - Garantizar el cumplimiento de...

  • Gerente de Cocina

    hace 2 semanas

    Jurica la Solana, México LOS ARBOLITOS RESTAURANTE A tiempo completo

    **Perfil del Gerente de Cocina para Restaurante Casual Dining en México** **Descripción General del Puesto** El Gerente de Cocina es responsable de garantizar el óptimo funcionamiento del área de cocina en un restaurante que opera durante los tres principales momentos del día (desayuno, comida y cena). Será el encargado de supervisar al personal,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Bosques del Pedregal, México MPH Consultoría A tiempo completo

    Puesto: Gerente operativoRestaurante: Pescadores de EnsenadaUbicación: Avenida haciendas del Rosario 902 Colonia El RosarioHorario: 10:30 AM a 7:30 PMSueldo: $15,000.00 mensual y bono de $5,000.00 mensual en base a resultados y entregablesPeriodo de prueba de 3 mesesPosterior a este periodo de prueba, se da la prestación de seguro socialPREFERENTEMENTE...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    , De la Asunción, Méx., México DXF TECHNOLOGIES SA DE CV A tiempo completo

    Gerente de restauranteExperiencia: de 3 años como gerente, supervisor, encargado de turnos, subgerente o afín de restaurante café y restaurantes fine dinning.Requisitos:Edad de 26 a 40 años.Licenciatura en Administración, Turismo, Hotelería, Gastronomía.Conocimiento en saber leer la mesa.Habilidad para liderar equipos.Actitud proactiva, dinámica y...

  • Gerente / Encargado(a) de Restaurante

    hace 1 semana

    , La Paz, B.C.S., México Restaurante san siro A tiempo completo

    Restaurante San Siro | La Paz, B.C.S.Área: Dirección Operativa / AdministraciónReporta a: Dirección de Operaciones / PropiedadPersonal a cargo: Cocina, Servicio, Bar, Recepción, Almacén (según estructura)Horario: Rolado, con disponibilidad para picos operativos y cierresTipo de puesto: Liderazgo operativo-administrativoPropósito del puestoDirigir la...