Encargado de Cocina/sub Chef

hace 2 semanas

Ensenada, México Caliente Casino A tiempo completo

Grupo Caliente, empresa líder en el ramo del entretenimiento te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo en el puesto de **Encargado de cocina / SUB CHEF.**

**Actividades principales**:

- Elaboración y supervisión de platillos con base en recetas
- Seguimiento a comandas
- Mantener el orden en el área de cocina
- Realización de inventarios y conteos
- Control de mermas
- Presentación y revisión de platillos

**Requisitos**:

- Experiência mínima 1 a 2 años en puesto similar
- Conocimientos en manejo higiénico de alimentos
- Control e inventarios
- Costeo de recetas
- Supervisión de personal
- Disponibilidad de horario para rotar turnos
- Trabajo en equipo

**Ofrecemos**:

- Prestaciones de ley
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Bono de cumplimiento mensual
- Oportunidad de crecimiento

Si cuentas con los requisitos, preséntate a entrevista a casino Loyola en el departamento de recursos humanos en horario de 9am a 1pm a 3pm a 5pm.

Te esperamos

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: A partir de $12,800.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Seguro de gastos médicos mayores
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
- Bono trimestral
- Propinas

Educación:

- Bachillerato trunco o en curso (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Obligatorio)

Disponibilidad de turnos:

- Turno diurno (Obligatorio)
- Turno nocturno (Obligatorio)
- Turno de madrugada (Obligatorio)

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 días

    Ensenada, México Cámara Nacional de la Industria de la Transformación A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades**ACTIVIDADES**- DISEÑAR Y DESARROLLAR MENÚS PERSONALIZADOS PARA BANQUETES, BODAS, CONFERENCIAS Y OTROS EVENTOS ESPECIALES DE 300 A 400 PERSONAS APROXIMADAMENTE.- COORDINAR LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS EN GRANDES VOLÚMENES SIN PERDER CALIDAD.- SUPERVISAR LA MISE EN PLACE (PREPARACIÓN PREVIA), EMPLATADO Y ENTREGA...

  • Chef para Restaurante

    hace 2 semanas

    Ensenada, México Grupo Orlando´s A tiempo completo

    Chef de equipos de cocina, experiência comprobable como Jefe de cocina, Lic. en Gastronomía, Supervisión, controles, habilidades de cocina comprobables, Responsable de operación, que le guste meterse a la operación y que haga que los objetivos se cumplan, responsable de garantizar la correcta operación de la cocina. Requerimientos Educación mínima:...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Ensenada, México Loreta A tiempo completo

    Título del Puesto: Sous ChefDescripción del Trabajo:**Responsabilidades**:- Asistir al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina.- Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.- Asegurar la calidad y presentación de los platos.- Gestionar el inventario y los pedidos de suministros de cocina.- Garantizar el cumplimiento de todas...

  • Sub Encargado de Tienda

    hace 1 semana

    Ensenada, México Truper A tiempo completo

    Somos la empresa más reconocida en Latinoamérica en manufactura, distribución y comercialización de herramientas y productos para todos los segmentos de la industria ferretera.Estamos en etapa de crecimiento, por lo que buscamos tu talento como:¡¡¡ SUB ENCARGADO DE SUCURSAL!!!ZONA: TRANSPENINSULAR ( Macro Plaza del Mar frente a walmart)+ Ser mayor de...

  • Chef Personal

    hace 3 semanas

    Ensenada, México La Guerrerense A tiempo completo

    **¿Te apasiona la cocina y te gustaría trabajar en un entorno familiar, cálido y respetuoso?**Una familia en Ensenada está en busca de un(a) **Chef Personal** comprometido(a) y con excelente sazón para encargarse de la preparación diaria de alimentos en casa.**Lo que estamos buscando**:Buscamos a una persona responsable, organizada y con experiência...

  • Sub Encargado de Tienda

    hace 1 semana

    Ensenada, México Truper A tiempo completo

    Somos la empresa más reconocida en Latinoamérica en manufactura, distribución y comercialización de herramientas y productos para todos los segmentos de la industria ferretera. Estamos en etapa de crecimiento, por lo que buscamos tu talento como: ¡¡¡ SUB ENCARGADO DE SUCURSAL!!! ZONA: TRANSPENINSULAR ( Macro Plaza del Mar frente a walmart) + Ser...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    Ensenada, México MR PAMPAS ENSALADAS Y CORTES A tiempo completo

    Buscamos encargado de cocina para turno vespertino, con Licenciatura en Gastronomía, experiência indispensable en área caliente y barra fría, manejo de personal, disciplinado, responsable, trabajo en equipo. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $12,000.00 - $14,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas - Turno...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Ensenada, México Grupo Orlando´s A tiempo completo

    **Responsabilidades.**- Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias- Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad- Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra.- Supervisar las actividades del personal de cocina- Encargarse de la compra de equipo y su...

  • Chef Operativo

    hace 3 días

    Ensenada, México Grupo Orlando´s A tiempo completo

    Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias- Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad- Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra.- Supervisar las actividades del personal de cocina- Encargarse de la compra de equipo y su reparación- Contratar y...

  • Chef (Valle de Guadalupe)

    hace 2 semanas

    Ensenada, México Kostik A tiempo completo

    Buscamos Chef para restaurante en Valle de GuadalupeCon experiência preferentemente de al menos 2 año en el puesto.Excelente actitud, ganas de aprender.**Se ofrece**:- Sueldo base + propinas- Comedor de empleados.- IMSS y prestaciones de ley- Buen ambiente de trabajo.- Crecimiento personal y profesional.**Sueldo: $**35,000 - $40,000 + propinas.Pago...