Jefe de Producción

hace 6 días

Ciudad de México ALIMENTOS Y CONDIMENTOS MAURI SA DE CV A tiempo completo

**PUESTO**:JEFE DE PRODUCCIÓN**

**AREA / DEPARTAMENTO**:PRODUCCIÓN**

**EDAD**:30 - 45 AÑOS**

**ESCOLARIDAD**:INGENIERIA EN ALIMENTOS O QUÍMICO DE ALIMENTOS**

**SEXO **:INDISTINTO**

**EXPERIENCIA**:MINIMO 3 AÑOS COMO PLANEADOR DE PRODUCCIÓN Y/O JEFE DE PRODUCCIÓN EN EMPRESAS DE ALIMENTOS**

**OBJETIVO**

RESPONSABLE DE PLANEAR LA PRODUCCIÓN DE FORMA MENSUAL UTILIZANDO LOS RECURSOS MATERIALES Y HUMANOS DE FORMA EFICIENTE PARA ENTREGAR EN TIEMPO Y FORMA EL PRODUCTO SOLICITADO POR NUESTROS CLIENTES MEDIANTE EL CUMPLIMIENTO DE LOS REQUISITOS LEGALES Y PARTICULARES PARA CADA PRODUCTO.

**HABILIDADES Y APTITUDES**

1. ORGANIZADO

2.DISCIPLINADO

3. LIDERAZGO

4. COMUNICACIÓN EFECTIVA A TODOS LOS NIVELES DE JERARQUIA

5. HABILIDADES DE NEGOCIACIÓN

6. FACILIDAD DE APRENDIZAJE

6.CAPACIDAD DE ANALISIS

7. SOLUCION DE PROBLEMAS

8. TOMA DE DECISIONES

9.TRABAJO EN EQUIPO

**CONOCIMIENTOS**:
1.PLANEACIÓN ESTRATEGICA DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS

2.INGENIERIA DE PROCESOS ALIMENTARIOS

3.CONOCIMIENTOS DE NORMAS OFICIALES MEXICANAS DE ALIMENTOS

4. CONOCIMIENTO DE NORMAS DE LA STPS

5.CONOCIMIENTO EN BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA CON BASE A NOM-251

6.CONOCIMEITO, MANEJO E IMPLEMENTACIÓN DE SISTEMAS DE CALIDAD CON BASE EN ISO 9001, HACCP E ISO 22000

7.CONOCIMIENTO E IMPLEMENTACIÓN DEL DESARROLLO DE PROVEEDORES Y COMPRAS ESTRATEGICAS

**FUNCIONES**:
1. PLANEAR LA PRODUCCION MENSUAL CONFORME A LA DEMANDA DE LOS CLIENTES

2. COORDINAR LAS ACTIVIDADES DE COMPRA DE MATERIA PRIMA E INSUMOS CON LOS PROVEEDORES MEDIANTE LA NEGOCIACIÓN ADECUADA

3. BUSCAR Y DESARROLLAR LOS PROVEEDORES ACTUALES O NUEVOS PROVEEDORES

4. COORDINAR JUNTO CON EL DEPARTAMENTO DE CALIDAD LAS ACTIVIDADES DE LIMPIEZA Y DESINFECCION DEL ÁREA DE PRODUCCION.

5. COORDINAR JUNTO AL SUPERVISOR DE PRODUCCION LA MEJORA DE LOS PROCESOS PARA DISMINUIR LA CANTIDAD DE MERMA Y TIEMPOS MUERTOS.

6. RESPETAR, CUMPLIR Y SUPERVISAR EL CUMPLIMIENTO DE LOS PROCESOS DEL SISTEMA DE GETIÓN DE CALIDAD E INOCUIDAD EN EL ÁREA DE PRODUCCIÓN

7.SUPERVISAR LA ADECUADA GENERACIÓN Y RESGUARDO DE LOS REGISTROS DE PRODUCCION

8. ATENDER AUDITORIAS EXTERNAS POR PARTE DE PARTICULARES Y POR PARTE DE LAS AUTORIDADES

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $12,000.00 - $15,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Turno de 10 horas

  • Jefe de Planta de Producción de Panadería

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Taller de Producción A tiempo completo

    _Importante Empresa de Alimentos requiere incorporar un JEFE DE PLANTA DE PRODUCCIÓN DE PANADERIA, el que tiene como objetivo principal la Gestión de Producción de Panadería._ CARGO: JEFE DE PLANTA DE PRODUCCIÓN DE PANADERIA PERFIL: Tecnólogo en Alimentos (indispensable conocimientos en PANADERIA) y/o carreras afines EXPERIENCIA: Cinco años en...

  • Jefe de Producción Panadería y Pastelería

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Taller de Producción A tiempo completo

    **Solicitamos Jefe de Producción Panadería y Pastelería****Requisitos**- Conocimientos en Panadería, Pastelería y Cocina- Control de costos de producción, control de mermas y estandarización de recetas- Supervisión de personal de cocina, almacén y administrativos- Recepción, almacenaje y manejo higiénico de alimentos- Revisión de pedidos por...

  • Jefe de Producción de Alimentos

    hace 6 días

    Ciudad de México Taller de Producción A tiempo completo

    Importante Centro de Producción en Panadería solicita **Jefe de producción (Comisariato)** **Requisitos**: - Experiência de 3 años en comedores industriales, comisariatos o centros de producción - Conocimiento en Norma 251 y Distintivo H, implementación - Experiência teniendo personal a cargo y capacitándolos **Responsabilidades**: -...

  • Jefe de Panadería/producción

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Taller de Producción A tiempo completo

    **Solicitamos Jefe de panadería/Producción**Buscamos Chef con alto grado de responsabilidad, compromiso, estabilidad laboral y alto nível profesional para estar a cargo de un equipo muy competitivo. Enfocado a resultados y objetivos.**Requisitos**- Carrera superior/técnica en Gastronomía/Alimentos- Conocimientos en Panadería y Pastelería comprobable...

  • Chef Panadero Repostero

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, CDMX Taller de Producción A tiempo completo

    **Solicitamos Chef panadero (jefe de produccion)** Buscamos Chef con alto grado de responsabilidad, compromiso, estabilidad laboral y alto nível profesional para estar a cargo de un equipo muy competitivo. Enfocado a resultados y objetivos. **Requisitos** - Carrera técnica en Gastronomía o similar - Conocimientos en Panadería y Pastelería comprobable...

  • Jefe de Producción

    hace 6 días

    Ciudad de México DISTRIBUIDORA INDUSTRIAL MEXICANA, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    _Importante empresa del giro papelero ubicada en Iztapalapa CDMX, busca incorporar:_**“Jefe de Producción”**Estamos buscando un Jefe de Producción de Planta de Manufactura de Empaques de Papel y Cartón para Uso Alimenticio altamente motivado y experimentado para liderar nuestro equipo de producción. La persona seleccionada será responsable de...

  • Jefe de Producción

    hace 1 semana

    Ciudad de México Laboratorios Castells A tiempo completo

    Jefe de Producción, edad entre 25 a 45 años, experiência 3 años como jefe de producción, nível de estudios Ingeniero Químico Industrial, Ingeniero en alimentos o afín, experiência en planificar, emitir ordenes y control del proceso de producción, flujo de procesos, manejo de office, erp, buenas prácticas de manufactura. Ofrecemos sueldo mensual...

  • Jefe de Producción

    hace 4 días

    Ciudad de México ALIMENTOS Y CONDIMENTOS MAURI SA DE CV A tiempo completo

    **PUESTO**:JEFE DE PRODUCCIÓN****AREA / DEPARTAMENTO**:PRODUCCIÓN****EDAD**:30 - 45 AÑOS****ESCOLARIDAD**:INGENIERIA EN ALIMENTOS O QUÍMICO DE ALIMENTOS****SEXO **:INDISTINTO****EXPERIENCIA**:MINIMO 3 AÑOS COMO PLANEADOR DE PRODUCCIÓN Y/O JEFE DE PRODUCCIÓN EN EMPRESAS DE ALIMENTOS****OBJETIVO**RESPONSABLE DE PLANEAR LA PRODUCCIÓN DE FORMA MENSUAL...

  • Jefe de Galvanoplastia

    hace 7 días

    Atizapán de Zaragoza, México Jefe de Galvanoplastia A tiempo completo

    Importante empresa de giro metalmecánica solicita: JEFE DE GALVANOPLASTIA **Objetivo**:Dirigir y supervisar todas las actividades del proceso de galvanoplastia, garantizando calidad, eficiencia, seguridad y cumplimiento de los estándares en recubrimientos metálicos. **Requisitos**: - Formación técnica o ingeniería en química, metalurgia,...

  • Jefe de Producción

    hace 2 semanas

    Ciudad de México DISTRIBUIDORA INDUSTRIAL MEXICANA, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    _Importante empresa del giro papelero ubicada en Iztapalapa CDMX, busca incorporar:_**“Jefe de Producción”**Responsable, puntual, leal, líder, dinámico y proactivo. Experiência en procesos productivos en el ramo papelero, administración de personal, trabajo en equipo de 120 personas, enfocado a resolver problemas en sentido de urgencia, tolerante a...