Coodinador de Alimentos y Bebidas

hace 3 días


Zapopan, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

**CIRSA** somos empresa líder en el sector del ocio y juego en España y Latinoamérica, con más de 40 años en el sector nos ha llevado a estar presentes en 9 países y a formar una familia de más de 12.000 empleados.

Descripción de la oferta

Importante Casino LIFE ubicado en Adolfo Lopez mateos sur

Buscamos Coordinador de Alimentos y Bebidas

**ACTIVIDADES**:
Dirigir y supervisar las operaciones diarias del servicio de alimentos y bebidas, garantizando la calidad en el servicio.

Da seguimiento a la propuesta gastronómica en conjunto con el chef ejecutivo.

Gestión de presupuesto de ingreso y control de costos del área de alimentos y bebidas.

Es responsable de la correcta ejecución de los pedidos del área.

Desarrolla estrategias de promoción interna para el cumplimiento de los objetivos.

Coordinar y asegurar la adecuada ejecución en eventos.

Organiza y supervisa los turnos de trabajo del personal del área.

Supervisa y da seguimiento a las acciones de cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria.

Es responsable del seguimiento y ejecución adecuada de los inventarios del área.

**¿QUÉ BENEFICIOS TENDRÁS?**

Prestaciones de ley (IMSS 100%, Vacaciones, Aguinaldo, Prima Vacacional)

IMSS desde el primer día

Vales de despensa ($600, se liberan al 4to mes)

Descuentos y beneficios en diferentes establecimientos

Programa de becas escolares

Apoyo de útiles escolares

Planes de desarrollo

Excelente ambiente laboral

Reparto de utilidades

Postulate y a la brevedad con comunicamos o asiste a entrevista de lunes a viernes de 10:00 am a 16:00pm

Av. Adolfo López Mateos Sur 3700, La Calma, 45070 Zapopan, Jal. al depto de Personas y talento, ingreso dentro del estacionamiento.



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    **Requisitos**:- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o afin- 30 a 45 años- Sexo: Indistinto- Experiência: 5 años**Conocimientos**- Liderazgo a plantillas superiores a 60 personas.- Conocimientos en Distintivo H- Manejo de check list y bitácoras.- Conocimientos amplios en gastronomia (comprobable)- Conocimiento en manejo y control de presupuesto,...


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    **¡Forma parte de nuestro equipo de trabajo como coordinador de alimentos y bebidas!** **Requisitos**: - De 25 a 45 años de edad - Escolaridad mínima de lic. en gastronomía o a fin - Conocimiento y habilidad en TALOS - Experiência mínima de 1 año en el área - Excelentes habilidades de comunicación **ACTIVIDADES**: - Llevar el inventario y...


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  • Zapopan, México ANSER A tiempo completo

    **IMPORTANTE EMPRESA** Busca tu talento! Gerente de Alimentos y Bebidas. **Perfil**: Lic. en Gastronomía o afines. Experiência en el puesto mínima de 4 años en restaurantes o industria hotelera. Disponibilidad de horario. **Conocimiento y experiência en**: Supervisar todas las operaciones diarias del lugar, incluyendo el servicio al cliente,...