Cocinero

hace 2 semanas

El Rosedal, México Los Danzantes Coyoacán A tiempo completo

**COCINERO**

**INDISPENSABLE EXPERIENCIA EN BANQUETES**

**Casa Xipe de Grupo Los Danzantes**

**En Grupo Los Danzantes te estamos buscando**

**Objetivo del puesto**:Supervisar al personal de cocina y asegurar la preparación de alimentos con altos estándares de calidad, sabor, presentación y limpieza, de acuerdo con los requerimientos del menú y normas de higiene.

**Funciones principales**:

- Supervisar al personal a su cargo.
- Preparar y cocinar alimentos conforme al menú y estándares establecidos.
- Verificar existencias y estado de materias primas.Realizar y recibir pedidos del almacén.
- Supervisar y mantener en buen estado la maquinaria, equipo y utensilios de cocina.
- Controlar el almacenamiento y conservación de productos e insumos.
- Elaborar platillos con calidad, consistencia y sabor.
- Apoyar en la gestión de inventarios y cumplimiento de normativas de seguridad e higiene.

**Responsabilidades del puesto**:

- Supervisar limpieza de utensilios y área de producción.
- Garantizar abastecimiento y correcta conservación de insumos.
- Asegurar calidad en sabor y presentación de alimentos.
- Cuidar el uso adecuado de maquinaria y herramientas.
- Cumplir normas sanitarias (Distintivo H, PEPS).
- Informar cualquier anomalía al jefe inmediato.
- Realizar tareas adicionales que requiera el área.

**Perfil requerido**:
**Conocimientos técnicos indispensables**:

- Manejo de barra fría (panadería, repostería, recepción de insumos)
- Manejo de barra caliente (parrilla, hornos, plancha, sifones)
- Comandeo, ritmo y montaje de línea
- Control de inventarios bajo método PEPS
- Normativas de higiene (Distintivo H)
- Diplomados en alta cocina, técnicas de vanguardia o conceptos gastronómicos

**Experiência requerida**:

- Indispensable: 1 año de experiência como Cocinero A
- Deseable: Conocimiento en comida mexicana de alto nível

**Competencias clave**:

- Adaptabilidad
- Constancia
- Creatividad
- Planificación y previsión
- Liderazgo
- Manejo de gramajes y presupuestos
- Experiência en compras y trato con proveedores
- **INTERESADOR AGENDAR ENTREVISTA MANDANDO CV AL 55 1147 1302**_

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $11,000.00 al mes

Beneficios:

- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    El Rosedal, México Los Danzantes Coyoacán A tiempo completo

    **COCINERO****INDISPENSABLE EXPERIENCIA EN BANQUETES****Casa Xipe de Grupo Los Danzantes****¡En Grupo Los Danzantes te estamos buscando!****Objetivo del puesto**:Supervisar al personal de cocina y asegurar la preparación de alimentos con altos estándares de calidad, sabor, presentación y limpieza, de acuerdo con los requerimientos del menú y normas de...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    El Rosedal, México Los Danzantes Coyoacán A tiempo completo

    **COCINERO****INDISPENSABLE EXPERIENCIA EN BANQUETES****Casa Xipe de Grupo Los Danzantes****¡En Grupo Los Danzantes te estamos buscando!****Objetivo del puesto**:Supervisar al personal de cocina y asegurar la preparación de alimentos con altos estándares de calidad, sabor, presentación y limpieza, de acuerdo con los requerimientos del menú y normas de...

  • Cocinero

    hace 4 semanas

    El Rosedal, México LA KFE A tiempo completo

    CAFETERIA UNIVERSITARIA "LA KFE" SOLICITA**:cocinero****Requisitos**:- 24-46 años- Escolaridad: Secundaria concluida- Experiência: minimo 6 meses en puesto de atencion al cliente- Gusto por la atencion al cliente- Responsable, puntual y comprometido**Ofrecemos**- Horario de lunes a viernes (primer turno de 06:30 am a 03:30 pm y de 01:00 a 10:00 pm)- Sabado...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    El Rosedal, México LA KFE A tiempo completo

    CAFETERIA UNIVERSITARIA "LA KFE" SOLICITA**:cocinero** **Requisitos**: - 24-46 años - Escolaridad: Secundaria concluida - Experiência: minimo 6 meses en puesto de atencion al cliente - Gusto por la atencion al cliente - Responsable, puntual y comprometido **Ofrecemos** - Horario de lunes a viernes (primer turno de 06:30 am a 03:30 pm y de 01:00 a 10:00 pm)...

  • Cocinero

    hace 4 semanas

    El Salto, México EUREST A tiempo completo

    **Te estamos Buscando!!****COCINERO**Turno Fijo: 07:00 a 15 :00 Lunes a sábado**Zona de trabajo: Zapopan Jalisco (El Verde)****Requisitos**:- Escolaridad: Primaria- Experiência 1 año como cocinero**OFRECEMOS**:Pago semanal y oportuno- Vales de despensa- Bono de productividad- Prestaciones de Ley desde el primer día de ingreso- Uniformes- Turno fijo-...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    El Rosedal, México Los Danzantes Coyoacán A tiempo completo

    **SOUS CHEF****Casa Xipe de Grupo Los Danzantes****¡En Grupo Los Danzantes te estamos buscando!****Objetivo del puesto**Coordinar y supervisar la operación del área de cocina, asegurando la calidad de los platillos, el cumplimiento de normas sanitarias, la correcta ejecución de recetas y el liderazgo del equipo. Asume la responsabilidad del área en...

  • Cocinero

    hace 4 semanas

    El Palomar, México MICROTEL INN & SUITES A tiempo completo

    _**COCINERO**_**Objetivo**Realizar producción de alimentos, desde la recepción de insumos, hasta el montaje final de los platillos, manteniendo en todo momento los estándares de calidad e higiene establecidos.**Educación**:- Profesional Titulado o Trunco en área de Cocina. Cocinero por Oficio**Experiência**:- 6 meses de experiência en cargos...

  • Cocinero/a en El Salitrillo

    hace 4 semanas

    El Salitrillo (Aguascalientes), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    ¿Quieres trabajar como Cocinero/a? Buscamos personas para trabajar como Cocinero/a en colaboración con una plataforma que dispone clientes en El Salitrillo. ¿Cuáles serán tus funciones en el trabajo? Te encargarás de las gestiones y la realización de los trabajos de Cocinero/a, así como de la atención al cliente. Horarios flexibles. Remuneración...

  • Cocinero/a en El Batán

    hace 2 semanas

    El Batán (México) Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    ¿Quieres trabajar como Cocinero/a? Buscamos personas para trabajar como Cocinero/a en colaboración con una plataforma que dispone clientes en El Batán. ¿Cuáles serán tus funciones en el trabajo? Te encargarás de las gestiones y la realización de los trabajos de Cocinero/a, así como de la atención al cliente. Horarios flexibles. Remuneración...

  • Cocinero

    hace 3 semanas

    El Mirador, México Pastlan A tiempo completo

    Cocinero, ayudante de cocina, baristaTipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $7,200.00 - $12,156.96 al mesHoras previstas: 8 por semanaTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial