Higienista

hace 1 semana

León Gto, México OPERADORA DE COMEDORES SALUDABLES A tiempo completo

Normatividad vigente en materia de alimentos.
- Microbiológica de Alimentos.
- Control de plagas.
- Manejo de productos químicos.
- Manejo Higiénico de los Alimentos.

a) Verifica y coordina higiene de instalaciones, equipos y utensilios en general, en base a programa.
b) Verifica características organolépticas, fechas de caducidad, etc., en la recepción de alimentos, realizando la aceptación o rechazo de los insumos, previa retroalimentación con el gerente operativo.
c) Registra temperaturas de recepción de alimentos.
d) Verifica la correcta aplicación del sistema peps en almacenes, equipos de refrigeración y congelación.
e) Registra potabilidad del agua (prueba realizada con kit de cloro).
f) Capacita e implementa las buenas prácticas de higiene con el personal encargado de la elaboración de los alimentos: lavado de manos, elaboración de soluciones

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10,999.99 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Escolaridad:

- Técnico superior terminado (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisor de Calidad para Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    León, México Aramark México A tiempo completo

    DESCRIPCIóNEMPRESA DE COMEDOR INDUSTRIAL SOLICITA: SUPERVISOR DE CALIDAD E HIGIENE (HIGIENISTA)Funciones:- Supervisar el área de comedor en el proceso de alimentos.- Realizar auditorias al área.- Expedir reportes y seguimiento a contacto de empresa.- Capacitación al personal.Experiência en:NOM 210, 251, 127NOM STPSConocimientos en Distintivo HManejo de...

  • Higienista

    hace 1 semana

    León, Gto., México OPERADORA DE COMEDORES SALUDABLES A tiempo completo

    a) Verifica y coordina higiene de instalaciones, equipos y utensilios en general, en base a programa. b) Verifica características organolépticas, fechas de caducidad, etc., en la recepción de alimentos, realizando la aceptación o rechazo de los insumos, previa retroalimentación con el gerente operativo. c) Registra temperaturas de recepción de...

  • Supervisor de servicios alimentarios

    hace 3 semanas

    León de los Aldama, Gto., México SAMMA Estudio A tiempo completo

    Será una posición transversal, orientada a la gestión integral del servicio de un comedor industrial. Deberá oficiar de facilitador/a de la comunicación entre las diferentes áreas de la empresa dueña del comedor y del operador del servicio de alimentación, con el objetivo de lograr el desarrollo del servicio en óptimas condiciones, cumpliendo con...

  • Asesor de servicios Comunicaciones

    hace 3 semanas

    León de los Aldama, Gto., México SAMMA Estudio A tiempo completo

    Será una posición transversal, orientada a la gestión integral del servicio de un comedor industrial. Deberá oficiar de facilitador/a de la comunicación entre las diferentes áreas de la empresa dueña del comedor y del operador del servicio de alimentación, con el objetivo de lograr el desarrollo del servicio en óptimas condiciones, cumpliendo con...

  • Asesor de servicios Comunicaciones

    hace 3 semanas

    León, México SAMMA Estudio A tiempo completo

    Será una posición transversal, orientada a la gestión integral del servicio de un comedor industrial. Deberá oficiar de facilitador/a de la comunicación entre las diferentes áreas de la empresa dueña del comedor y del operador del servicio de alimentación, con el objetivo de lograr el desarrollo del servicio en óptimas condiciones, cumpliendo con...

  • Supervisor de servicios alimentarios

    hace 3 semanas

    León, México SAMMA Estudio A tiempo completo

    Será una posición transversal, orientada a la gestión integral del servicio de un comedor industrial. Deberá oficiar de facilitador/a de la comunicación entre las diferentes áreas de la empresa dueña del comedor y del operador del servicio de alimentación, con el objetivo de lograr el desarrollo del servicio en óptimas condiciones, cumpliendo con...

  • Supervisor de servicios alimentarios

    hace 3 semanas

    León, México SAMMA Estudio A tiempo completo

    Será una posición transversal, orientada a la gestión integral del servicio de un comedor industrial. Deberá oficiar de facilitador/a de la comunicación entre las diferentes áreas de la empresa dueña del comedor y del operador del servicio de alimentación, con el objetivo de lograr el desarrollo del servicio en óptimas condiciones, cumpliendo con...

  • Supervisor de servicios alimentarios

    hace 3 semanas

    León, México SAMMA Estudio A tiempo completo

    Será una posición transversal, orientada a la gestión integral del servicio de un comedor industrial. Deberá oficiar de facilitador/a de la comunicación entre las diferentes áreas de la empresa dueña del comedor y del operador del servicio de alimentación, con el objetivo de lograr el desarrollo del servicio en óptimas condiciones, cumpliendo con...

  • Supervisor de servicios alimentarios

    hace 3 semanas

    León, México SAMMA Estudio A tiempo completo

    Será una posición transversal, orientada a la gestión integral del servicio de un comedor industrial. Deberá oficiar de facilitador/a de la comunicación entre las diferentes áreas de la empresa dueña del comedor y del operador del servicio de alimentación, con el objetivo de lograr el desarrollo del servicio en óptimas condiciones, cumpliendo con...

  • Supervisor de servicios alimentarios

    hace 3 semanas

    León, México SAMMA Estudio A tiempo completo

    Será una posición transversal, orientada a la gestión integral del servicio de un comedor industrial. Deberá oficiar de facilitador/a de la comunicación entre las diferentes áreas de la empresa dueña del comedor y del operador del servicio de alimentación, con el objetivo de lograr el desarrollo del servicio en óptimas condiciones, cumpliendo con...