Chef Ejecutivo

hace 6 días

Álvaro Obregón, México Tabares Comedores A tiempo completo

**TABARES COMEDORES**

Vacante**:Chef Ejecutivo**

Ubicación**:ROTATIVO ZONA CDMX**

Turno disponible: Acorde a operación 2 días de descanso a la semana
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**¿Quiénes somos?**

Somos una empresa mexicana con más de 28 años de experiência, especializada en servicios de alimentación y limpieza. Operamos comedores industriales en diversas empresas a nível nacional, cafeterías, eventos especiales. En Tabares Comedores valoramos el compromiso, el trabajo en equipo y el crecimiento de cada colaborador.
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Actividades a realizar:

- Coordina la producción en cocina
- Define actividades entre el personal a su cargo
- Asegura la correcta aplicación de las técnicas de higiene y la sanitización en la preparación de alimentos.
- Realizar y verificar la presentación de platillos
- Verifica la sazón de todas las preparaciones de alimentos
- Verifica que se realice la limpieza de todas las áreas de cocina Auxilia al responsable y / o Gerente de la unidad en la elaboración de registros
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Ofrecemos:

- Pago quincenal
- Vales de despensa mensuales: $1,000
- Servicio de comedor gratuito (desayuno y comida)
- Bonos e incentivos por recomendaciones y empleado del mes.
- Uniformes sin costo
- Caja de ahorro
- Gastos funerarios ($40,000)
- Prestaciones de Ley desde el primer día
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**Requisitos**:

- Supervisa y dirige la operación en cocina con énfasis en alimentos gourmet, eventos especiales y servicios ejecutivos.
- Diseña y adapta menús especiales o personalizados según necesidades del cliente o tipo de servicio.
- Asegura el cumplimiento estricto de normas de higiene, técnicas de cocina avanzada y presentación estética de los platillos.
- Capacita al personal de cocina en nuevas técnicas, tendencias culinarias y estándares de presentación.
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**¿Te interesa?**

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  • Chef Corporativo

    hace 2 semanas

    Álvaro Obregón, México Chef Corporativo Ejecutivo A tiempo completo

    Actualmente nos encontramos en búsqueda de: Chef corporativo**Requisitos**:- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía y Alimentos.- Experiência: 2 años de experiência comprobable.- Disponibilidad para laborar de lunes a viernes (sábado cuando se requiera).- Manejo de personal.- Alto nível de honestidad y confianza.- Conocimientos en distintos tipos de...

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    **TABARES COMEDORES**Vacante**:Chef Ejecutivo**Ubicación**:ROTATIVO ZONA CDMX**Turno disponible: Acorde a operación 2 días de descanso a la semana- ____________________**¿Quiénes somos?**Somos una empresa mexicana con más de 28 años de experiência, especializada en servicios de alimentación y limpieza. Operamos comedores industriales en diversas...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Álvaro Obregón, México URBANUS A tiempo completo

    Grupo Urbanus excelente empresa con presencia a nível nacional, se encuentra en búsqueda de nuevo talento.Actualmente nos encontramos en búsqueda de**:CHEF EJECUTIVO PARA LABORAR AL SUR DE LA CDMX.****Requisitos**:- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Negocios Gastronómicos o a fin.- Experiência: 3 año en área de cocina (comprobable)- Vivir...

  • Chef Ejecutivo Comida Española

    hace 6 días

    Álvaro Obregón, México Guria A tiempo completo

    **Responsabilidades principales**- **Diseño de Menús**:- Crear y actualizar menús que reflejen la autenticidad y creatividad de la cocina española premium, utilizando ingredientes de alta calidad.- Incorporar técnicas tradicionales y modernas en la presentación y preparación de los platos.- **Gestión Operativa**:- Supervisar las operaciones diarias...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Álvaro Obregón, México Impulso Gastronómico A tiempo completo

    Restaurante de alta cocina está en búsqueda de un **Chef con experiência en alta cocina** para formar parte de su equipo.**Objetivo del puesto**:Garantizar el control y producción de productos frescos del menú diariamente, asegurando una presentación atractiva de los platillos y cumpliendo con los más altos estándares de calidad.**Responsabilidades...

  • Jefe de Comisariato

    hace 3 semanas

    Álvaro Obregón, México TAGERS A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**Dirigir y optimizar el funcionamiento integral del comisariato, asegurando la producción eficiente, estandarizada y de alta calidad de los insumos destinados a nuestra sucursal Tagers, mediante un liderazgo operativo estratégico, gestión de procesos, y cumplimiento de normas de inocuidad y productividad.**Sobre Nosotros**En...