Bartender Jefe de Barra

hace 1 semana

Cholula de Rivadavia, México Tila Hotel A tiempo completo

Realizar requisición de insumos para poder operar al día siguiente.
- Revisar que todos los insumos que fueron solicitados en la requisición, hayan llegado completos.
- Acomodar los insumos de la requisición realizada el día anterior, utilizando el sistema P.E.P.S.
- Preparar todo el servicio de barra como jugo de limón, twist, escarchadores, servilleteros y popoteros.
- Preparar trapos o “limpiones” en solución sanitizante.
- Limpiar la zona de barra, contra barra, piso, mesas y sillas del bar.
- Preparar las bebidas solicitadas de acuerdo a los estándares de calidad y limpieza.
- Recoger los alimentos en el área de cocina para llevarlos al huésped al bar, alberca o área común.
- Consultar y verificar cancelaciones realizadas o por realizar.
- Verificar que siempre haya el producto necesario para el servicio.
- Realizar conteo de todo el producto, como cerveza nacional e internacional, refrescos, botellas, aguas.
- Realizar inventario diario de vinos y destilados y palearlos con las comandas de ventas diarias.
- Realizar la requisición y enviarla al encargado de compras antes de checar salida.
- Al finalizar la jornada dejar la barra, contra barra y pisos totalmente limpios.
- Cada tercer día lavar las hieleras y cada 8 días se lavar refrigeradores.
- Designar horarios y actividades a realizar por cada uno de los ayudantes de barra (cuando aplique).

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $7,000.00 al mes

Horario:

- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Nocturno
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
- Turno vespertino

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Educación:

- Licenciatura trunca o en curso (Obligatorio)

Experiência:

- Recepción: 1 año (Obligatorio)

Idioma:

- Inglés (50%) (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe De Barra Con Conocimiento En Mixología

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Jefe De Barra A tiempo completo

    Nuevo restaurante de Guanajuato esta solicitando**Jefe de barra****Requisitos**- Experiência mínima de 2 años en restaurante en el área de bar- Bachillerato concluido- Conocimiento en mixología**Actividades**- Realizar inventario diario de bebidas mas vendidas y por semana toda la barra- Control de inventario (bebidas, loza, cristalería y pedidos de...

  • Jefe de Barra

    hace 7 días

    Cholula de Rivadavia, México Cerveceria Cholula A tiempo completo

    El Jefe de barra supervisará la operación general de la barra de restaurante. Es suresponsabilidad garantizar que la barra opere con eficiencia y rentabilidad así comoque se mantengan los estándares de calidad y presentación en bebidas y tiempo deservicio. También estará encargado de ejercer cumplimiento de manuales de higiene yseguridad y que se...

  • Bartender

    hace 1 semana

    Cholula de Rivadavia, México Sauko Restaurante A tiempo completo

    Experimentado que esté familiarizado con una amplia variedad de recetas de bebidas y sea capaz de ofrecer un servicio al cliente de calidad.- Desarrollar un ritmo de trabajo eficiente que mantenga a los clientes en el bar y en el comedor satisfechos en todo momento.- El barman será responsable de servir a los clientes en la barra y cumplir con las órdenes...

  • Bartender

    hace 3 semanas

    Cholula de Rivadavia, México Sauko Restaurante A tiempo completo

    Experimentado que esté familiarizado con una amplia variedad de recetas de bebidas y sea capaz de ofrecer un servicio al cliente de calidad.- Desarrollar un ritmo de trabajo eficiente que mantenga a los clientes en el bar y en el comedor satisfechos en todo momento.- El barman será responsable de servir a los clientes en la barra y cumplir con las órdenes...

  • Bartender

    hace 2 semanas

    Cholula de Rivadavia, México Sauko Restaurante A tiempo completo

    Experimentado que esté familiarizado con una amplia variedad de recetas de bebidas y sea capaz de ofrecer un servicio al cliente de calidad. - Desarrollar un ritmo de trabajo eficiente que mantenga a los clientes en el bar y en el comedor satisfechos en todo momento. - El barman será responsable de servir a los clientes en la barra y cumplir con las...

  • Auxiliar de Barra

    hace 2 días

    Cholula de Rivadavia, México Ciudad Sagrada A tiempo completo

    Ciudad Sagrada, restaurante de alta cocina mexicana está en búsqueda de talento para formar parte de su equipo de trabajo como Auxiliar de Barra.**Funciones**:- Mantenimiento de la limpieza de la barra y el área de trabajo.- Asegurarse de que todo esté en su lugar para un servicio eficiente.- Asistencia en la preparación de bebidas y en la atención al...

  • Auxiliar de Barra

    hace 4 días

    Cholula de Rivadavia, México Ciudad Sagrada A tiempo completo

    Ciudad Sagrada, restaurante de alta cocina mexicana está en búsqueda de talento para formar parte de su equipo de trabajo como Auxiliar de Barra. **Funciones**: - Mantenimiento de la limpieza de la barra y el área de trabajo. - Asegurarse de que todo esté en su lugar para un servicio eficiente. - Asistencia en la preparación de bebidas y en la...

  • Bartender Jefe de Barra

    hace 2 semanas

    Lomas de Providencia, México RAAB A tiempo completo

    ¿Eres apasionado por la mixología y el servicio al cliente de lujo? En **Studio Quantum** buscamos un bartender que eleve la experiência de nuestras clientas con bebidas cuidadosamente elaboradas y un trato excepcional.**Requisitos**:- Experiência previa como bartender en entornos premium.- Conocimiento en mixología clásica y contemporánea.-...

  • Jefe de Barra

    hace 4 días

    Ciudad de México Selva Negra Ajusco A tiempo completo

    **Restaurante Terraza Bar "Selva Negra" solicita: JEFE DE BARRA (BARTENDER)** **Descripción completa del empleo**: Experiência y conocimiento aplicado en: - Preparación de Bebidas con o sin alcohol. - Manejo y uso de mixología de autor y de vanguardia. - Preparaciones de destilados, fermentados y otros de la mixología. - Uso o manejo de café, barista o...

  • Jefe de Barra

    hace 2 días

    Ciudad de México Selva Negra Ajusco A tiempo completo

    **Restaurante Terraza Bar "Selva Negra" solicita: JEFE DE BARRA (BARTENDER)****Descripción completa del empleo**:Experiência y conocimiento aplicado en:- Preparación de Bebidas con o sin alcohol.- Manejo y uso de mixología de autor y de vanguardia.- Preparaciones de destilados, fermentados y otros de la mixología.- Uso o manejo de café, barista o té.-...