Chef de Comida Japonesa

hace 1 semana

Miguel Hidalgo, México Oku A tiempo completo

Grupo OKU esta en búsqueda de tu talento como Chef de unidad en zona Lomas de Chapultepec y Pedregal.

Indispensable contar con experiência en comida Japonesa

Responsabilidades.
- Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias.
- Modifique menús o cree otros nuevos que cumplan con los estándares de calidad.
- Estimar las necesidades de alimentos y los costos de alimentos / mano de obra
- Supervisar las actividades del personal de cocina.
- Organizar la compra y reparación de equipos.
- Reclutar y gestionar personal de cocina
- Rectificar problemas o quejas que surjan
- Dale a los platos preparados el «toque final»
- Realizar tareas administrativas
- Cumplir con las regulaciones de nutrición y saneamiento y los estándares de seguridad.
- Mantener un enfoque positivo y profesional con compañeros de trabajo y clientes.

Si cumples con el perfil, postúlate por este medio o al Whats App. 5535086328

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $15,000.00 - $16,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Descuentos y precios preferenciales

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de permanencia
- Bono de puntualidad
- Propinas

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Chef de comida japonesa: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef de Comida Japonesa

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Oku A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de Chef de unidad de comida japonesa.Indispensable contar con experiência en comida Japonesa tradicional.Responsabilidades.- Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias.- Modifique menús o cree otros nuevos que cumplan con los estándares de calidad.- Estimar las necesidades de alimentos y los costos...

  • Chef Ejecutivo Comida Japonesa

    hace 1 día

    Miguel Hidalgo, México Oku A tiempo completo

    Grupo OKU - SATOSHI busca chef ejecutivo para realizar las siguientes tareas:Creación de platillos.Capacitación y supervisión de personal.Estandarización de platillos.Contratación de personal.Manejo higiénico de alimentos.Costeo de recetas.Trato con proveedores.Coordinar la compra y mantenimiento de equipos.Revisión de tareas administrativas del...

  • Chef Ejecutivo Comida Japonesa

    hace 3 días

    Miguel Hidalgo, México Oku A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de Chef ejecutivo Indispensable contar con experiência en comida Japonesa Ideal contar con vehículo propio para trasladarse a las distintas unidades. Responsabilidades. - Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias. - Modifique menús o cree otros nuevos que cumplan con los estándares de...

  • Chef Ejecutivo Comida Japonesa

    hace 3 días

    Miguel Hidalgo, México Oku A tiempo completo

    Grupo OKU - SATOSHI busca chef ejecutivo para realizar las siguientes tareas: Creación de platillos. Capacitación y supervisión de personal. Estandarización de platillos. Contratación de personal. Manejo higiénico de alimentos. Costeo de recetas. Trato con proveedores. Coordinar la compra y mantenimiento de equipos. Revisión de tareas...

  • Chef - Comida Japonesa

    hace 6 días

    Miguel Hidalgo, México Grupo Mandarin House A tiempo completo

    **SOLICITAMOS CHEF - COMIDA JAPONESA****Requisitos**:- Lic. en Gastronomía- Experiência en restaurantes de comida oriental- Experiência de gestión de plantilla- 5 años mínimo de experiência en la posición- Experiência en distintivo H**Experiência en**:- Planear, organizar, y coordinar las actividades de los colaboradores- Manejo de costos, mermas,...

  • Chef Ejecutivo Comida Japonesa

    hace 1 día

    Miguel Hidalgo, México Oku A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de Chef ejecutivoIndispensable contar con experiência en comida JaponesaIdeal contar con vehículo propio para trasladarse a las distintas unidades.Responsabilidades.- Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias.- Modifique menús o cree otros nuevos que cumplan con los estándares de calidad.- Estimar...

  • Chef con Especialidad en Comida Asiática

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Mu. Burgerhouse A tiempo completo

    El Mejor restaurante de hamburguesas de autor de la Riviera Maya está en búsqueda de tu talento, estamos buscando Chef con especialidad en Comida asiática**Requisitos**:- Licenciatura terminada Gastronomía- Experiência en Cocina Asiática (Oriental como coreana /Japonesa/Tailandesa, etc.)- Experiência en Creación de menús- Costeo de recetas- Manejo y...

  • Chef con Especialidad en Comida Asiática

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Mu. Burgerhouse A tiempo completo

    El Mejor restaurante de hamburguesas de autor de la Riviera Maya está en búsqueda de tu talento, estamos buscando Chef con especialidad en Comida asiática **Requisitos**: - Licenciatura terminada Gastronomía - Experiência en Cocina Asiática (Oriental como coreana /Japonesa/Tailandesa, etc.) - Experiência en Creación de menús - Costeo de recetas -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días

    Miguel Hidalgo, México Estratec S.A de C.V. A tiempo completo

    ¡Estamos buscando un talentoso Chef Ejecutivo! Como Chef, serás responsable de crear y preparar platos deliciosos. Buscamos chef ejecutivo con experiência en comida internacional y creación de menús. **Requisitos**: - 5 a 10 años de experiência en cocina internacional. - Experiência en cocina japonesa (deseable) - Ser responsable, honrado,...

  • Gerente de Comida Japonesa

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Oku A tiempo completo

    Grupo restaurantero **OKU** busca tu talento como: **Gerente de Unidad zona Lomas de Chapultepec con experiência en comida japonesa.** **Objetivo del puesto**: Mantener el buen funcionamiento de la unidad de negocio, creando un ambiente armónico y organizado con su equipo de trabajo. Supervisar la operación general y gestión del personal la unidad a su...