Chef de Partie
hace 3 días
_**RESTAURANTE BOTÁNICO**_
Restaurante cocina de autor, se encuentra en búsqueda de **CHEF DE PARTIDA**
**OFRECEMOS**:
- Sueldo base + excelentes Propinas
- Prestaciones correspondientes a la Ley
- Alimento diario
**Requisitos**:
- **EXPERIENCIA EN RESTAURANTE FINE DINING (MANTELES LARGOS)**:
- Experiência mínima de 3 años en cocinas de alto nível y servicio de lujo, área caliente
- Carrera a fin a la industria de alimentos y bebidas
- Manejo de personal (Liderazgo)
**FUNCIONES PRINCIPALES**:
- Coordinar la higiene y acomodo del área de trabajo, materiales e insumos previos a toda manipulación de alimentos.
- Coordinar y ejecutar las actividades/check list del día asignada por el Sous chef/chef.
- Realizar y supervisar las recetas/proceso de manera clara.
- Comunicar de manera activa los incidentes previos, durante y después de los servicios a su chef de partida, como accidentes, faltantes de alimentos, desatenciones del equipo etc.
- Mantener la disciplina de su partida.
**ZONA DE TRABAJO**:_COLONIA CONDESA_
**Si estás interesado: Postularse por este medio.**
**DISPONIBILIDAD INMEDIATA PARA INICIAR EL PROCESO DE SELECCIÓN**
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $12,000.00 - $14,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas
Prestaciones:
- Servicio de comedor
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Experiência:
- chef de partie: 3 años (Obligatorio)
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Chef de Partie
hace 3 días
Tlahuac, México PORFIRIO´S A tiempo completo**RESTAURANTE PORFIRIOS SOLICITA**:- "CHEF DE PARTIE"_**Zona a laborar: OASIS COYOACAN****Requisitos**:**-Experiência para el área PARRILLA**- Disponibilidad- Facilidad de aprendizaje- Experiência: 1 AÑO en el ámbito laboral.- Experiência/Conocimientos en las diferentes lineas**Ofrecemos**:- Sueldo base.- Propinas.- Servicio de comedor Gratuito.-...
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Chef de Partie
hace 2 semanas
Tlahuac, México Grupo Valiant Hoteles A tiempo completo**Grupo Valiant Hoteles solicita** **Chef de Partie** - **Requisitos**:_ - Experiência mínima 6 meses en puesto de supervisión - Sexo: Indistinto - Edad: Indistinto - Escolaridad: Licenciatura en gastronomía, alimentos o afín - **Conocimientos**:_ - Supervisión y coordinación de personal - Manejo de buffet y servicio a la carta - Orientación a...
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Chef
hace 21 horas
Tlahuac, México Chef encargado de cocina con exp en control de inventarios, costos, compras, presupuestos, mermas A tiempo completoImportante restaurante de la CDMX esta solicitando **CHEF ENCARGADO DE COCINA** **Requisitos**: - **Entre 40 y 50**: - **Licenciatura o carrera técnica en gastronomía**: - **Experiência mínima 5 años comprobable**: - Elaboración de menús - Manejo de Personal. - **Control de inventarios, costos, compras, presupuestos, mermas**: - **Manejo de...
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Sub Chef
hace 2 semanas
Tlahuac, México Grupo Murato A tiempo completo**Vacante para la empresa Grupo Murato en Esmeralda -Atizapán de Zaragoza, Estado de México**: - Somos una empresa del giro restaurantero dedicada a la comida tradicional mexicana e italiana._ **SUB CHEF DE PARTIE, ZONA ESMERALDA DE ATIZAPAN** **Requisitos**: - Mínimo 4 años en puesto similar. - Educación: Técnico superior terminado (Deseable) -...
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Chef de Restaurante
hace 5 días
Tlahuac, México Chef encargado de cocina con exp en control de inventarios, costos, compras, presupuestos, mermas A tiempo completoImportante restaurante de la CDMX esta solicitando**CHEF ENCARGADO DE COCINA****Requisitos**:- **Entre 40 y 50**:- **Licenciatura o carrera técnica en gastronomía**:- **Experiência mínima 5 años comprobable**:- Elaboración de menús- Manejo de Personal.- **Control de inventarios, costos, compras, presupuestos, mermas**:- **Manejo de Distintivo H,...
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Chef
hace 7 días
Tlahuac, México Comercializadora Xaltocan S.A de C.V A tiempo completoImportante hotel en apertura está en búsqueda de tu talento como **CHEF** donde principal objetivo será **preparación de alimentos de platillos tradicionales, mariscos, cortes entre otros, respetando los índices de calidad**- ¿Que necesitas?_- _Licenciatura en Gastronomía o a fin- Experiência de 3 años como chef de hotelería, restaurantes o a fin-...
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Chef
hace 1 semana
Tlahuac, México Comercializadora Xaltocan S.A de C.V A tiempo completoImportante hotel en apertura está en búsqueda de tu talento como **CHEF** donde principal objetivo será **preparación de alimentos de platillos tradicionales, mariscos, cortes entre otros, respetando los índices de calidad** - ¿Que necesitas?_ - _Licenciatura en Gastronomía o a fin - Experiência de 3 años como chef de hotelería, restaurantes o a...
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Chef
hace 2 semanas
Tlahuac, México Opera de Restaurantes Miralto A tiempo completoSolicitamos Chef con al menos 4 años de experiência, con conocimientos en cocina Italiana y cocina Japonesa. Cocina de autor y creacion de platillos de temporada. Disponibilidad de horario. Conocimientos tecnicos de planchas, freidoras, Buen manejo de personal. Apertura y cierres de Unidad. Vivir maximo a una hr de distancia. Tipo de puesto:...
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Chef Operativo
hace 5 días
Tlahuac, México Alimentación para Calidad de Vida A tiempo completoIMPORTANTE EMPRESA EN EL GIRO DE ALIMENTACIÓN SOLICITA: "CHEF OPERATIVO" **Requisitos**: Experiência de 2 años en adelante en Restaurantes, Banquetes, Catering. Escolaridad: Licenciatura / Carrera técnica concluida. **Importante contar con disponibilidad de horario para los eventos y servicios** OFRECEMOS: Prestaciones de Ley, alta ante el IMSS al 100%,...
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Ayudante de Chef
hace 2 semanas
Tlahuac, México ABUNDANT TREE SA DE CV A tiempo completoLimpiar, pelar, cortar, acomodar y picar alimentos - Apoyar en la elaboración de los platos - Emplatar - Mantener orden de los alimentos en su área correspondiente - Apoyar al chef en todas las actividades que señale Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $6,000.00 - $7,200.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Rotativo Tipos de...
