Gerente Operativo con Conocimiento de Mixología

hace 2 semanas

San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

Por inauguración Importante restaurante solicita

**Gerente Operativo**

**Requisitos**:

- Preparatoria terminada
- Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor.
- Uso de sistemas de punto de venta
- Apoyo en las diferentes áreas del restaurante
- Conocimiento de mixología
- Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar a cambios
- Comunicación de forma eficiente y precisa las quejas del cliente

**ACTIVIDADES**:

- Coordinar las operaciones diarias del restaurante de salón, bar y cocina
- Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes
- Encargado de hacer checklist
- Realizas tastings diario para asegurar la calidad y sabor de los alimentos
- Llenar checklists necesarios para el manejo excelente del restaurante
- Organizar y supervisar los turnos (hacer horarios)
- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad
- Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza
- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
- Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche
- Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
- Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante
- Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia
- Realizar capacitación a nuevo personal y personal que este laborando actualmente
- Implementar políticas y protocolos
- Promover sus metas y objetivos, elevar el reconocimiento del cliente y lograr aceptación de las áreas de empeño

**OFRECEMOS**:

- $20,000.00 Mensuales
- Propinas
- PRESTACIONES DE LEY

Horario Rolado

Descanso entre semana

Lugar de trabajo: San Miguel Allende, Guanajuato

Si estas interesado y cubres el perfil, postúlate por este medio adjuntando tu CV y a la brevedad nos comunicaremos contigo

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $20,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente Operativo de Restaurante

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita**Gerente Operativo****Requisitos**:- Preparatoria terminada- Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor.- Uso de sistemas de punto de venta- Apoyo en las diferentes áreas del restaurante- Conocimiento de mixología- Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar a cambios-...

  • Gerente Operativo de Restaurante que Viva Cerca de

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología -...

  • Gerente Operativo con Conocimiento de Mixología

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo que viva cerca de San Miguel de Allende, A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Vivir cerca de **San Miguel de Allende,**: - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología -...

  • Gerente de Restaurante que Viva en San Miguel de

    hace 6 días

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo de Restaurante con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología **ACTIVIDADES**: - Coordinar...

  • Gerente Operativo

    hace 6 días

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología - Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar...

  • Jefe de Barra con Conocimiento en Mixología

    hace 4 semanas

    San Miguel de Allende, México Jefe de barra A tiempo completo

    Nuevo restaurante de Guanajuato esta solicitando**Jefe de barra****Requisitos**- Experiência mínima de 2 años en restaurante en el área de bar- Bachillerato concluido- Conocimiento en mixología**Actividades**- Realizar inventario diario de bebidas mas vendidas y por semana toda la barra- Control de inventario (bebidas, loza, cristalería y pedidos de...

  • Jefe de Barra con Conocimiento en Mixología

    hace 3 semanas

    San Miguel de Allende, México Jefe de barra A tiempo completo

    Nuevo restaurante de Guanajuato esta solicitando**Jefe de barra****Requisitos**- Experiência mínima de 2 años en restaurante en el área de bar- Bachillerato concluido- Conocimiento en mixología**Actividades**- Realizar inventario diario de bebidas mas vendidas y por semana toda la barra- Control de inventario (bebidas, loza, cristalería y pedidos de...

  • Gerente Operativo

    hace 3 semanas

    San Miguel de Allende, México SONORA GRILL A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SONORA GRILL en Zona Centro - San Miguel de Allende, Guanajuato**:Prime Steak Club San Miguel de Allende se encuentra en busqueda de Gerente Operativo**Requisitos**Experiência mínima de 3 años de expriencia en el puesto giro restauranteroIngles intermedio/ avanzadoLiderazgo transformacionalConocimientos en vinos, mixologia,...

  • Gerente Administrativa/o

    hace 6 días

    San Miguel de Allende, México Gerente Administrativao A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Administrativa/o** **Requisitos**: - Lic. en Administración de empresas, Gestión empresarial o carrera económica administrativa - Mínimo 6 meses de experiência en área administrativa y/o contabilidad. - Conocimiento en Relaciones laborales, desarrollo organizacional. - Reclutamiento y...

  • Sub Jefe de Barra

    hace 4 semanas

    San Miguel de Allende, México SONORA GRILL A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SONORA GRILL en San Miguel de Allende, Guanajuato**:Somos el steakhouse favorito de México. Expertos en cortes de carne de la más alta calidad, mixología de autor y el mejor ambiente y estámos en búsqueda de TALENTOSUB GERENTE DE BARRAExperiência en puesto similar de 2 añosConocimientos en coctelería clásica, mezcales,...